Куряче яйце є одним з найпопулярніших і доступних продуктів на кухні. Однак, при дотриманні дієт або турботі про своє здоров'я, багато хто з нас задаються питанням про харчову цінність і кількості калорій, що містяться в яйці. У цій статті ми розглянемо скільки калорій міститься у вареному курячому яйці без жовтка, а також долію профілактичні властивості, які притаманні цьому продукту.
Варене куряче яйце без жовтка є джерелом низькокалорійного білка. Кожне яйце містить близько 17 грамів білка. Білок не тільки допомагає наростити м'язи і підтримує насичення, але і зміцнює імунну систему. Білок, що міститься у вареному яйці, є повноцінним, так як він містить всі важливі амінокислоти, необхідні для нормального функціонування організму.
Незважаючи на те, що варене куряче яйце без жовтка має низьку калорійність, воно володіє багатим складом вітамінів і мінералів. Воно містить вітамін А, вітамін D, Вітамін Е і вітамін B12, які відіграють важливу роль у підтримці здоров'я шкіри, кісток, нервової системи і серця. Крім того, в яйці присутні такі мінерали, як залізо, цинк і селен, які необхідні для правильного функціонування організму.
Скільки калорій у вареному курячому яйці без жовтка?
Однак курячі яйця можуть містити досить високу калорійність, особливо якщо вживати їх з жовтком. Жовток містить більшу частину калорій яйця, так як він більш жирний в порівнянні з білком.
Якщо ви хочете контролювати калорійний прийом, то варене куряче яйце без жовтка може бути чудовою альтернативою. В такому випадку вам не доведеться турбуватися про високу калорійність продукту, оскільки білок не містить багато калорій.
Кількість калорій у вареному курячому яйці без жовтка становить близько 17-19 калорій залежно від його розміру. Це набагато менше, ніж варені яйця з жовтком, які містять близько 78-90 калорій.
Однак не варто забувати, що калорійність продукту може варіюватися в залежності від розміру і якості яйця. Тому, якщо вам потрібно точно знати кількість калорій у вареному яйці без жовтка, краще звернутися до харчових таблиць або спеціалізованим додаткам.
З огляду на калорійність вареного курячого яйця без жовтка, його можна використовувати в різних дієтах і програмі по зниженню ваги, оскільки такий продукт містить менше калорій, ніж яйце в цілому. При цьому білок курячого яйця без жовтка допоможе вам насититися і отримати необхідні поживні речовини.
Харчова цінність і корисні властивості
Куряче яйце є джерелом високоякісного білка. Одне яйце містить близько 6 г білка, що становить приблизно 12% рекомендованої добової норми для дорослої людини. Білок не тільки є будівельним матеріалом для наших клітин і тканин, але і є важливим елементом у забезпеченні відчуття ситості.
Варені яйця також містять незначну кількість жирів і вуглеводів, що робить їх ідеальним продуктом для тих, хто хоче скоротити споживання цих поживних речовин. Вони також не містять цукру, що може бути важливим для людей, які страждають на діабет або стежать за рівнем цукру в крові.
Крім того, варені яйця містять вітаміни та мінерали. Вони багаті вітамінами групи В, такими як В2 (рибофлавін) і В12 (Кобаламін), які необхідні для утворення енергії та нормальної роботи нервової системи. Вони також містять вітамін D, який допомагає зміцнити кістки та зуби.
Вміст заліза і цинку в варених курячих яйцях робить їх корисними для підтримки нормальної роботи імунної системи і кровотворення, а також для здоров'я шкіри і волосся. Крім того, вони є джерелом антиоксидантів, таких як селен, який допомагає захистити клітини від пошкодження вільними радикалами.
Таким чином, варене куряче яйце без жовтка являє собою поживний і здоровий продукт. Воно низькокалорійне, багате білком і містить важливі вітаміни і мінерали. Включення цього продукту у ваші щоденні прийоми їжі допоможе вам забезпечити необхідні поживні речовини і підтримати ваше загальне здоров'я.
Білки, жири та вуглеводи
Білки є будівельним матеріалом для наших клітин і тканин. У курячому яйці без жовтка міститься близько 3,6 г білка. Вони здійснюють відновлення і зростання м'язів, підтримують імунну систему і беруть участь в процесі утворення гормонів і ферментів.
Жири в яйці-це джерело енергії для організму. У вареному курячому яйці без жовтка міститься всього близько 0,2 г жиру. Вони відіграють важливу роль у засвоєнні деяких вітамінів (вітамінів A, D, E і K), а також служать захистом внутрішніх органів від зовнішніх впливів.
