Майонез-один з найпопулярніших соусів, яким ми звикли заправляти салати і бутерброди. Однак, багато хто дбає про своє здоров'я і прагнуть до правильного харчування. Якщо ви шукаєте альтернативу майонезу, рекомендуємо звернути увагу на часниково-бурякову заправку.
Часниково – бурякова заправка-це напрочуд смачний і корисний соус, який можна легко приготувати вдома. Основними інгредієнтами є буряк, часник і йогурт. Поєднання цих продуктів надає соусу ніжний аромат і насичений смак.
Чому вибрати часниково-бурякову заправку?
По-перше, часниково-бурякова заправка є чудовою альтернативою майонезу, особливо для тих, хто стежить за своєю вагою або страждає від серцево-судинних захворювань. Буряк багатий поживними речовинами та вітамінами, А також містить антиоксиданти, які сприяють зміцненню імунної системи та уповільненню процесів старіння організму.
По-друге, часниково-бурякова заправка має антибактеріальні властивості. Часник, який є одним з основних інгредієнтів соусу, містить аліцин – природний антибіотик, здатний боротися з бактеріями і вірусами. Тому, додаючи цю заправку до вашої страви, ви зміцнюєте свій імунітет і захищаєте себе від інфекцій.
І, нарешті, часниково-бурякова заправка дуже проста в приготуванні. Вам знадобляться лише кілька продуктів і кілька хвилин вільного часу. А результат ВАС приємно здивує! Ви зможете насолоджуватися смачним і корисним соусом, який буде чудово поєднуватися з найрізноманітнішими стравами.
Здорове заміняє соус на основі часнику і буряка
Цей соус приготований на основі нелюбимих багатьма овочів - буряка, яка багата нутрієнтами і корисними речовинами. Буряк містить вітаміни A, C і K, а також мінерали, такі як залізо і калій. Вона також є низькокалорійним овочем, що робить його прекрасним вибором для тих, хто стежить за фігурою.
У поєднанні з часником, який має безліч антиоксидантів і антибактеріальних властивостей, ця заправка стає ідеальним соусом для салатів, овочів і м'ясних страв.
Переваги часниково-бурякової заправки:
- Покращує травлення: часник стимулює вироблення травних ферментів, сприяючи кращому засвоєнню поживних речовин з їжі.
- Підвищує імунітет: антибактеріальні та противірусні властивості часнику допомагають зміцнити імунну систему і впоратися з простудними і вірусними захворюваннями.
- Знижує ризик серцево-судинних захворювань: часник сприяє зниженню рівня холестерину і артеріального тиску, що зменшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
- Допомагає в боротьбі із запаленням: буряк має антиоксидантні та протизапальні властивості, які допомагають зменшити запалення в організмі.
Використовуйте часниково-бурякову заправку замість майонезу і насолоджуйтеся не тільки смаком, але і користю для вашого здоров'я!
Насичений смак і корисні властивості без майонезу
На відміну від майонезу, часниково-бурякова заправка містить мінімум жирів, що робить її більш корисною для організму. Вона багата вітамінами, мікроелементами і антиоксидантами, які сприяють підтримці здоров'я.
Часник, що є головним інгредієнтом цієї заправки, володіє потужними антибактеріальними і противірусними властивостями. Він сприяє зміцненню імунної системи, боротьбі з простудними захворюваннями і поліпшенню роботи серцево-судинної системи. Крім того, часник допомагає знизити рівень холестерину в крові.
У складі часниково-бурякової заправки присутній і буряк, яка є багатим джерелом вітамінів і мінералів. Вона допомагає зміцнити імунітет, поліпшити обмін речовин, підвищити гемоглобін, а також надає антиканцерогенну дію.
Крім того, часниково-бурякова заправка легка в приготуванні і добре поєднується з багатьма видами салатів, овочів і закусок. Її насичений смак і корисні властивості дозволяють повною мірою насолодитися стравами, не вдаючись до використання майонезу.
Таким чином, часниково-бурякова заправка пропонує відмінну альтернативу майонезу, поєднуючи в собі насичений смак і корисні властивості. Вона є відмінним вибором для тих, хто прагне вести здоровий спосіб життя і піклуватися про свій організм.
Простий і швидкий рецепт в домашніх умовах
Щоб приготувати часниково-бурякову заправку замість майонезу, вам знадобляться всього кілька простих компонентів, які швидше за все вже є у вас вдома.
Отже, вам знадобляться:
- 1 буряк;
- 3 зубчики часнику;
- 2 столові ложки оливкової олії;
- сіль і перець за смаком.
Перш за все, очистіть буряк і зваріть її до готовності. Після цього дайте їй трохи охолонути, а потім натріть на дрібній тертці.
Тепер візьміть часник і подрібніть його, використовуючи землянку або просто ніж. Додайте його до натертого буряка.
Далі, додайте оливкову олію, сіль і перець у відповідних кількостях. Перемішайте всі компоненти до отримання однорідної маси.
Ось і все! Ваша часниково-бурякова заправка замість майонезу готова до вживання. Ви можете додати її в салати, використовувати в якості соусу для запіканок або маринування м'яса. Всяким чином, це прекрасна і здорова альтернатива звичайному майонезу.