Авокадо - це один з найпопулярніших екзотичних фруктів. Його м'яке і вершкове м'ясо відрізняється ніжним смаком, делікатною текстурою і безліччю корисних властивостей. Багато людей вживають авокадо, прибираючи шкірку і кісточку, але мало хто замислюється про можливість вживання фрукта разом з шкіркою.
Якщо ви коли-небудь замислювалися про те, що буде, якщо з'їсти авокадо з шкіркою, то ми готові відповісти на це питання. Деякі дослідження показують, що шкірка авокадо містить велику кількість антиоксидантів, вітамінів і мінералів. Ці корисні речовини можуть надавати позитивний вплив на організм людини.
Користь з'їдання авокадо з шкіркою
Вживання авокадо зі шкіркою може мати ряд позитивних наслідків для вашого здоров'я:
- Більшість поживних речовин в авокадо знаходиться в його шкірці. Включаючи вітаміни С, Е, К, фолієву кислоту, магній і калій.
- Шкірка авокадо містить велику кількість харчових волокон, які допомагають поліпшити роботу травної системи і запобігти запори.
- З'їдання авокадо з шкіркою сприяє нормалізації рівня холестерину в організмі і підвищенню "хорошого" холестерину завдяки вмісту рослинних стеролів.
- Шкірка авокадо також містить антиоксиданти, які допомагають захистити організм від вільних радикалів і запобігають розвитку серцево-судинних захворювань і раку.
- Вживання авокадо зі шкіркою може допомогти регулювати рівень цукру в крові завдяки низькому глікемічному індексу та вмісту розчинних волокон.
- Шкірка авокадо може покращити стан шкіри та волосся завдяки високому вмісту антиоксидантів та вітамінів.
Однак перед тим як з'їдати авокадо з шкіркою, рекомендується вимити його очисним засобом для овочів і фруктів, щоб усунути можливі залишки пестицидів або бруду.
Поліпшення травлення
Авокадо зі шкіркою може позитивно впливати на травну систему людини. Шкірка авокадо містить значну кількість харчових волокон, які сприяють правильній роботі кишечника та допомагають запобігти запорам. Харчові волокна не тільки додають обсягу випорожнень, але і покращують консистенцію стільця, знижуючи ризик розвитку хронічних захворювань кишечника.
Крім того, авокадо містить корисні жири, які допомагають поліпшити засвоєння їжі. Ці жири сприяють виробленню жовчі, яка необхідна для розщеплення і засвоєння жирової їжі. Також авокадо допомагає поліпшити функцію печінки, завдяки чому травна система працює більш ефективно.
Здається, що вживання авокадо зі шкіркою - це чудовий спосіб покращити загальний стан травної системи та зміцнити здоров'я організму в цілому.
Підвищення рівня антиоксидантів
Авокадо зі шкіркою містить значну кількість антиоксидантів, які можуть допомогти в боротьбі зі шкідливими вільними радикалами в організмі. Вони захищають клітини від окисного стресу і запобігають розвитку різних захворювань, включаючи серцево-судинні захворювання, рак і хронічні запальні процеси.
Антиоксиданти також мають здатність уповільнювати процес старіння і покращувати якість шкіри. Вони сприяють зволоженню і еластичності шкіри, роблячи її більш молодою і здоровою. Підвищений рівень антиоксидантів, одержуваних з авокадо з шкіркою, може допомогти в боротьбі зі зморшками, пігментацією та іншими ознаками старіння шкіри.
Важливо зазначити, що більшість антиоксидантів міститься в самій шкірці авокадо. Тому, якщо ви вирішите з'їсти авокадо цілим, включаючи шкірку, Ви отримаєте максимальну користь від цього фрукта. Однак перед вживанням авокадо з шкіркою варто переконатися в її безпеці, особливо якщо фрукт був оброблений хімічними речовинами.
Вживання авокадо з шкіркою може бути для вас новим і цікавим досвідом. Однак перед вживанням рекомендується проконсультуватися з лікарем або дієтологом, щоб переконатися, що ви не маєте протипоказань або алергій на цей продукт.
Зниження ризику серцево-судинних захворювань
Корисні жири в авокадо також сприяють підвищенню рівня хорошого холестеролу, що є важливим фактором у підтримці здоров'я серця і судин. Високий рівень хорошого холестеролу може захищати від утворення бляшок в артеріях і знижувати ризик розвитку серцевих проблем.
Крім того, авокадо містить харчові волокна, які можуть допомогти знизити рівень холестеролу та артеріальний тиск. Харчові волокна також сприяють нормалізації рівня цукру в крові і контролю над апетитом, що допомагає підтримувати здорову вагу.
Багатий антиоксидантами склад авокадо сприяє захисту клітин від оксидативного стресу, що може знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Авокадо також містить важливі вітаміни та мінерали, такі як вітамін К, фолати, калій та магній, які відіграють важливу роль у підтримці здоров'я серцево-судинної системи та нормалізації тиску.
Тому, вживання авокадо в їжу з шкіркою може бути корисним для зниження ризику серцево-судинних захворювань, за умови, що авокадо входить в харчування як частина збалансованої і різноманітної дієти.