Крабові палички-це одна з найпопулярніших закусок і інгредієнтів, що використовуються в кулінарії. Незважаючи на те, що ці палички не є справжнім крабом, вони володіють неповторним смаком і можуть стати відмінною основою для різних страв.
Якщо у вас є крабові палички, ви можете приготувати з ними безліч різноманітних страв. Вони можуть використовуватися в салатах, супах, піці, рулетах і навіть в пасті. Використання крабових паличок в рецептах дозволяє надати їм особливий смак і текстуру, роблячи страви більш ситними і цікавими.
У цій статті ми поділимося з вами кількома смачними рецептами, в яких крабові палички є головним інгредієнтом. Ви зможете насолодитися смачними і оригінальними стравами, які сподобаються всім вашим близьким і гостям на будь-якому святковому столі.
Смачні рецепти з крабовими паличками
Салат "Крабовий"
- 300 г крабових паличок
- 3-4 огірка
- 3 яйця
- 1 червона цибуля
- 150 г майонезу
- сіль і перець за смаком
- Крабові палички розірвати на невеликі шматочки.
- Огірки і червону цибулю нарізати кубиками, яйця - кільцями.
- Змішати всі інгредієнти у великій мисці.
- Додати майонез, сіль і перець, акуратно перемішати.
- Подавати охолодженим.
Суп "крабовий з каррі"
- 300 г крабових паличок
- 1 літр курячого бульйону
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- 1 столова ложка каррі
- 200 мл кокосового молока
- сіль і перець за смаком
- Цибулю і часник подрібнити.
- На сковороді обсмажити цибулю і часник до золотистого кольору.
- Додати каррі і обсмажувати ще 1 хвилину.
- Додати крабові палички і обсмажувати ще 2 хвилини.
- Перекладіть суміш на сковороду, додайте курячий бульйон і доведіть до кипіння.
- Варіть 10 хвилин, потім додайте кокосове молоко, сіль і перець.
- Варити ще 5 хвилин.
- Подавати гарячим.
Запечені крабові палички в сирній скоринці
- 300 г крабових паличок
- 100 г твердого сиру
- 1 яйце
- 1 столова ложка майонезу
- сіль і перець за смаком
- Крабові палички розірвати на невеликі шматочки.
- Яйце збити, додати майонез, сіль і перець.
- Додати крабові палички і перемішати.
- Сир натерти на крупній тертці.
- Викласти крабову масу на деко, надавши форму.
- Посипати сиром зверху.
- Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 15-20 хвилин, поки сир не стане золотистим і хрустким.
- Подавати гарячим.
Піца з крабовими паличками
Для приготування піци з крабовими паличками вам знадобляться:
- Тісто для піци
- Помідор
- Сир
- Крабові палички
- Соус для піци
- Оливка
- Перець
- Зелень (за бажанням)
1. Розігрійте духовку до 200 градусів.
2. Розкачайте тісто для піци і викладіть його на деко.
3. Натріть помідори на крупній тертці і рівномірно розподіліть їх по тесту.
4. Покрийте помідори тонким шаром нарізаних крабових паличок.
5. Посипте піцу тертим сиром і прикрасьте часточками оливок і кружечками перцю.
6. Поставте піцу в розігріту духовку на 15-20 хвилин або до готовності.
7. Подайте піцу з крабовими паличками гарячою, посипавши свіжою зеленню за бажанням.
Салат з крабовими паличками і овочами
Для приготування салату з крабовими паличками і овочами вам знадобляться наступні інгредієнти:
| Інгредієнт | Кількість |
|---|---|
| Крабові палички | 200 г |
| Помідор | 2 шт |
| Огірок | 1 шт |
| Зелена цибуля | 1 пучок |
| Майонез | 3 ст. л. |
| Солі | за смаком |
| Перець чорний мелений | за смаком |
Кроки приготування салату:
- Крабові палички нарізати кубиками і викласти в салатник.
- Помідори і огірки нарізати кубиками і додати в салатник разом з крабовими паличками.
- Зелену цибулю дрібно нарізати і додати в салатник.
- Посолити і поперчити за смаком.
- Додати майонез і акуратно перемішати всі інгредієнти.
- Салат готовий до подачі. Можна прикрасити зеленню перед подачею.
