Кухня - місце, де ми проводимо чимало часу щодня. Готуємо їжу, влаштовуємо чаювання з близькими і друзями, проводимо приємні моменти в колі сім'ї. Щоб кухня була зручною та функціональною, важливо мати деякі необхідні предмети. Вони допоможуть вам справлятися із завданнями і зроблять процес приготування їжі приємним і комфортним.
Перше, на що варто звернути увагу – кухонне начиння і посуд. Це набір каструль різного розміру, сковорідок, ковшиків, вафельниці, блендера, міксера. Визначтеся з тим, які жароміцні форми вам потрібні. Придбайте набір якісних ножів, кухонні дошки, Обробні ножі для овочів і фруктів. Важливо мати шумівку, ополоник, сито, тертку і чеснокодавку. Не варто забувати про кухонній електроніці, наприклад, мультиварці або скороварці – вони заощадять Ваш час і спростять приготування різних страв.
Не забувайте і про дрібниці, які можуть істотно полегшити життя: відкривачка для банок і склянок, штопор, щипці, терморегулятор, різні мірні стаканчики і ложки, Кухонні таймери і магнітні тримачі для ножів.
Інша важлива категорія – кухонні аксесуари та інструменти. Різні приналежності помічники, які привернуть здивування ваших гостей, наприклад, кавові гаджети, плитки під чашки, яйцезатиралка і яєчня у формі серця. Особливої уваги заслуговують корисні речі, такі як дозатори для приправ, спеціальні ложечки для чаю, млини для перцю і солі, ложки для морозива і келихи для вина.
Основні посуд для готування
При підготовці кухні до готування необхідно звернути увагу на вибір правильної посуду. Адже правильний інвентар допомагає зробити процес готування більш зручним і ефективним. У цьому розділі ми розглянемо основні предмети посуду, які повинні бути у вашій кухні.
1. Каструлі і сковороди. Каструлі різних розмірів і сковороди з різними покриттями дозволять вам готувати різні страви на плиті або в духовці. Оптимально мати кілька каструль різного об'єму і форми, щоб мати можливість приготувати різні страви одночасно.
2. Ковші і толкушки. Ковші використовуються для різних операцій – від приготування соусів до розливання рідин. Толкушка дозволить вам розм'якшити овочі або фрукти і отримати однорідну масу. Набір з декількох ковшів і толкушек полегшить процес готування.
3. Ножа. Якісні ножі з різними розмірами і формами дозволять Вам зручно і швидко нарізати різні продукти. Зверніть увагу на наявність гумових ручок, щоб ножі легко лежали в руці і не ковзали.
4. Листи і форми для випічки. Листи різних розмірів з антипригарним покриттям допоможуть вам випікати різноманітні десерти і випічку. Також варто мати кілька форм для випічки різних форм і розмірів.
5. Ополоники і щипці. Ополоники допоможуть вам легко перевертати їжу на сковороді або в гарячому стані. Щипці зручні для подачі гарячих продуктів. Набір з декількох ополоників і щипців буде незамінною допомогою на кухні.
Це тільки базовий набір посуду, необхідний для кожного домашнього кухаря. Придбання якісної і зручною посуду допоможе вам насолоджуватися процесом готування і домагатися відмінних результатів.
Необхідні прилади для приготування їжі
Приготування смачної і різноманітної їжі вимагає наявності необхідних приладів. Ось список приладів, без яких не обійтися на кухні:
- Ножі: гострі Кухонні ножі різних розмірів для нарізки продуктів.
- Дошки для нарізки: кілька дощок різних кольорів для поділу продуктів різного типу (м'ясо, овочі і т.д.).
- Сковороди: різні розміри сковорідок для смаження, тушкування і приготування соусів.
- Каструлі: набір каструль різного розміру для варіння супів, каш і приготування різних страв.
- Терка: для терки овочів, сиру та інших інгредієнтів.
- Віночки: для збивання вершків, яєць і приготування соусів.
- Шумівка: для перевертання і діставання продуктів з сковороди або каструлі.
- Лопатка: для змішування інгредієнтів і формування котлет або печива.
- Сито: для просіювання борошна або цукру.
- Форми для випічки: різні форми для випічки пирогів, кексів і печива.
- Вафельниця: для приготування смачних вафель.
- Міксер: для збивання тіста і змішування інгредієнтів.
- Блендер: для приготування пюре, смузі та інших напоїв.
- Печі: для запікання різних страв, випічки і приготування гарячих закусок.
- Набір ємностей: для зберігання продуктів і залишків приготовленої їжі.
Вибір приладів залежить від індивідуальних переваг і потреб, але ці основні прилади допоможуть вам готувати різноманітні і смачні страви.
Незамінні кухонні приналежності
На кухні кожної господині повинні бути певні предмети, які вважаються незамінними. Ці кухонні приналежності допомагають в приготуванні їжі, спрощують процес кулінарної творчості і роблять його більш комфортним.
