Кухня-це місце, де ми проводимо багато часу, готуємо їжу і насолоджуємося спілкуванням з близькими. Щоб процес готування був приємним і ефективним, необхідно мати під рукою правильну посуд. У цій статті ми розглянемо основні предмети кухонного начиння і їх різновиди.
Першим і, мабуть, найважливішим предметом посуду на кухні є сковорода. Вона використовується для смаження, обсмажування і гасіння різних продуктів. Сковороди бувають різних розмірів і матеріалів-від нержавіючої сталі до чавуну. Кожен вибирає відповідну сковороду в залежності від своїх уподобань і потреб.
Наступним невід'ємним предметом на кожній кухні є каструля. Вона необхідна для варіння, гасіння, запікання і багатьох інших прийомів приготування їжі. Як і сковорода, каструлі бувають різних розмірів, матеріалів та обсягів. Залежно від призначення, можна вибрати каструлю з товстим або тонким дном, з кришкою або без.
Іншим важливим предметом посуду на кухні є ножа. Ножі використовуються для нарізки продуктів різної форми і текстури. Вони бувають різних видів – столові, делікатесні, домашні та спеціалізовані, такі як хлібний ніж або сантоку. Кожен ніж призначений для певних завдань і має свої особливості.
Посуд на кухні: основні предмети і їх види
У кожній кухні можна знайти різні предмети посуду, необхідні для приготування і сервірування їжі. Основні предмети посуду включають в себе:
| Назва | Вид |
|---|---|
| Тарілка | Плоска або глибока |
| Чашка | Велика чи маленька, з ручкою або без |
| Столовий ніж | Універсальний або для оброблення |
| Вилка | Зі стандартними або спеціальними зубцями |
| Ложка | Супова, чайна або десертна |
| Каструля | Різний обсяг і форма, з кришкою або без |
| Сковорода | Розмір і форма, з антипригарним покриттям або без |
Важливо відзначити, що це тільки деякі з основних предметів посуду, які можуть бути використані на кухні. Безпосередньо для приготування їжі також потрібні ковші, глибокі тарілки, миски, різні форми та інші спеціалізовані предмети, які можуть варіюватися в залежності від ваших конкретних потреб і переваг.
Основні види посуду:
На кухні необхідно мати різні види посуду для приготування їжі, сервірування і зберігання продуктів. Ось основні види посуду:
1. Каструля: Використовуються для приготування супів, соусів і варіння круп. Бувають різного розміру і матеріалу: емальовані, нержавіючі, алюмінієві.
2. Сковорідка: Використовуються для смаження м'яса, риби і овочів. Бувають різних видів: алюмінієві, чавунні, антипригарні.
3. Тарілка: Використовуються для сервірування і споживання готових страв. Бувають різних розмірів і форм: звичайні, супові, глибокі.
4. Підставка: Використовуються для подачі гарячих посуду на стіл. Бувають різних матеріалів: дерев'яні, пластикові, металеві.
5. Чашки і келихи: Використовуються для випивання чаю, кави, соку, вина та інших напоїв. Бувають різних форм і розмірів.
6. Ковші та кришки: Використовуються для зберігання і сервірування продуктів. Бувають різного розміру і матеріалу: пластикові, скляні, металеві.
7. Ложки та виделки: Використовуються для їжі. Бувають різних типів: десертні, столові, чайні, кавові.
8. Ножа: Використовуються для нарізки продуктів. Бувають різних видів: Кухонні ножі, столові ножі, Ножі для хліба.
9. Форми для випічки: Використовуються для приготування тортів, пирогів, кексів та інших солодощів. Бувають різної форми і матеріалу: металеві, силіконові, скляні.
10. Салатниці та миски: Використовуються для змішування і сервірування салатів та інших страв. Бувають різного розміру і матеріалу: скляні, пластикові, керамічні.
Набори посуду:
На кухні, щоб спростити приготування і сервіровку їжі, часто використовуються різні набори посуду. Вони можуть включати в себе різні предмети, в залежності від їх призначення і кількості. Ось деякі з найбільш популярних наборів посуду:
1. Набір сковорідок-включає в себе кілька сковорідок різного розміру і форми. Вони можуть бути з різними покриттями (антипригарними, керамічними і т.д.) і з різними ручками для зручності використання.
2. Набір каструль-включає в себе кілька каструль різного розміру. Вони можуть бути виконані з різних матеріалів (нержавіюча сталь, алюміній і т.д.) і мати різні кришки.
3. Набір ножів-включає в себе різні види ножів для різних цілей: для нарізки м'яса, овочів, хліба і т.д. вони можуть бути виконані з високоякісної сталі і мати ергономічні рукоятки.
4. Набір посуду для сервірування столу - включає в себе різні предмети для красивого сервірування столу, такі як тарілки, чашки, виделки, ложки, ножі і т.д. вони можуть бути виконані з різних матеріалів (порошкова кераміка, фарфор, скло і т. д.) і мати різні декоративні елементи.
5. Набір контейнерів для зберігання - включає в себе різні контейнери для зберігання продуктів: пластикові, скляні, металеві і т.д. вони можуть бути різного розміру і мати різні Кришки для збереження свіжості продуктів.
Це лише деякі з можливих наборів посуду, які можуть бути корисними на кухні. Вибір їх залежить від потреб і переваг кожної господині або господаря.
Спеціалізовані предмети посуду:
На кухні також можуть бути спеціалізовані предмети посуду, які призначені для виконання конкретних завдань і дозволяють готувати певні страви:
– Вок-кругла сковорода з високими бортиками і спеціальним опуклим дном. Вона ідеально підходить для приготування азіатських страв, таких як фрикадельки, смажений рис або локшина.
- Тагін-глиняний горщик з конічною кришкою, який використовується для тушкування м'яса або овочів, особливо популярний в марокканській кухні.
- Фондю-спеціалізований горщик з ручкою і підставкою, призначений для приготування фондю – страви, в якому продукти подаються на стіл розрізаними на шматочки і занурюються в розплавлений сир або шоколад.
- Сотейник-сковорода з високими бортиками, яка використовується для смаження на олії і приготування соусів.
- Мультиварка-електронний прилад, що поєднує в собі функції безлічі кухонних приладів, таких як сковорода, каструля, духовка і т. д. Вона дозволяє готувати різні страви, починаючи від супів і закінчуючи випічкою.
- Еспресо-спеціальна кавоварка для приготування еспресо. Вона має особливу конструкцію, що дозволяє отримати каву з насиченим ароматом і смаком.
Питання-відповідь
Які предмети посуду необхідні на кухні?
На кухні необхідні різні предмети посуду, такі як каструлі, сковорідки, Тарілки, Столові прилади, склянки, чашки, келихи, різні форми і листи для випічки і т. д.
Які види каструль існують?
Існує кілька видів каструль: каструля для варіння, каструля для гасіння, каструля для запікання, каструля-скороварка, каструля пароварка та ін.
Які види сковорідок існують?
Існує кілька видів сковорідок: млинниця, сотейник, алюмінієва сковорода, чавунна сковорода, антипригарна сковорода і т. д.