Запечені крабові палички в сирній оболонці
Для приготування вам знадобляться наступні інгредієнти:
- Крабові палички-200 г
- Твердий сир-100 г
- Яйце - 1 шт.
- Майонез - 2 ст. л.
- Сметана - 2 ст. л.
- Сіль - за смаком
- Перець - за смаком
- Наріжте крабові палички кубиками.
- Тертий сир змішайте з майонезом, сметаною, яйцем, сіллю і перцем.
- Додайте крабові палички в сирно-майонезну суміш.
- Перемішайте всі інгредієнти до однорідної маси.
- Розігрійте духовку до 180 градусів.
- Викладіть масу з крабових паличок на деко, сформувавши круглі котлети.
- Випікайте в попередньо розігрітій духовці близько 15-20 хвилин до золотистого кольору.
Готові запечені крабові палички в сирній оболонці подайте на стіл гарячими. Ця страва відмінно поєднується з різноманітними соусами і свіжою зеленню. Приємного апетиту!
Крем-суп з крабовими паличками та рисом
Для приготування крем-супу з крабовими паличками і рисом вам знадобляться:
- Крабові палички-250 г.
- Рис - 100 г.
- Лук - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Вершки - 200 мл.
- Бульйон - 500 мл.
- Масло-2 ст. л.
- Сіль, перець-за смаком.
Кроки приготування крем-супу з крабовими паличками та рисом:
- Рис промийте і відваріть в підсоленій воді до готовності.
- Цибулю і моркву дрібно наріжте і обсмажте на олії до золотистого кольору.
- Додайте до цибулі і моркви нарізані крабові палички, обсмажте все разом ще кілька хвилин.
- У сотейник або каструлю додайте бульйон і прогріти.
- Додайте до каструлі обсмажені овочі з крабовими паличками і рис, доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні 10-15 хвилин.
- Суп з крабовими паличками і рисом розітріть блендером до однорідності.
- Додайте вершки і варіть суп ще 5 хвилин.
- Приправте сіллю і перцем за смаком.
- Готовий крем-суп подавайте гарячим зі свіжою зеленню.
Крем-суп з крабовими паличками і рисом є ідеальним варіантом для легкого і ситного обіду або вечері. Спробуйте приготувати цей рецепт і Насолодіться ніжним смаком і ароматом супу.
Рибні котлети з додаванням крабових паличок
Інгредієнт:
- 400 г філе риби (лосось, тріска)
- 200 г крабових паличок
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- 1/2 склянки сухарів
- 1/4 склянки молока
- Сіль і перець за смаком
- Невелика кількість рослинного масла для смаження
Інструкція:
- У мисці змішайте сухарі і молоко, залиште на 10 хвилин, щоб сухарі набрякли.
- Цибулю і часник наріжте невеликими кубиками і обсмажте їх на сковороді до золотистого кольору.
- Відокремте м'ясо від крабових паличок і дрібно наріжте.
- У великій мисці змішайте рибу, крабові палички, цибулю, часник, сухарі, сіль і перець.
- Сформуйте невеликі котлети з отриманої суміші.
- Розігрійте рослинне масло на сковороді і обсмажте котлети з двох сторін до золотистого кольору.
- Готові котлети можна подавати гарячими з соусом на ваш смак і свіжими овочами.
Приготуйте рибні котлети з крабовими паличками і насолоджуйтеся їх чудовим смаком!
Тортилья з крабовими паличками та овочами
- 100 г крабових паличок
- 2 тортильї
- 1 морква
- 1 огірок
- 1 болгарський перець
- 100 г салату
- сіль і перець за смаком
- майонез для соусу
- сир для соусу
- Натріть моркву на крупній тертці. Наріжте огірок і болгарський перець тонкими смужками.
- Розкачайте тортильї, потім на кожну з них викладіть салат, овочі і крабові палички.
- Посипте овочі та крабові палички сіллю та перцем за смаком.
- Змішайте майонез і сир для соусу. Нанесіть соус на тортильї.
- Щільно загорніть тортильї в рулет і наріжте кожну тортилью на кілька шматочків.
- Подайте коржі з крабовими паличками та овочами відразу після приготування.
Крабові палички в клярі на гарнірі з овочів
Готуйте крабові палички в клярі на гарнірі з овочів і дивуйте своїх близьких незвичайним поєднанням смаків. Це швидке і просте блюдо підкорить вас своєю ніжністю і ароматом.
