Товарознавство-це наука, яка вивчає товари, їх виробництво, обіг і споживання. В основу цієї науки покладені такі поняття, як об'єкти і суб'єкти товарознавства.
Об'єкти товарознавства - це все те, що можна розглядати як товари. Вони включають різні товарні групи, такі як продукти харчування, споживчі товари, машини та обладнання та багато іншого.
Дослідження об'єктів товарознавства включає в себе аналіз їх виробництва, споживання, обігу та збуту. Також вивчається питання оцінки якості товарів, визначення їх вартості, споживчих властивостей і багато інших аспектів, які допомагають зрозуміти особливості кожної товарної групи.
Суб'єкти товарознавства - це різні учасники товарного обороту, які активно взаємодіють з товарами. Сюди відносяться виробники, споживачі, посередники, роздрібні та оптові торговці та інші учасники ринку.
Дослідження суб'єктів товарознавства дозволяє виявити їх роль і внесок у розвиток товарного суспільства. Також вивчаються питання організації та управління процесами, пов'язаними з виробництвом, реалізацією і споживанням товарів.
Об'єкти та суб'єкти товарознавства
Об'єкти товарознавства-це предмети і явища, які підлягають вивченню в рамках цієї науки. Вони включають в себе різні види товарів, матеріали, сировину, упаковку, виробничі процеси, споживачів, ринок та інші складові товарообігу.
Суб'єкти товарознавства-це особи, які займаються дослідженням, аналізом і контролем товарів і товарного ринку. Серед суб'єктів товарознавства можна виділити наступні групи:
| 1. | Товарознавець | - фахівці, що займаються науково-практичним дослідженням товарів і товарного ринку. Вони вивчають властивості товарів, їх склад, якість, практичне застосування і споживчі властивості. |
| 2. | Виробник | - компанії та організації, що займаються виробництвом товарів. Вони здійснюють контроль якості та безпеки товарів, розробляють нові продукти та застосовують інноваційні технології. |
| 3. | Споживач | - приватні особи та організації, які купують товари для особистого користування, виробництва або перепродажу. Вони є кінцевими споживачами і впливають на формування попиту і пропозиції на ринку. |
| 4. | Державні органи | - органи влади та управління, відповідальні за контроль якості та безпеки товарів, захист прав споживачів, встановлення тарифів і стандартів якості. |
| 5. | Дослідний інститут | - організації, які проводять науково-дослідну роботу в галузі товарознавства. Вони розробляють методики і стандарти досліджень, проводять експертизу товарів і аналіз ринку. |
Взаємодія об'єктів і суб'єктів товарознавства є основою для отримання достовірної та повної інформації про товари, їх якість, склад і споживчі властивості. Дослідження цих факторів дозволяє оптимізувати виробничі процеси, поліпшити якість товарів, підвищити їх конкурентоспроможність і задовольнити потреби споживачів.
Що входить в дослідження товарів?
Основною метою дослідження товарів є виявлення та оцінка відповідності товару вимогам і очікуванням споживачів. В ході дослідження розглядаються наступні аспекти:
1. Фізичні характеристики товару: розміри, форма, вага, колір і інші зовнішні параметри, які визначають його зовнішній вигляд і порівнянність з конкурентами.
2. Якість товару: перевірка його відповідності стандартам, надійність, довговічність, безпека і дотримання вимог безпеки та екологічних норм.
3. Технічні характеристики товару: його функціональні можливості, технічні характеристики і можливості застосування.
4. Упаковка і маркування: аналіз виду упаковки, інформації на маркуванні, відповідність вимогам регулюючих органів і корисність для споживача.
5. Цінова політика: дослідження вартості товару, його співвідношення ціни і якості, аналіз конкурентоспроможності.
6. Маркетингові аспекти: вивчення асортименту товару, споживчого попиту, оцінка позиціонування товару на ринку.
7. Правова складова: перевірка відповідності товарів законодавству, аналіз патентів і ліцензій, оцінка інтелектуальної власності.
В цілому, дослідження товарів дозволяє оцінити його ринкові можливості, поліпшити його конкурентоспроможність і задовольнити вимоги споживачів. Це корисний інструмент для виробників, рітейлерів і споживачів, допомагає оптимізувати процеси виробництва, маркетингу та продажу.