Перейти до основного контенту

Рецепт приготування тушкованих кабачків в мультиварці

3 хв читання
2193 переглядів
Тушковані кабачки - це прекрасна літня страва, яку можна приготувати з мінімальними зусиллями. Завдяки мультиварці всі процеси будуть автоматично контролюватися, а результат завжди буде ідеальним. У цьому рецепті ми розповімо, як приготувати ніжні кабачки, які обов'язково сподобаються всім членам родини.Для приготування тушкованих кабачків вам знадобляться наступні інгредієнти: кабачки - 500 г, цибуля - 1 середня голівка, морква - 1 штука, помідори - 2 штуки, рослинна олія - 2 столові ложки, сіль, чорний перець - за смаком, зелень (кріп, петрушка) - за бажанням.Приступимо до приготування. Спочатку необхідно очистити та нарізати овочі. Цибулю та моркву наріжте соломкою, кабачки - кубиками. Помідори можна попередньо обдати окропом і зняти шкірку, а також видалити насіння та нарізати їх дрібними шматочками. Включіть мультиварку в режим тушкування на середню потужність і додайте в неї.рослинна олія. Як тільки олія нагріється, покладіть цибулю і моркву, обсмажте їх до золотистого кольору.Інструкція приготування тушкованих кабачків у мультиварціІнгредієнти:Кількість:Кабачки500
гЦибуля ріпчаста1 штМорква1 штПомідори2 штОлія рослинна2 ст. л.Сільза смакомПерецьза смакомЗеленьза смакомНаріжте кабачки, цибулю, моркву і помідори дрібними кубиками.Увімкніть мультиварку в режимі "Тушкування" і розігрійте олію.Додайте цибулю і моркву в мультиварку і обсмажте їх до золотистого кольору.Додайте кабачки і помідори. Тушкуйте все разом приблизно 20 хвилин, періодично помішуючи.Приправте страву сіллю і перцем завкусом.Подавайте тушковані кабачки гарячими, посипавши зеленню.Тушковані кабачки в мультиварці виходять ніжними та ароматними. Смачного!Вибір і підготовка інгредієнтівДля приготування тушкованих кабачків в мультиварці вам знадобляться наступні інгредієнти:Інгредієнти:Кількість:Кабачки4 штукиЦибуля1 штукаМорква1 штукаПомідори2 штукиЧасник2 зубчикиОлія рослинна2 столові ложкиСільза смакомПерецьза смакомПеред початком приготування необхідно підготувати інгредієнти:1. Кабачки помити, очистити і нарізати кубиками або півкругами.2. Цибулю та моркву очистити і нарізати дрібними кубиками або тонкими шматочками.