Нутелла - це відома по всьому світу паста з какао і лісового горіха, яка стала невід'ємною частиною наших сніданків і десертів. Однак, багато гурмани вважають за краще приготувати нутеллу самостійно, щоб уникати використання штучних консервантів і добавок. У даній статті ми пропонуємо вам рецепт домашньої нутелли з какао і меду, яка точно сподобається всій родині.
На відміну від магазинної нутелли, в даному рецепті використовуються тільки натуральні інгредієнти: какао-порошок, мед, горіхи та інші. Такий підхід дозволяє зберегти всі корисні властивості продукту і отримати незабутній смак. Крім того, приготування нутелли в домашніх умовах не вимагає особливих навичок і займає зовсім небагато часу.
Домашня Нутелла з какао і меду - це не тільки смачно, але і корисно. Какао багате антиоксидантами і поживними речовинами, які сприятливо впливають на здоров'я серця і судин. Мед-джерело енергії і вітамінів, А також має противірусні та антибактеріальні властивості. Незважаючи на те, що нутелла є солодким ласощами, вона також може бути корисною для організму.
Смачна домашня нутелла
Для приготування смачної домашньої нутелли вам знадобляться наступні інгредієнти:
| 200 грамів родзинок | 200 грамів горіхів (будь-яких) | 2 столові ложки какао-порошку |
| 2 столові ложки меду | 100 грамів олії (вершкового або оливкового) | 50 грам шоколадних чіпсів (за вашим бажанням) |
Процес приготування дуже простий: спочатку необхідно подрібнити родзинки і горіхи в блендері до стану дрібного порошку. Потім додайте порошок каако і мед, продовжуйте перемішувати суміш протягом декількох хвилин. Додайте олію і продовжуйте перемішувати, поки суміш не стане однорідною і гладкою. Якщо бажаєте, можете додати шоколадні чіпси для додаткового смаку.
Ось і все! Домашня нутелла готова. Перекладіть її в скляну банку і зберігайте в холодильнику протягом 1-2 тижнів. Тепер ви можете насолоджуватися смачною і корисною домашньою Нутеллою, а також приготованими з її допомогою десертами і випічкою.
Рецепт нутелли з медом і какао
Інгредієнт:
| 100 грам горіхів |
| 2 столові ложки какао |
| 3 столові ложки меду |
| 50 грам темного шоколаду |
| 50 грам вершкового масла |
| 1 чайна ложка ванільного екстракту |
| щіпка солі |
Інструкція:
- Підготуйте всі інгредієнти.
- Покладіть горіхи на деко і запечіть їх в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 10-15 хвилин. Це дозволить горіхам розкритися і придбати більш насичений смак.
- Залиште горіхи охолонути, а потім подрібніть їх в блендері або мелючилке для кави до стану дрібної крихти.
- Розтопіть шоколад в мікрохвильовій печі або на водяній бані, додайте в нього вершкове масло і перемішайте до отримання однорідної маси.
- У велику миску покладіть горіхи, додайте суміш з шоколаду і масла, мед, какао, ванільний екстракт і дрібку солі. Ретельно перемішайте, щоб всі інгредієнти з'єдналися.
- Якщо нутелла вийшла занадто густою, можна додати трохи теплого молока або збитих вершків, щоб досягти бажаної консистенції.
- Перекладіть нутеллу в скляну банку і зберігайте в холодильнику до 2-х тижнів.
Тепер у вас є домашня нутелла з медом і какао, яку можна використовувати на свій розсуд! Приємного апетиту!
Прості інгредієнти, доступні кожному
Для приготування домашньої нутелли з Као та меду вам знадобляться лише кілька простих інгредієнтів, які можна легко знайти в будь-якому продуктовому магазині.
Какао-порошок - це основний компонент нутелли, який надає їй характерний шоколадний смак. Ви можете вибрати какао-порошок високої якості, щоб отримати більш насичений і ароматний смак.
Мед - ще один важливий інгредієнт, який додає натуральну солодкість нутеллі. Мед також допомагає зв'язувати всі інгредієнти в однорідну масу і дає нутеллі більш щільну консистенцію.
Крім основних інгредієнтів, вам знадобиться трохи рослинного масла для додання нутеллі м'якості і зручності розподілу по поверхні випічки. Це необхідно, щоб нутелла не стала сухою і зберігала свою соковитість.
Прості і доступні інгредієнти дозволяють вам з легкістю приготувати смачну домашню нутеллу з као і меду, яку зможуть оцінити і ваші друзі і рідні!
Крок за кроком до ідеальної консистенції
Щоб приготувати ідеальну нутеллу з какао та меду, потрібно виконати кілька простих кроків. Ось детальна інструкція:
- Візьміть 1 склянку меду і розігрійте його в каструлі на повільному вогні до розчинення. Періодично помішуйте, щоб мед не пригорів.
- Додайте 1 склянку натурального какао-порошку в розігрітий мед. Вірно дозування допоможе досягти збалансованого шоколадного смаку. Перемішайте, поки всі інгредієнти не з'єднаються в однорідну масу.
- Наливайте 1 склянку молока поступово в гарячу суміш меду і какао. Постійно помішуйте, щоб всі компоненти добре змішалися.
- Продовжуйте готувати на середньому вогні, помішуючи, поки суміш не стане густою і кремовою. Це займе приблизно 10-15 хвилин.
- Вийміть каструлю з вогню і дайте нутеллі охолонути до кімнатної температури. Під час охолодження текстура може стати ще щільніше.
- Після охолодження консистенція нутелли повинна стати кремовою і м'якою. Якщо вона вийшла занадто густий, можна додати трохи молока і перемішати.
Ось і все! Тепер у вас є домашня нутелла з какао та меду з ідеальною консистенцією. Ви можете намазувати її на хліб, додавати в випічку або просто їсти ложкою. Приємного апетиту!
Здивуйте близьких домашньою випічкою з Нутеллою
Для приготування нутелли будинку вам знадобляться всього кілька інгредієнтів: якісний какао-порошок, свіжий мед, горіхи і натуральне вершкове масло.
Почніть зі змішування какао-порошку з натуральним медом у мисці. Додайте ніжні горіхи, такі як лісовий горіх або фундук, щоб надати нутеллі неповторний аромат і хрустку текстуру. Потім додайте тепле вершкове масло і перемішайте всі інгредієнти до отримання однорідної маси.
Отриману нутеллу можна використовувати в самих різних рецептах домашньої випічки. Ви можете приготувати шоколадні тістечка з Нутеллою всередині, додати нутеллу в кексове тісто для створення смачних мармурових кексів або використовувати її в якості начинки для булочок і пирогів.
Будучи свіжою і натуральною, домашня нутелла подарує вашій випічці неповторний смак і аромат. Здивуйте своїх близьких цим смачним десертом, приготованим з любов'ю!