Дуже часто ми стикаємося з проблемою збереження свіжості продуктів в холодильнику. Часто буває так, що фрукти і овочі в'яне, м'ясо і риба псуються, а молочні продукти і яйця швидкопсувні. Для вирішення цих проблем різні виробники розробляють холодильники з зонами свіжості.
Зони свіжості-це спеціальні відділення всередині холодильника, створені для оптимального зберігання різних типів продуктів. У цих зонах підтримується оптимальна температура і вологість, що дозволяє продуктам залишатися свіжими протягом тривалого часу.
На сьогоднішній день існує кілька видів зон свіжості, кожна з яких призначена для конкретних продуктів і має свої особливості.
Однією з найпоширеніших зон свіжості є "Овочева". Вона призначена для зберігання різних видів овочів і зелені. У цій зоні підтримується низька температура і висока вологість, що дозволяє овочам зберігати свіжість і корисні властивості.
Також в деяких холодильниках є зона свіжості для м'яса і риби. У такій зоні створюється оптимальна температура і вологість, щоб продукти не псувалися і зберігали свої корисні властивості на довгий час.
Які холодильники мають зони свіжості?
В даний час багато виробників випускають холодильники з різними зонами свіжості. Нижче представлена таблиця, де перераховані деякі популярні моделі, оснащені зонами свіжості:
| Марка холодильника | Модель | Зона свіжості |
|---|---|---|
| LG | GC-B247SLUV | Moist Balance Crisper |
| Samsung | RB33N3010SA/UA | Smart Convertible |
| Bosch | KGN57VI20N | VitaFresh |
| Haier | A3FE744CMJ | Humidity Zone |
У виборі холодильника зі зонами свіжості важливо враховувати особливості цих зон, а також потреби в зберіганні певних продуктів. Зони свіжості допоможуть підтримувати оптимальні умови і подовжити термін придатності харчових продуктів, зберігаючи їх якість і смак.
Які моделі холодильників оснащені зонами свіжості?
Зони свіжості являють собою інноваційні технології, що застосовуються в деяких моделях холодильників для підтримки оптимальних умов зберігання продуктів. У цих зонах температура і вологість контролюються таким чином, щоб продукти могли зберегти свіжість, смак і поживні властивості на більш тривалий термін.
В даний час існує кілька виробників, які оснащують свої холодильники такими зонами свіжості. Деякі з них:
- LG - моделі холодильників цього бренду оснащені Fresh Zone, яка забезпечує ідеальні умови для зберігання овочів і фруктів. У деяких моделях є навіть спеціальний ящик для свіжості, де можна зберегти м'ясо і рибу протягом тривалого часу.
- Samsung - у цього виробника є різні зони свіжості, такі як Fresh Zone+, Fresh Zone і VitaFresh. Вони призначені для зберігання фруктів і овочів, а також свіжих м'ясних і рибних продуктів.
- Bosch - деякі моделі холодильників Bosch мають технологію VitaFresh, яка підтримує оптимальну температуру і вологість в зоні свіжості. Це дозволяє продуктам зберегти свіжість, а також зберегти їх корисні властивості і аромат.
Варто відзначити, що ці виробники постійно розробляють нові технології і покращують існуючі зони свіжості. Тому перед покупкою холодильника завжди корисно вивчити, яка модель оснащена найбільш підходящими зонами свіжості для ваших потреб.
Як працює зона свіжості в холодильниках?
Основний принцип роботи зони свіжості полягає в створенні оптимальних температурних, вологісних і циркуляційних умов для кожного виду продуктів. Такий підхід дозволяє значно збільшити термін їх зберігання і зберегти їх свіжість і корисні властивості протягом тривалого часу.
Температура. У зоні свіжості зазвичай підтримується низька температура, близько 0-3 градусів Цельсія. Це спеціально розроблена температура, при якій продукти зберігають свіжість довше і повільніше псуються.
Вологість. Зона свіжості також забезпечує оптимальну вологість для кожного виду продуктів. Наприклад, вологість може бути вищою для овочів і фруктів, щоб вони не сушилися, або нижчою для м'яса та риби, щоб запобігти їх розкладанню. Контроль вологості в зоні свіжості здійснюється за допомогою спеціальних сенсорів і систем підтримки оптимальної вологості.
Циркуляція повітря. Холодильники з зоною свіжості також оснащені системою циркуляції повітря, яка забезпечує рівномірний розподіл холоду і вологості по всій зоні. Це дозволяє продуктам, що знаходяться в зоні свіжості, залишатися свіжими навіть при більш тривалому зберіганні.
Переваги зони свіжості:
- Збільшення терміну зберігання продуктів;
- Збереження свіжості і корисних властивостей продуктів на тривалий період часу;
- Усунення запахів і скупчення вологи всередині холодильника;
- Тривале збереження чистоти і порядку всередині холодильника.
Різні виробники оснащують свої холодильники різними зонами свіжості, відповідними різним типам продуктів. Деякі з них також пропонують додаткові функції, такі як регульована вологість, голодне охолодження тощо. Ці функції допомагають довше зберігати свіжість і якість продуктів і роблять використання холодильника більш зручним і ефективним.
Використання холодильника з зоною свіжості дозволяє скоротити витрати на покупку продуктів, мінімізувати кількість викинутої їжі і зберігати своє здоров'я, отримуючи повноцінне і свіже харчування.
Які продукти рекомендується зберігати в зоні свіжості?
Зона свіжості в холодильнику призначена для зберігання продуктів, які вимагають особливого режиму температури і вологості, щоб зберегти свої корисні властивості протягом тривалого часу.
В основному, в зоні свіжості рекомендується зберігати наступні продукти:
Фрукти та овочі: свіжі фрукти і овочі тривалий час зберігають свої вітаміни і поживні речовини в зоні свіжості холодильника. Вони вимагають контрольованої вологості і не сильно низької температури для запобігання втрати своїх корисних властивостей.
Молочні продукти: такі продукти, як молоко, йогурт, сир і сири вимагають певної температури для збереження свіжості і смаку. У зоні свіжості вони залишаються довше свіжими, ніж у звичайній частині холодильника.
М'ясо та риба: свіже м'ясо і риба також можуть зберігатися в зоні свіжості. Вони потребують низької температури, щоб запобігти розмноженню бактерій і зберегти свою свіжість на більш тривалий час.
Зелень і трави: свіжі зелень, трави і салати можуть бути також зберігатися в зоні свіжості для продовження їх терміну придатності. Вони зберігають свій аромат і смак при низькій температурі і високій вологості.
Слід зазначити, що кожен холодильник може мати свої особливості і специфічні настройки для зони свіжості. Тому рекомендується звернутися до Інструкції користувача або звернутися до виробника холодильника для отримання додаткової інформації про конкретну модель.