Листкові булочки з цукром - це неймовірно смачне і ароматне ласощі, яке завжди викликає захват у маленьких і дорослих гурманів. Їх ніжні шари тіста, обсипані цукром, розтоплюються в роті, залишаючи неповторний смак і запах.
Приготування лускатих булочок з цукром може здатися складним завданням, особливо для тих, хто раніше не займався випічкою. Однак, з нашим докладним рецептом і покроковими інструкціями, ви з легкістю впораєтеся з цим завданням навіть без досвіду.
Один з головних секретів листкових булочок - використання готового листкового тіста. Це дозволить вам заощадити час і сили, при цьому отримавши ідеально рум'яні і апетитні булочки. Для приготування булочок вам знадобиться кілька простих інгредієнтів, які напевно знайдуться у вас вдома.
Дотримуючись нашого рецепту, ви зможете швидко і легко приготувати смачні листкові булочки з цукром, які стануть справжньою окрасою будь-якого чаювання або сніданку. Не відкладайте приготування на потім-спробуйте солодке і ніжне насолоду вже сьогодні!
Чудові листкові булочки
Щоб приготувати листкові булочки, потрібно мати деякі основні інгредієнти, а саме:
| Борошно | Вершкове масло | Цукор | Дріжджі | Солі |
| Яйце | Молоко | Ванільний екстракт | Цукрова пудра | Вода |
Для початку змішайте борошно, сіль і цукор у великій мисці. Приготуйте дріжджове тісто, змішавши молоко, воду та дріжджі. Поступово додайте борошно і перемішуйте, поки не вийде однорідне тісто.
Тепер настав час додати вершкове масло. Розм'якшіть його і додайте в тісто, повільно і акуратно замішуючи до повного з'єднання. Ви повинні отримати м'яке, еластичне тісто.
Поставте тісто в тепле місце на приблизно 1-2 години, поки воно не подвоїться в обсязі. Після цього вимісіть його ще раз, щоб видалити надлишки газу.
Підготуйте начинку для булочок, змішавши цукор і ванільний екстракт. Тепер розділіть тісто на невеликі шматочки і формуйте з них невеликі кульки. Зробіть поглиблення в середині кожної кульки і додайте начинку. Потім акуратно приховайте начинку, щоб вона не витекла під час випічки.
Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте булочки близько 20-25 хвилин, поки вони не набудуть золотистого кольору. Після остудіть і посипте цукровою пудрою. Ваші смачні листкові булочки готові до подачі! Приємного апетиту!
Інгредієнти для приготування листкових булочок з цукром
Для приготування смачних листкових булочок з цукром вам знадобляться наступні інгредієнти:
| Інгредієнт | Кількість |
|---|---|
| Пшеничне борошно | 250 г |
| Цукор | 50 г |
| Солі | ½ Ч. л. |
| Вершкове масло (холодне) | 125 г |
| Дріжджі (сухі) | 2 ч. л. |
| Яєчний жовток | 1 шт. |
| Молоко (тепле) | 125 мл |
Дотримуючись зазначених інгредієнтів, ви зможете приготувати смачні і ароматні листкові булочки з цукром. Їх ніжне тісто і шарувата структура порадують Вас і ваших близьких.