Курячі крильця є одним з найпопулярніших страв в повсякденному кулінарії. Однак часто виникає питання: що подати на гарнір до цього вишуканого блюда? У цій статті ми розглянемо кілька варіантів смачних і оригінальних гарнірів до курячим крильцям, які точно сподобаються всім членам сім'ї або гостям на будь-якому застілля.
1. Картопляні дольки в духовці. Такий гарнір відмінно поєднується з курячими крильцями і надає їм особливий шарм. Для приготування візьміть картоплю, очистіть його і наріжте на часточки. Потім посипте часточки сіллю, перцем і будь-якими прянощами за смаком. Випікайте їх в духовці до золотистої скоринки. Картопляні дольки в духовці володіють ніжною внутрішньою структурою і прекрасно збалансованої посипкою з ароматними спеціями.
2. Цвітна капуста з соусом чеддер. Комбінований гарнір з цвітною капустою і соусом чеддер підійде для тих, хто любить експериментувати зі смаками. Для приготування необхідно проварити кольорову капусту до готовності, потім обсмажити її на сковороді з маслом і додати соус чеддер. Загустять вечерю з цим гарніром і оригінальним смаком в цих курячих крильцях з цвітною капустою.
Гарнір до курячих крил: ідеї та рецепти
1. Картопляне пюре
Одним з класичних гарнірів до курячим крильцям є картопляне пюре. Для його приготування потрібно зварити картоплю, потім розім'яти його в пюре і додати молоко, вершкове масло, сіль і перець за смаком. Завдяки ніжній текстурі і багатому смаку пюре буде чудово поєднуватися з крильцями.
2. Овочевий гриль
Ще один варіант гарніру - це овочевий гриль. Для його приготування можна використовувати улюблені овочі, такі як паприка, цукіні, баклажани і кабачки. Овочі нарізаються на шматочки і запікаються на грилі або сковороді з додаванням олії, солі, перцю і улюблених прянощів. Готовий овочевий гриль буде соковитим і ароматним гарніром до крил.
3. Рис з овочами
Якщо ви хочете урізноманітнити гарнір крильцям, спробуйте приготувати рис з овочами. Для цього необхідно зварити рис до готовності і обсмажити дрібно нарізані овочі (морква, горошок, перець і т.д.) на сковороді з маслом. Потім змішати рис з овочами і довести до готовності. Рис з овочами буде яскравим і смачним гарніром до курячим крильцям.
4. Свіжий салат
Для тих, хто віддає перевагу легким гарнірам, відмінним варіантом буде свіжий салат. Можна подати крильця з міксом зі свіжого листя салату, помідорами і огірками. Для приготування заправки можна використовувати оливкову олію, лимонний сік, сіль і перець. Такий легкий і освіжаючий гарнір відмінно поєднується з соковитими крильцями.
5. Кукурудзяний салат
Ще один цікавий і незвичайний варіант гарніру-це Кукурудзяний салат. Для його приготування змішайте варену кукурудзу з нарізаним свіжим огірком, червоною цибулею, солодким перцем і зеленню за смаком. Додайте трохи оливкової олії та лимонного соку для заправки. Кукурудзяний салат буде освіжаючим і ніжним гарніром до крил.
Вибирайте і експериментуйте з гарнірами, щоб надати різноманітність смаку і текстурі страви. Не забувайте про пропорції і поєднаннях, щоб гарнір гармонійно доповнив курячі крильця і створив ідеальне блюдо для ваших близьких і гостей.
Картопляні коржі
Для приготування картопляних коржів вам знадобиться:
- Картопля-500 грам
- Борошно-2 столові ложки
- Яйце-1 штука
- Сіль - за смаком
- Мелений чорний перець - за смаком
- Рослинна олія - для смаження
Інструкція з приготування:
- Очистіть картоплю і зваріть її до готовності. Потім відкиньте на друшляк і дайте випаруватися.
- Перемішайте картоплю за допомогою виделки або размяльщика, щоб отримати однорідну масу, без великих грудок.
