Торти ляльки ЛОЛ-це новий тренд у світі кондитерського мистецтва. Ці прекрасні і веселі торти у формі милих ляльок ЛОЛ стали популярними серед дітей і дорослих. Торт лялька ЛОЛ-це не тільки солодкий частування, а й справжній витвір мистецтва, яке може прикрасити будь-яке торжество або свято.
Створення торта ляльки ЛОЛ може здатися складним завданням, однак, з правильною інструкцією і трохи терпіння, ви зможете зробити свій власний торт ляльку ЛОЛ в домашніх умовах. У цій статті ми розповімо вам про покрокові інструкції та необхідні інгредієнти для створення цього чудового десерту.
Перш за все, для створення торта ляльки ЛОЛ вам знадобиться основа торта, яку можна приготувати самостійно або купити в магазині. Далі вам буде потрібно крем для покриття торта і моделювання фігури ляльки. Ви можете використовувати мастичну масу або глазур на основі вершків. Для прикраси торта ляльки ЛОЛ вам знадобляться різнокольорові кондитерські глазурі, стружка шоколаду, цукерки та інші солодощі.
Підготовка та матеріали для торта ляльки ЛОЛ
Для створення торта ляльки ЛОЛ вам знадобляться наступні матеріали:
| 1. Тортова основа: | - пекарський ящик або форма знімна | - харчова плівка | - силіконова килимок | |
| 2. Крем для просочення: | - вершки 33% жирності | - цукрова пудра | - ванільний цукор | |
| 3. Кексові коржі: | - суміш для торта | - яйце | - рослинне масло | |
| 4. Крем для прикраси і покриття: | - вершки 33% жирності | - цукрова пудра | - ванільний цукор | - харчові барвники |
| 5. Прикраса: | - фондан | - кондитерські декорації | - карамельні цукерки | - цукрові перли |
| 6. Інструмент: | - Ножі для торта | - лопатка для намазування крему | - пензлик для нанесення барвника | - харчові Обробні дошки |
Обов'язково стежте за чистотою всіх інструментів і поверхонь, щоб ваші кулінарні шедеври вийшли чудовими!
Вибір форми і основи для торта
Один з найпопулярніших варіантів - використовувати звичайний круглий торт як основу. В цьому випадку, вам потрібно буде випікати або купити готовий круглий торт, а потім вирізати отвір в центрі, щоб зробити місце для ляльки ЛОЛ. Ви також можете використовувати прямокутний або квадратний торт, і вирізати отвір по центру у формі кола або півкола.
Ще один варіант - використовувати спеціальну форму для ляльки ЛОЛ. Ці форми доступні в магазинах кулінарних товарів і зазвичай мають форму ляльки ЛОЛ. Ви просто заповнюєте форму тістом для торта і випікаєте. Форми для торта ляльки ЛОЛ зазвичай мають отвір у центрі для вставки ляльки.
Крім того, ви можете використовувати кілька тортів різних форм і розвісити їх на основі за допомогою паличок або дерев'яних шампурів. Цей варіант створить більш складний і виразний дизайн для вашого торта ляльки ЛОЛ.
| Варіант | Опис |
|---|---|
| Круглий торт | Простий варіант. Потрібно вирізати отвір в центрі. |
| Прямокутний або квадратний торт | Також потрібно вирізати отвір в центрі, але створює цікавий ефект. |
| Форма для ляльки ЛОЛ | Зручний варіант, вже має отвір для ляльки. |
| Кілька тортів | Складний дизайн, вимагає кріплення тортів на шампури. |
Вам також знадобиться вибрати основу для торта. Ви можете використовувати звичайне крихітне тісто для торта або додати смак за допомогою печива або бісквітних основ. Ви також можете спробувати звичайне масляне тісто або додати кокосову стружку, щоб створити більш цікавий смак.
Приготування крему і прикраса торта
1. Для початку приготуйте крем. Збийте 250 мл вершків до утворення пікової консистенції. Додайте 100 г цукрової пудри і 1 чайну ложку ванільного екстракту. Перемішайте ретельно.
2. Додайте 250 г маскарпоне до збитих вершків і знову перемішайте, щоб вийшов однорідний крем.
3. Помістіть готовий крем в кондитерський мішок з насадкою.
4. Візьміть перший шар торта і нанесіть на нього невелику кількість крему. Рівномірно розподіліть його по поверхні шару. Повторіть цю операцію з кожним шаром торта.
5. Коли всі шари торта змащені кремом, приступайте до його прикраси. Нанесіть залишки крему на зовнішню сторону торта, рівномірно розподіляючи його за допомогою лопатки або ножа.
6. Для остаточного прикраси торта використовуйте кольоровою глазур'ю, масляні крему або посипання. Ви можете додати фігурки лол ляльок або інші прикраси на свій смак.
7. Зачекайте близько 1 години, щоб крем просочив торт і охолодився.
8. Ваш торт лялька ЛОЛ готовий до вживання і прикраси свята!