Перейти до основного контенту

Як зробити крем для кексу за 5 хвилин в домашніх умовах: простий і швидкий рецепт

9 хв читання
2464 переглядів
Коли ви хочете приготувати смачний кекс, одним із найважливіших компонентів є крем, який прикрашає і надає десерту особливого смаку. Але що робити, якщо часу на його приготування мало? Ми розповімо вам простий і швидкий рецепт крему для кексу, який займе у вас всього 5 хвилин!Для приготування цього крему вам знадобляться всього кілька інгредієнтів: вершкове масло, цукрова пудра та ванільний екстракт. Ці продукти можна знайти в будь-якому супермаркеті, а деякі з них можуть вже бути у вас вдома. Також вам знадобиться міксер або виделка для збивання крему.Для початку, візьміть 100 грамів вершкового масла і викладіть його в миску. Додайте 200 грамів цукрової пудри та 1 чайну ложку ванільного екстракту. Збивайте міксером або виделкою, поки масло і цукрова пудра не змішаються в однорідну масу. Крем повинен стати густим і ніжним.Готовий крем можна відразу ж наносити на кекс абопокласти в холодильник для трохи більш щільної консистенції. Тепер ваш кекс буде смачним і привабливим завдяки цьому простому та швидкому рецепту крему, який займе у вас всього 5 хвилин! Спробуйте його самостійно і потіште своїх близьких смачним десертом!Крем для кекса за 5 хвилин - простий рецепт домашньої випічкиІнгредієнти:200 г вершкового масла, кімнатної температури200 г цукрової пудри2 чайні ложки ванільного екстрактуІнструкції:Збийте вершкове масло в великій мисці до отримання м'якої і повітряної консистенції.Поступово додавайте цукрову пудру, продовжуючи збивати, поки крем не стане гладким і однорідним.Додайте ванільний екстракт і продовжуйте збивати, поки всі інгредієнти не змішуються разом і крем не стане ще більш пухким та ніжним.Порада:Якщо вам потрібно більше крему, просто збільшіть кількість інгредієнтів пропорційно.Ваш крем для кекса готовий! Ви можете нанести його на кекс або використати як начинку для багатошарового торта. Насолоджуйтесь смаком свіжоспеченого кекса з ніжним і ароматним кремом, для приготування якого знадобиться всього 5 хвилин.Обираємо ідеальні інгредієнтиДля створення ідеального крему для кекса важливо правильно підібрати всі необхідні інгредієнти. Ключовими компонентами будуть:Масло.Найкраще використовувати нежирне вершкове масло, таке як Ферма або Президент. Воно надасть крему багатий смак і ніжну текстуру.Верешки.Обирайте вершки з високим вмістом жиру - не менше 30%. Це допоможе забезпечити крему достатню щільність і структуру.Цукрова пудра.Використовуйте мілку цукрову пудру, щоб уникнути грудок у ...крему. Він також надасть крему приємну солодкість.Ваніль.Додавання натуральної ванілі до крему надасть йому аромат і неповторний смак. Використовуйте екстракт ванілі або мелену ваніль.Правильні інгредієнти допоможуть досягти ідеального та смачного результату, тому не економте на якості продуктів!Кроки приготування крему: без зайвих зусильКрок 1:Візьміть всі необхідні інгредієнти: вершкове масло, цукор і ванільний екстракт.Крок 2:В великій мисці змішайте вершкове масло і цукор. Використовуйте міксер для того, щоб всі інгредієнти добре змішались і вийшла однорідна маса.Крок 3:Додайте ванільний екстракт у миску і продовжуйте збивати крем, поки він не стане гладким і ніжним.Крок 4:Готовий крем наносьте на охолоджені кекси за допомогою ножа або кондитерського.мешка. Рівномірно розподіліть крем по поверхні кексів.Шаг 5:Після нанесення крему на кекси залиште їх на кілька хвилин, щоб крем трохи загус.Тоді можна подавати кекси до столу і насолоджуватися їх смаком!Крем для кекса готовий! Це швидке і просте рішення, яке дозволить вам насолодитися смачними та апетитними кексами з ніжною кремовою начинкою. Спробуйте цей рецепт та порадуйте своїх близьких!Як досягти ідеальної консистенціїДля приготування ідеальної консистенції крему