- Додайте борошно, яйце, сіль і перець. Ретельно перемішайте, поки всі інгредієнти не змішаться.
- Сформуйте з картопляної маси тонкі коржі.
- Розігрійте сковороду з рослинним маслом на середньому вогні.
- Викладіть коржі на сковороду і обсмажуйте з двох сторін до золотистого кольору.
- Готові картопляні коржі прикрасьте свіжими зеленню і подавайте з курячими крильцями.
Ваш блюдо з картопляними коржиками готове до подачі! Приємного апетиту!
Овочевий рататуй
Для приготування овочевого рататуя знадобляться наступні інгредієнти:
- 1 баклажан
- 2 кабачки
- 2 солодких червоних перцю
- 2 помідори
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- 2 столові ложки оливкової олії
- сіль і перець за смаком
- свіжі зелені трави для прикраси
- Баклажан і кабачки наріжте кубиками, солодкий перець - смужками, помідори - кубиками. Цибулю і часник дрібно наріжте.
- У сковороді розігрійте оливкову олію і обсмажте цибулю і часник до золотистого кольору.
- Додайте баклажан і кабачки, обсмажуйте 5-7 хвилин до м'якості овочів.
- Додайте солодкий перець і помідори, приправте сіллю і перцем за смаком. Тушкуйте овочі ще 10-15 хвилин.
- Подавайте овочевий рататуй гарячим, посипавши свіжими зеленими травами.
Овочевий рататуй прекрасно доповнить смак курячих крилець, надаючи страві яскравість і свіжість.
Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтесь ніжним поєднанням курки та свіжих овочів!
Гречка з овочами
Для приготування апетитного гарніру до курячим крильцям можна використовувати гречку з овочами. Це просте і смачне блюдо, яке додасть різноманітності та корисності вашому обіду чи вечері.
Процес приготування гречки з овочами не займе багато часу і не вимагає особливих навичок. Вам будуть потрібні наступні інгредієнти:
Для початку, гречку потрібно відварити дотримуючись інструкції на упаковці. Відварену гречку потрібно буде покласти в каструлю, додати трохи рослинного масла і залишити на стороні.
Далі, необхідно очистити і порізати моркву, цибулю, перець і часник. Моркву і цибулю слід нарізати кубиками, а перець - смужками. Часник можна дрібно порубати.
Незабаром після цього, нагрійте сковороду на середньому вогні, додайте рослинне масло і почніть обсмажувати моркву і цибулю разом з перцем. Обсмажуйте овочі до м'якості, приправте їх сіллю і перцем за смаком.
Після того, як овочі стануть м'якими, додайте порубаний часник і обсмажуйте все разом ще кілька хвилин. Потім додайте обсмажені овочі до відвареної гречки і перемішайте.
Гречка з овочами готова! Тепер у вас є ароматний і ситний гарнір, який ідеально доповнить ваші курячі крильця. Приємного апетиту!
Рис з грибами
| № | Інгредієнт | Кількість |
|---|---|---|
| 1 | Рис | 300 г |
| 2 | Шампіньйон | 200 г |
| 3 | Цибуля | 1 шт |
| 4 | Часник | 2 зубчики |
| 5 | Масло рослинне | 2 ст. л. |
| 6 | Солі | за смаком |
| 7 | Перець | за смаком |
| 8 | Зелень | за смаком |
- Відваріть рис до готовності, дотримуючись інструкції на упаковці.
- Наріжте цибулю і часник дрібними кубиками.
- Обсмажте цибулю і часник на олії до золотистого кольору.
- Додайте нарізані гриби і готуйте до м'якості.
- Посоліть і поперчіть за смаком.
- Підсмажте рис в окремій сковороді на рослинному маслі.
- Змішайте рис з грибами і ретельно перемішайте.
- Посипте блюдо свіжою зеленню.
Рис з грибами готовий! Подавайте його до курячим крильцям і насолоджуйтеся смаком цієї вишуканої комбінації.