- 300 г крабових паличок
- 2 яйця
- 100 мл молока
- 100 г борошна
- 1 чайна ложка солі
- 1/2 чайної ложки перцю
- 300 г овочів на гарнір (морква, брокколі, цвітна капуста)
- Спочатку приготуйте кляр. Збийте яйця, молоко, борошно, сіль і перець у каструлі до однорідності.
- Розріжте крабові палички на половинки. Підготуйте овочі, відваріть їх в підсоленій воді до готовності.
- Злегка обваляйте половинки крабових паличок в борошні, потім умочіть їх в приготований кляр.
- Розігрійте рослинне масло в сковороді і обсмажте крабові палички до золотистого кольору.
- Подавайте крабові палички в клярі на гарнірі з овочів, прикрашаючи блюдо свіжими травами або зеленню.
На цьому ваше чудове блюдо готове! Насолоджуйтеся соковитими і ароматними крабовими паличками, доповненими легким гарніром з овочів. Приємного апетиту!
Роли з крабовими паличками та авокадо
Для приготування ролів вам знадобляться: крабові палички, авокадо, норі, японський рис, рисовий оцет, соєвий соус, васабі та імбир.
Традиційним способом приготування ролів є використання суші-мати. Спочатку необхідно приготувати рис за інструкцією на упаковці або за рецептом японського шеф-кухаря. Потім накладіть норі на суші-мату, рівномірно розподіліть по ньому рис, залишивши невелику смужку зверху.
На рис викладіть смужку авокадо і крабові палички. Почніть акуратно скручувати суші-мату, притискаючи рол пальцями. Потім розріжте вийшов рол на невеликі шматочки.
Подавайте рулети на великій тарілці, супроводжуючи їх соєвим соусом, васабі та імбиром. Приємного апетиту!
Паста з крабовими паличками у вершковому соусі
Для приготування цієї страви вам знадобляться наступні інгредієнти:
Приступимо до приготування:
- Спочатку необхідно зварити пасту в підсоленій воді до готовності. Відкиньте на друшляк і залиште остигати.
- У той же час на сковороді розігрійте олію і обсмажте часник до золотистого кольору.
- Додайте крабові палички в сковороду і обсмажте їх разом з часником до пригорання.
- Влийте вершки в сковороду і доведіть їх до кипіння. Посоліть і поперчіть за смаком.
- Додайте натертий сир і перемішайте до отримання однорідного соусу.
- Додайте зварену пасту в соус і ретельно перемішайте.
- Готову пасту з крабовими паличками подайте на стіл, посипавши зверху натертим сиром.
Тепер ви можете насолодитися ніжною і ароматною пастою з крабовими паличками у вершковому соусі. Приємного апетиту!
Крабові палички з гарбузовим пюре і горіхами
Крабові палички відмінно поєднуються з різними інгредієнтами, і в даному рецепті ми пропонуємо вам їх поєднання з гарбузовим пюре і горіхами. Ця страва відмінно підійде як для повсякденного обіду, так і для святкового столу.
Ось список інгредієнтів, які вам знадобляться:
- 500 грамів крабових паличок;
- 800 грамів гарбуза;
- 100 грамів горіхів;
- 2 столові ложки олії;
- сіль і перець за смаком.
Кроки приготування страви:
- Наріжте крабові палички на шматочки приблизно по 2-3 сантиметри.
- Очистіть гарбуз від шкірки і насіння і наріжте її на невеликі шматочки.
- Покладіть гарбуз в каструлю, додайте води, щоб покрити гарбуз, і поставте на середній вогонь варитися до м'якості (це займе приблизно 15-20 хвилин).
- Після того, як гарбуз стане м'якою, злийте зайву воду і протріть гарбуз в пюре за допомогою толкушки або блендера.
- Поставте каструлю на середній вогонь, додайте олію і розігрійте її.
- Додайте крабові палички на сковороду і обсмажуйте їх, поки вони не стануть золотистими (це займе приблизно 5-7 хвилин).
- Додайте горіхи до крабових паличок і обсмажуйте ще 2-3 хвилини.
- Нарешті, посоліть і поперчіть гарбузове пюре за смаком.
- Подавайте крабові палички на гарбузовому пюре, прикрасивши блюдо зеленню або свіжими овочами.