Вуглеводи-це основне джерело енергії для організму. Варене куряче яйце без жовтка практично не містить вуглеводів, що робить його ідеальним продуктом для тих, хто стежить за своєю вагою або дотримується низьковуглеводної дієти.
| Харчова складова | Кількість на 100 г продукту |
|---|---|
| Білки | 3,6 г |
| Жир | 0,2 г |
| Вуглевод | 0 г |
Враховуючи низьку калорійність і відсутність вуглеводів, варене куряче яйце без жовтка є ідеальним продуктом для тих, хто прагне контролювати свою вагу і підтримувати здоровий спосіб життя.
Мінерали та вітаміни
У вареному курячому яйці без жовтка міститься ряд корисних мінералів і вітамінів, необхідних для нормального функціонування організму.
Вітамін А, присутній в яйці без жовтка, відіграє важливу роль у підтримці здоров'я шкіри, зору та імунної системи.
Вітамін D допомагає засвоювати кальцій і фосфор, необхідні для здорових кісток і зубів.
Вітамін групи в, такі як тіамін, рибофлавін і ніацин, підтримують нормальну роботу нервової системи, покращують обмін речовин і енергії.
Вітамін Е, будучи антиоксидантом, захищає клітини від пошкоджень вільними радикалами.
Мінерали, такі як залізо, цинк і селен, також присутні в яйці без жовтка. Ці мінерали важливі для утворення гемоглобіну, здорового імунітету і підтримки нормальної функції щитовидної залози.
Крім того, яйце без жовтка містить вітамін C, фолієву кислоту, вітамін K і магній.
Кальцій-це необхідний мінерал для здоров'я кісток і зубів. Він також відіграє важливу роль у роботі серцево-судинної системи та м'язів. У вареному курячому яйці міститься близько 28 мг кальцію, що становить приблизно 2% від рекомендованої добової норми для дорослої людини.
Залізо-важливий компонент гемоглобіну, кисню переносника, який забезпечує організм енергією. Куряче яйце містить пристойну кількість заліза, приблизно 0,4 мг, що становить близько 2% від добової норми для дорослого. Однак, варене куряче яйце без жовтка містить менше заліза, в порівнянні з яйцем в цілому, оскільки більшість заліза знаходиться саме в жовтку.
Фосфор-ще один важливий мінерал, необхідний для здорових кісток і зубів, а також для правильного функціонування клітин і генетичного матеріалу. Варене куряче яйце без жовтка містить близько 21 мг фосфору, що становить приблизно 3% від рекомендованої добової норми для дорослої людини.
Окрім кальцію, заліза та фосфору, варене куряче яйце без жовтка також містить інші вітаміни та мінерали, які важливі для підтримки здоров'я та благополуччя організму. Тому, вживання вареного курячого яйця без жовтка може бути корисним для підтримки здорового способу життя.
Біологічна цінність білка
Куряче яйце без жовтка відоме своєю високою білковою цінністю. Білок, що міститься в білку яйця, вважається повноцінним, так як він містить всі незамінні амінокислоти, необхідні для нормального функціонування організму людини.
Білок в курячому яйці без жовтка володіє хорошою засвоюваністю і порівняно швидко розщеплюється в організмі. Це дозволяє тілу ефективно використовувати його для відновлення і оновлення клітин, забезпечення росту і розвитку.
Яйце без жовтка також є низькокалорійним продуктом, що робить його відмінним вибором для тих, хто стежить за своєю вагою або дотримується дієти з низьким вмістом вуглеводів.
Крім того, білок яйця допомагає контролювати апетит і знижувати рівень голоду, дозволяючи вам відчувати себе більш ситим довше часу. Це може бути особливо корисно для тих, хто прагне до схуднення.
Варене куряче яйце без жовтка є джерелом таких важливих мікроелементів, як залізо, калій, фосфор і цинк. Ці мінерали необхідні для нормальної роботи органів, кісток і м'язів, а також підтримки імунної системи.
Особливо важливо відзначити, що куряче яйце без жовтка є джерелом високоякісних білків, які часто рекомендуються для підтримки і зміцнення м'язів.
В цілому, варене куряче яйце без жовтка є корисним і поживним продуктом, який може бути включений в різноманітне і збалансоване харчування для підтримки здорового способу життя.
Дієтичне харчування і зниження ваги
Включення вареного курячого яйця без жовтка в раціон є одним із способів контролю над споживаними калоріями. Куряче яйце багате білком, але не містить жирів і вуглеводів, що робить його ідеальним продуктом в дієтичному харчуванні. Одне варене яйце без жовтка містить близько 17 калорій.
Білок, що міститься в курячому яйці, допомагає засвоєнню їжі і підтримці почуття ситості. Він також сприяє зміцненню м'язів і зниження рівня холестерину в крові. Крім того, що яйце є цінним джерелом білка, воно також містить вітаміни А, В і D, які необхідні для підтримки нормального обміну речовин і здоров'я кісток.
Крім вживання варених курячих яєць без жовтка, важливо також враховувати загальну харчову цінність раціону при зниженні ваги. Поєднання білкових продуктів, овочів, фруктів і здорових жирів в правильних пропорціях важливо для забезпечення організму всіма необхідними поживними речовинами і зниження апетиту.
