Вальцевий млин для зерна є важливим інструментом для виробництва борошна та інших зернових продуктів. Вона дозволяє самостійно переробляти зерно в домашніх умовах.
Зробити вальцовую млин для зерна своїми руками-завдання нескладне, якщо у вас є деякі інструменти і матеріали. Головна складова вальцьової млини-це два обертових барабана (валка), між якими зерно перетирається і перетворюється в борошно. Як матеріал для валків можна використовувати метал або пластик, а основу млина – дерево або метал.
Перед тим, як приступити до виготовлення млина, необхідно продумати її конструкцію. Визначте розміри і форму валків, а також виберіть матеріали для виготовлення. Майте на увазі, що в результаті правильного створення млина, ви отримаєте якісну і ефективну машину для переробки зерна.
Переваги та призначення вальцового млина
Одна з основних переваг вальцевого млина - це можливість контролювати процес помелу зерна. Ви самостійно визначаєте ступінь подрібнення зерен, що дозволяє отримати борошно потрібного ступеня помелу для конкретних рецептів. Ви можете вибрати дрібну муку для випічки хліба або пирогів, або грубу муку для приготування каші.
Крім того, використання вальцьової млини дозволяє повністю контролювати процес приготування борошна. Ви можете вибирати якісні зерна, без добавок і пестицидів, і самостійно молоти їх перед приготуванням продуктів. Це гарантує отримання натуральної та безпечної борошна, яка корисна для здоров'я.
Призначення вальцового млина не обмежується тільки помелом зерна. Вона також може бути використана для подрібнення інших продуктів, таких як насіння льону, гречки або рису, для отримання борошна різного ступеня подрібнення.
Таким чином, вальцовая млин для зерна своїми руками є незамінним інструментом для тих, хто хоче приготувати свіжу і натуральну борошно з максимальним контролем процесу помелу. Вона забезпечує можливість вибору якісних зерен і отримання борошна потрібного ступеня подрібнення для різних рецептів.
Поняття і класифікація Млинів
- Ручний млин-найпростіший тип, заснований на ручному перемелюванні зерна. Найчастіше використовується для домашнього використання або в маломасштабних виробництвах.
- Промисловий млин - найбільш потужний і продуктивний тип Млинів, обладнаний механізмом для автоматичного перемелювання зерна. Використовується в промислових підприємствах і фабриках з виробництва борошна.
- Млин з водяним приводом-використовує силу води для приведення в рух механізму млина. Цей тип млина зустрічається переважно в сільській місцевості, де є струмки або річки для створення енергії.
- Вітряк-працює на принципі використання сили вітру для приведення в рух механізму млина. Найчастіше можна знайти такі млини у відкритих просторах, де досить сильні постійні вітри.
Класифікація Млинів також може бути заснована на їх розмірі та застосуванні. Наприклад, потужні промислові млини зазвичай використовуються для масового виробництва борошна, а млини малого розміру – для домашнього використання або невеликих виробництв. Кожен тип млина має свої особливості і переваги, і вибір залежить від індивідуальних потреб і умов експлуатації.
Основні принципи роботи вальцового млина
Основні принципи роботи вальцевого млина включають наступні етапи:
- Підготовка зерна: зерно повинно бути очищено від домішок і підготовлено до подрібнення. Для цього використовуються спеціальні машини – зерноочисники і зернодробарки.
- Положення валків: вальці млина розташовуються паралельно один одному з невеликим зазором між ними. Цей зазор повинен бути регульованим, щоб можна було контролювати ступінь подрібнення.
- Подача зерна: зерно надходить на валки і проходить через зазор між ними. В процесі руху зерно пом'якшується і починає роздрібнюватися під дією здавлювання і зсуву.
- Вихід продукту: після проходження зерна через валки, отримані частинки виходять з млина у вигляді борошна або крупи, в залежності від бажаної консистенції продукту.
Основні параметри, які впливають на роботу вальцьової млини, включають діаметр валків, їх швидкість обертання, а також регулювання зазору між валками. Коректне налаштування цих параметрів дозволяє досягти оптимальних результатів подрібнення зерна.