для кекса за 5 хвилин вдома, дотримуйтесь цих простих кроків:Візьміть 100 г вершкового масла та залиште його при кімнатній температурі, щоб воно стало м'яким.В окремій мисці змішайте 200 г цукрової пудри та 1 чайну ложку ванільного цукру.Додайте вершкове масло в миску з цукровою пудрою та ванільним цукром.Збийте всеінгредієнти за допомогою міксера на середній швидкості до отримання однорідної маси.Якщо крем вийшов занадто густим, додайте трохи молока і продовжуйте збивати до досягнення бажаної консистенції.Для кращого результату рекомендується використовувати вершкове масло високої якості і добре просіяний цукровий порошок. Якщо ви хочете надати крему певний смак, можна додати трохи лимонного соку або цитрусової цедри.Після приготування крему, його можна нанести на кекс за допомогою кондитерського мішка або просто намазати на поверхню кекса за допомогою ножа або силіконової лопатки. Готовий кекс з кремом можна прикрасити свіжими фруктами або горіхами на ваш розсуд.Кількість порцій:достатньо для 12 кексівЧас приготування:5 хвилинСекрети додавання ароматизаторів та смакових добавокВаріативність крему для кексазаключається не лише в його основному складі, а й в його ароматі та смаку. У цьому розділі ми поділимося з вами кількома секретами, які допоможуть вам створити неповторний і унікальний крем.По-перше, одним із найпопулярніших способів надання аромату крему є використання екстрактів та ефірних олій. Екстракти можуть бути різних видів: ванільний, лимонний, м'ятний тощо. Вони надають крему приємний і яскравий аромат. Ефірні олії, у свою чергу, мають більш інтенсивний аромат і володіють своїми корисними властивостями. Проте, вони вимагають більш обережного і дозованого використання, оскільки їх надлишок може зіпсувати смак крему.По-друге, крему можна додати різні смакові добавки. Це можуть бути розплавлені шоколадні чіпси, шматочки фруктів, ягоди, горіхи, ніжні карамелі і навіть кавові зерна. Усі ці добавки нададуть крему нову текстуру та цікаві смакові нотки.Не забудьте експериментувати та поєднувати різні аромати та добавки, щоб створити саме той крем для кекса, який сподобається вам і вашим близьким!Альтернативні варіанти крему для кексаВаріаціями крему для кекса можна варіювати смак та текстуру випічки. Розглянемо кілька альтернативних варіантів, які допоможуть вам додати різноманіття у ваш рецепт.Варіант кремуСкладОписШоколадний кремСливки, шоколад, цукорІдеальне поєднання з шоколадним кексом. Розтопіть шоколад у сливках, додайте цукор за смаком і збийте до отримання щільної консистенції.Фруктовий кремСливки, фруктове пюре, цукорІдеально підійде до фруктових кексів. Змішайте сливки та фруктове пюре, додайте цукор за смаком і збийте до однорідної структури.Карамельний кремЗгущене молоко, сливки,масло, ванільДодасть кексу ніжний карамельний смак. Змішайте згущене молоко, вершки, масло та ваніль і збийте до отримання кремоподібної структури.Ці варіанти крему допоможуть урізноманітнити смак вашого кексу і зробити приготування випічки ще цікавішим. Спробуйте різні поєднання та оберіть свою улюблену варіацію!Рекомендації щодо використання та зберіганняКрем для кексу готовий до використання зразу після приготування. Для нанесення крему на кекс, дайте йому трохи охолонути, щоб не зіпсувати кондитерський виріб.При нанесенні крему використовуйте кондитерський мішок з насадкою-тістом. Це дозволить створити гарний і акуратний візерунок на поверхні кексу.Крем для кексу рекомендується зберігати в холодильнику в герметичному контейнері, щоб зберегти його свіжість і консистенцію. Термін зберігання крему складає до 3-х днів.Перед повторним використанням крему, збийте його на короткий час, щоб відновити його текстуру та пружність.