Дотримання правильного харчування-це одна з ключових умов для підтримки здоров'я. Але що робити, коли часу на приготування повноцінного обіду або вечері майже немає? Розгадкою цієї проблеми стають швидкі і прості рецепти, які допомагають заощадити час, але при цьому задовольняють наше тіло необхідними поживними речовинами.
У даній статті ми пропонуємо вам спробувати рецепт сосисок в тісті, який можна приготувати всього за кілька хвилин, використовуючи мікрохвильовку. Головною перевагою цього рецепту є відсутність дріжджів у тісті, що робить процес набагато швидшим і простішим.
Сосиски в тісті – це відмінний варіант для тих, кому потрібно короткострокове рішення для перекусу або основний прийом їжі. Вони можуть бути сервіровані як гарячими, так і холодними, ідеально поєднуються з різними соусами і приправами. Такий перекус порадує не тільки дітей, а й дорослих, які мріють про смачну і ситну закуску.
Сосиски в тісті в мікрохвильовці: швидкий рецепт без дріжджів
Для приготування сосисок в тісті в мікрохвильовці нам знадобляться:
- сосиска
- тісто без дріжджів
- сіль, перець та інші спеції за смаком
Приступимо до приготування:
- Спочатку розморозьте ковбаси, якщо вони були заморожені.
- Розділіть тісто на кілька рівних частин і розкачайте кожен шматочок у прямокутну форму.
- Посоліть, поперчіть і приправте тісто спеціями на ваш смак.
- Оберніть кожну сосиску в тісто, щільно закриваючи з них.
- Розріжте кожен рулет на глибокі надрізи.
- Покладіть сосиски в тісті на тарілку і поставте в мікрохвильовку.
- Запустіть мікрохвильовку на максимальній потужності і готуйте близько 2-3 хвилин, або поки тісто не набуде золотистого кольору.
- Дайте сосискам в тісті трохи охолонути і наріжте їх на порційні шматочки.
Сосиски в тісті в мікрохвильовці готові до сервіровки. Подайте їх з гірчицею, кетчупом або будь-яким іншим соусом на ваш смак. Насолоджуйтесь швидким і смачним частуванням!
Інгредієнти для приготування сосисок в тісті
Для приготування сосисок в тісті вам знадобляться наступні інгредієнти:
- Сосиски-4 штуки;
- Борошно пшеничне - 250 г;
- Молоко - 200 мл;
- Яйце-1 штука;
- Соняшникова олія-2 столові ложки;
- Сіль - за смаком;
- Перець-за смаком.
Ці інгредієнти дозволять Вам швидко і легко приготувати сосиски в тісті в мікрохвильовці без використання дріжджів. Приступайте до приготування і насолоджуйтеся смачними і соковитими сосисками в хрусткому тісті!
Як приготувати тісто для сосисок в мікрохвильовці без дріжджів
Для тих, хто шукає швидкий і простий рецепт сосисок в тісті, ми пропонуємо варіант без використання дріжджів. Даний рецепт підійде як для досвідчених кухарів, так і для початківців.
Для приготування тіста вам знадобляться наступні інгредієнти:
| Інгредієнт | Кількість |
|---|---|
| Пшеничне борошно | 250 г |
| Рослинна олія | 2 столові ложки |
| Яйце | 1 шт |
| Солі | за смаком |
| Сосиска | за кількістю |
Отже, перейдемо до приготування:
- У великій мисці змішайте борошно і сіль.
- Додайте яйце і рослинне масло в миску з борошном. Добре перемішайте.
- Продовжуйте перемішувати, поки не вийде однорідне тісто.
- Покрийте миску плівкою і залиште тісто відпочити на 15-20 хвилин.
- Розділіть тісто на невеликі порції і розкачайте кожну порцію на плоскій поверхні.
- Загорніть кожну сосиску в порцію тесту.
- Покладіть сосиски в тісті на мікрохвильовку і приготуйте їх при середній потужності протягом 2-3 хвилин.
- Подавайте готові сосиски в тісті на блюді за вашим вибором.
Підготовка сосисок перед обварювання
Перед початком приготування сосисок в тісті необхідно правильно їх підготувати. Це допоможе досягти ідеального поєднання м'якості і аромату сосисок з хрусткою скоринкою з тіста.
Важливий крок-це розморожування сосисок, якщо вони заморожені. Розморожуйте їх перед початком приготування або заздалегідь вийміть з морозилки і залиште в холодильнику на кілька годин.
Після розморожування сосиски рекомендується обсушити серветкою або паперовим рушником. Це допоможе прибрати надлишки вологи, і тісто не буде ковзати з сосисок при обварювання.
Якщо сосиски вже відкриті і знаходяться в холодильнику, перед обварювання рекомендується перекласти їх на тарілку і накрити харчовою плівкою або щільно закрити пакетом. Таким чином, сосиски збережуть свою свіжість і размягчатся.