Салат зі свіжих овочів
Салат зі свіжих овочів відмінно доповнить курячі крильця і додасть страві свіжість і хрустку текстуру. Відповідною основою для салату може служити суміш з моркви, свіжого огірка і червоної цибулі.
Для приготування цього салату слід повернутися до основ – обрізати кінці і очистити овочі. Огірки миються і нарізаються кільцями або півкільцями, морква трьом на крупній тертці, а червона цибуля нарізається тонкими пластинками.
Для приготування соусу можна використовувати оливкову олію, оцет, сіль і свіжоподрібнений чорний перець. Змішайте інгредієнти в мисці і акуратно перемішайте, щоб соус став однорідним. Потім додайте овочі і акуратно перемішайте, щоб кожен шматочок овочів був покритий соусом.
Готовий салат зі свіжих овочів можна подати як окрему страву або використовувати як гарнір до курячим крильцям. Соковите поєднання свіжих овочів додасть кольору і смаку до обіднього столу і порадує вас і ваших гостей.
Паста з горіховим соусом
Одним з варіантів гарніру до курячим крильцям може бути паста з горіховим соусом. Цей соус подарує страві неповторний смак і аромат.
Щоб приготувати соус, вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 100 г волоський горіх;
- 2 столові ложки маслинове масло;
- 2 зубчики часник;
- сіль і свіжомелений чорний перець - за смаком;
- прянощі (базилік, розмарин, чебрець) - за смаком.
Приступимо до готування:
- Крок 1: Підготуйте горіхи. Можна використовувати вже готові солодкі волоські горіхи, або ж обсмажити їх самостійно на сковороді.
- Крок 2: Очистіть і подрібніть часник, додайте його в блендер разом з горіхами. Додайте оливкову олію, сіль, перець і прянощі.
- Крок 3: Увімкніть блендер і подрібніть інгредієнти до отримання однорідної маси.
- Крок 4: Готовий соус можна змішати з уже приготовленої пастою або використовувати його окремо до крильцям.
Кукурудзяні качани з травами
Для приготування цієї страви знадобляться свіжі качани кукурудзи і різні трави, які додадуть йому яскравий смак і аромат.
Спочатку необхідно очистити качани кукурудзи від листя і ниток. Потім потрібно відварити їх в підсоленій воді до готовності. Час варіння залежить від свіжості качанів, зазвичай це займає близько 10-15 хвилин.
Поки кукурудзяні качани варяться, можна підготувати трави. Найкраще використовувати базилік, перцеву м'яту, петрушку і зелену цибулю. Дрібно нарізаємо трави і змішуємо їх в мисці.
Коли кукурудза готова, її потрібно відкинути на друшляк і дати стекти воді. Потім додаємо трави і добре перемішуємо. Гарнір готовий до подачі на стіл!
Кукурудзяні качани з травами ідеально поєднуються з курячими крильцями. Ця страва відмінно підійде для сімейної вечері або вечірки з друзями. Спробуйте приготувати його і порадуйте своїх близьких смачним і корисним гарніром!
Пюре з брокколі та цвітної капусти
Для приготування вам знадобляться:
- 300 г брокколі
- 300 г цвітної капусти
- 2 столові ложки вершкового масла
- Сіль і перець за смаком
- Підготуйте овочі-відокремте квіточки брокколі і цвітної капусти від головок. Зваріть овочі в підсоленій воді до м'якого стану.
- Залиште трохи води після варіння і злийте залишки води.
- Додайте вершкове масло, сіль і перець за смаком. Скористайтеся занурювальним блендером, щоб подрібнити овочі до консистенції пюре.
- При необхідності можна повернути пюре на вогонь і підігріти до бажаної температури.
Готове пюре з брокколі і цвітної капусти можна подавати до курячим крильцям, посипавши свіжими зеленню або тертим сиром. Вийде смачне і корисне блюдо, яке порадує вас і ваших гостей.