- Збільште споживання овочів і фруктів, оскільки вони низькокалорійні і містять багато вітамінів і мінералів.
- Обмежте споживання продуктів, що містять цукор і ненатуральні добавки.
- Віддавайте перевагу здоровим джерелам білка, таким як риба, куряче м'ясо, тофу, горіхи та молочні продукти.
- Уникайте вживання жирних і смажених продуктів.
- Пийте достатню кількість води для підтримки гідратації та обміну речовин.
Дотримання цих рекомендацій допоможе вам знизити вагу і досягти ваших цілей в області дієтичного харчування. Однак, перед внесенням змін у ваше харчування завжди рекомендується проконсультуватися з лікарем або дієтологом, щоб переконатися, що ви дотримуєтеся здорову і збалансовану дієту.
Корисні рекомендації та поради
- Варені курячі яйця без жовтка містять лише 17 калорій. Це ідеальний вибір для тих, хто хоче скоротити споживання калорій і знизити вагу.
- Вживання варених курячих яєць без жовтка можна включити в дієту для контролю рівня холестерину і зниження ризику серцево-судинних захворювань.
- Куряче яйце є джерелом високоякісного білка, який необхідний для росту і відновлення м'язів. Варені яйця можуть бути корисними для спортсменів і любителів фітнесу.
- Варені курячі яйця без жовтка багаті вітамінами та мінералами, такими як вітамін А, D, E, калій, кальцій та залізо. Вони сприяють підтримці здоров'я кісток, зубів і крові.
- Для збереження корисних властивостей варених яєць, рекомендується не перетравлювати їх. Перед вживанням досить злегка посолити їх або додати прянощі за смаком.
- Варені яйця без жовтка можуть бути використані в якості заміни при приготуванні страв, таких як салати, сендвічі або заправки. Вони надають стравам насичений смак і додають корисні поживні речовини.
- Щоб скоротити час приготування, можна зварити кілька яєць одночасно і зберігати їх в холодильнику протягом декількох днів. Це дозволить вам завжди мати під рукою корисне джерело поживних речовин.
- Чудове поєднання варених курячих яєць без жовтка - це парне м'ясо і овочі. Використовуйте варені яйця, щоб урізноманітнити свій раціон і додати в нього більше білка і вітамінів.
Дотримуючись цих корисних рекомендацій і порад, ви зможете насолоджуватися смачними, поживними і здоровими вареними курячими яйцями без жовтка, додаючи їх в свій раціон і отримуючи все користь для вашого організму.
Як правильно готувати варене куряче яйце?
Готувати варене куряче яйце досить просто, але вимагає деякої точності і часу. Важливо дотримуватися кількох принципів, щоб отримати ідеальний результат.
По-перше, перед приготуванням яйця необхідно поставити на плиту каструлю з водою і поставити її на вогонь. Від розміру яйця і бажаного ступеня готовності залежить час, який воно повинно перебувати у воді. Для маленьких яєць потрібно варити близько 3-4 хвилин, для середніх - 5-6 хвилин, а для великих - 7-8 хвилин.
По-друге, після того, як вода закипить, акуратно опустіть яйця в киплячу воду. Щоб яйця опинилися під водою повністю, можна використовувати шумівку або ложку. Важливо не ламати шкаралупу, щоб не текла рідина.
По-третє, відразу після опускання яєць у воду, зменшіть вогонь до середньої інтенсивності. Це дозволить яйцю рівномірно нагрітися і уникнути потрісканої оболонки.
По-четверте, після потрібного часу варіння, акуратно вийміть яйця з води і покладіть їх в підготовлену миску з холодною водою. Це допоможе зупинити процес приготування і охолодити яйця.
По-п'яте, при подачі яйця на стіл, можна посипати його натертою зеленню або посипати сіллю і перцем для додавання смаку.
Насолоджуйтесь своїми ніжними і смачними вареними курячими яйцями, що зберегли всі корисні властивості і харчову цінність!
Чи використовують варені яйця в спортивному харчуванні?
По-перше, варені яйця багаті високоякісними білками, які необхідні для відновлення і росту м'язів після фізичного навантаження. Білки є основним будівельним матеріалом для клітин і тканин організму, і сприяють утворенню нових м'язових волокон.
Крім того, варені яйця містять вітаміни та мінерали, такі як залізо, цинк, магній та вітамін В12, які не тільки допомагають підтримувати імунну систему, але й покращують загальну витривалість та енергетичний рівень організму.
Варені яйця також відрізняються низьким вмістом вуглеводів і цукру, що робить їх ідеальним вибором для спортсменів, які прагнуть контролювати свою вагу або дотримуються певної дієти.
Яйце без жовтка має низький вміст калорій-близько 17 калорій, тому воно широко використовується для створення різноманітних білкових страв і закусок в спортивному харчуванні.