Як зробити вальці для солоду своїми руками: докладні креслення і покрокова інструкція

Процес солоджування - одна з ключових стадій у пивоварінні. Під час солоджування зерно спочатку пророщується, потім сушиться та подрібнюється. Отриманий солод використовується для приготування солодового екстракту. На сьогоднішній день існує величезна кількість різних валків для солоду. Проте, можна виготовити власні валки для солоду своїми руками. У цій статті ми надамо детальні креслення та покрокову інструкцію з виготовлення власних валків для солоду. Перед тим, як розпочати виготовлення валків, необхідно зрозуміти основні принципи їх роботи. Валки для солоду являють собою поступово переміщувані сталеві або алюмінієві валки, які розминють зерно солодової маси. Розтягання зерна повністю залежить від діаметра валків та відстані між ними. Отже, почнемо з покрокової інструкції з виготовлення валків для солоду. Крок 1: Складте список необхідних