Коктейль "бита голова" - це один з найпопулярніших і оригінальних коктейлів, який завоював серця багатьох любителів алкогольних напоїв.
Назва " бита голова "можна сприймати не тільки як відсилання до міфічного суті, але і як метафору" розбитої " голови, маючи на увазі його сильне алкогольне вплив. Цей коктейль володіє яскравим, бадьорить смаком і ароматом, і дозволяє насолодитися неповторними емоціями під час його прийому.
Основним інгредієнтом "битої голови" є зрілий лайм, який надає напою свіжість і кислинку. Для більш об'ємного смаку, додають дрібно нарізаний імбир, який надає коктейлю легкий гострий присмак. Відтінити смак і аромат напою допомагає трохи цукрового сиропу.
Важливо відзначити, що" бита голова " – це міцний алкогольний напій, тому вживати його слід з обережністю. Рекомендується помірне вживання, особливо якщо ви не звикли до алкоголю або не знаєте свій "промерзлий" стан.
Приготування коктейлю "бита голова": мистецтво і смак
Для приготування коктейлю "бита голова" потрібно кілька інгредієнтів: горілка, настоянка Вишнева, молоко, ванільний цукор, лід.
Спочатку потрібно змішати горілку і настойку вишневу в співвідношенні 1:1. Потім приготувати грінки з білого або чорного хліба, які стануть основою для нашого коктейлю. Для приготування грінок необхідно нарізати хліб тонкими скибочками і обсмажити їх на олії до золотистого кольору.
Потім на дно коктейльного келиха потрібно вилити приготовлену суміш горілки і настоянки. Наступним кроком буде додавання льоду-це додасть коктейлю освіжаючий і холодний смак.
Після додавання льоду слід викласти на нього грінки. При цьому грінки повинні бути розбиті на невеликі шматочки - так вони будуть виглядати самим органічним чином.
Далі, потрібно стравити по краю коктейльного келиха вишневий сироп за допомогою повільного руху руки. Це створить барвисте переливання і прикрасить коктейль. Якщо ви хочете зробити цей крок більш цікавим і непередбачуваним, ви можете використовувати затвор для напою.
На завершальному етапі приготування коктейлю "бита голова" слід додати в коктейль трохи молока, щоб довелося приставити до губ голову коротка, тому що з цього напою не можна відмовитися.
Одержаний коктейль являє собою гармонійне поєднання алкоголю, солодощі та прохолоди. Солодка Вишнева нота і переплетення смаку молока з горілкою створюють чудовий баланс, який сподобається навіть самим виборчим гурманам.
Оригінальний рецепт для справжніх гурманів
Для приготування "битої голови" вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 50 мл текіли
- 25 мл соку лайма
- 20 мл гренадину
- 15 мл апельсинового лікеру
- Льоду
Для початку, приготуйте коктейльну посуд. Наприклад, добре охолоджений келих для Маргарити і страви для його подачі.
У склянці змішайте текілу, сік лайма, гренадин та апельсиновий лікер. Перемішайте всі інгредієнти до отримання однорідної консистенції. Якщо хочете коктейль вийшов менш солодким, можете додати трохи більше соку лайма.
Потім, покладіть в келих кубики льоду. Завдяки льоду, коктейль охолоне і придбає особливу свіжість.
Готовий коктейль "бита голова" можна прикрасити скибочкою лайма або апельсина. Це додасть напою завершений вигляд і додасть яскравості в його зовнішньому вигляду.
Подавайте коктейль "бита голова" відразу після приготування, щоб насолодитися його неповторним смаком і особливою атмосферою. Цей коктейль ідеально підійде для вечірок і посиденьок в колі друзів. Спробуйте і насолоджуйтеся дивним чином поєднання всіх інгредієнтів в цьому неповторному напої!
Техніка приготування і особливості цього шедевра
Для початку, важливо вибрати якісні інгредієнти. Коктейль "бита голова" включає в себе волоський горіховий лікер, пшеничну горілку, лаймовий сік, цукровий сироп і содову. Всі інгредієнти повинні бути свіжими, щоб досягти ідеального смаку і аромату.
Перед приготуванням коктейлю, необхідно охолодити склянки. Це можна зробити, наповнивши їх льодом на кілька хвилин перед подачею. Охолоджені склянки дозволять зберегти коктейлю оптимальну температуру і не розбавлять напій зайвою вологою.
Не менш важливий крок-правильне змішування інгредієнтів. У Великий шейкер або склянку з кришкою покладіть лід, потім додайте 30 мл волоського горіхового лікеру, 30 мл пшеничної горілки, 30 мл соку лайма і 15 мл цукрового сиропу. Потім ретельно струсіть вміст до остаточного змішування компонентів.
При подачі коктейлю на стіл, має значення його оформлення. Щоб надати коктейлю ефект "битої голови", готують спеціальний лід. Для цього використовують форму у вигляді черепа. Поміщають такі крижані черепа в склянки перед наливкою напою. Додатково можна прикрасити кружальцями лайма або волоськими горіхами.
Коктейль "бита голова" можна подавати відразу після приготування. Він чудово підходить для вечірок та особливих випадків. У своїй витонченій композиції він гарантує яскраве враження і залишить незабутній смак в пам'яті кожного, хто його спробує.
Не пропустіть можливість насолодитися цим унікальним напоєм серед своїх друзів і близьких!