Ось список основних незамінних кухонних приналежностей, які повинні бути у кожного:
- Ножі різних видів і розмірів. Ножі потрібні для нарізки продуктів, дрібного нарізування, обробки м'яса та інших продуктів;
- Дошки для оброблення. Для безпечної нарізки продуктів необхідно мати кілька дощок різних кольорів, щоб виключити перехресне забруднення;
- Каструлі і сковорідки різного розміру. Вони дозволяють готувати різноманітні страви на плиті;
- Воскові і силіконові папери для випічки. Вони дозволяють не відкриваючи духовку, легко виймати готові вироби з дека;
- Прихватки і кухонні рушники. Вони допомагають уникнути опіків і видаляти жир, розлився на плиті або столі;
- Мірні склянки і ложки. Вони необхідні для точного вимірювання інгредієнтів, що є основою успішного приготування страв;
- Терка для овочів і сиру. Терка допомагає швидко і ефективно нарізати продукти різної форми і розміру;
- Сито для просіювання борошна і цукру. Воно важливо при приготуванні тесту, щоб уникнути грудок і забезпечити рівномірність суміші;
- Шумівка і лопатка. Ці предмети допомагають швидко перемішувати їжу при приготуванні і виймати її з каструлі;
- Універсальний відкривачка. Він дозволяє швидко відкрити банки зі згорнутими краями і щільно закриті пробки;
- Міксер і блендер. Вони необхідні для збивання крему, коктейлів і змішування інгредієнтів в однорідну масу;
- Кухарські лопатки і щипці. Вони спрощують переміщення продуктів при приготуванні, перевертання страв і обслуговування на столі.
Вибираючи незамінні кухонні приналежності, важливо звернути увагу на їх якість і функціональність. Добре підібрані кухонне приладдя допоможуть зробити процес готування приємним і дадуть можливість розкрити свій кулінарний талант.
Зручна і функціональна начиння для столу
Основою затишної обідньої зони є стіл. Він повинен бути міцним, стильним і містким. Вибирайте стіл, виходячи з кількості членів сім'ї і розмірів кухні.
Для приготування їжі і сервірування столу необхідні різні предмети:
| Тарілка | Вибирайте різні розміри тарілок для різних страв. Керамічні та скляні тарілки підійдуть для сервірування на столі, а металеві – для випічки в духовці. |
| Вилки і ложки | Майте кілька виделок і ложок різного розміру для сервірування столу. Для приготування їжі використовуйте виделки і ложки з дерев'яними або пластиковими ручками, щоб не пошкодити антипригарне покриття посуду. |
| Ножа | Гострий ніж-незамінний помічник на кухні. Маю в арсеналі ножі різного розміру і форми для різних видів продуктів. |
| Столовий прибор | Набір столових приладів необхідний для кожного прийому їжі. Зверніть увагу на якість матеріалу і ергономіку при виборі столових приладів. |
| Підноси та підставки | Підноси і підставки допоможуть зручно сервірувати і подавати гарячі страви на столі. Виберіть моделі, які легко миються і не ковзають по поверхні столу. |
| Столові прибори для десерту | Не забудьте про столові прилади для сервірування десерту. Гарний набір ложок і вилочок підніме настрій і зробить прийом їжі ще смачніше. |
| Столові серветки | Майте в запасі кілька столових серветок різних кольорів і візерунків. Вони не тільки допоможуть підтримувати чистоту, але і стануть елементом декору на столі. |
| Келих | Для подачі вина та інших ароматних напоїв майте різні келихи – для червоного і білого вина, шампанського, коктейлів і т. д. |
| Салатниці та миски | Ємності для приготування і зберігання салатів, супів та інших страв необхідні на кожній кухні. Виберіть салатниці та миски різних розмірів та форм для різних цілей. |
| Кавові та чайні сервізи | Для завершення обідньої вечері або застілля у вас повинні бути кавові і чайні сервізи. Поєднуйте їх з рештою начинням для створення гармонійного інтер'єру. |
Не забувайте, що затишна і функціональна начиння для столу-це не тільки предмети першої необхідності на кухні, але і відмінний спосіб створити приємну атмосферу і насолодитися їжею в затишній обстановці.
Корисні аксесуари для кухні
На кухні завжди знадобляться корисні аксесуари, які зроблять приготування їжі більш зручним і ефективним. Ось кілька таких аксесуарів:
1. Кухонні ваги - незамінний інструмент для точного зважування інгредієнтів при приготуванні складних страв або випічки. Ваги дозволяють досягти точності і дотримуватися Рецептурні пропорції.
2. Терка - універсальний інструмент, який допоможе вам швидко і легко натерти овочі, фрукти, сир та інші продукти. Терка ідеально підходить для приготування салатів, запіканок та інших страв.
3. М'ясорізка - відмінне рішення для тих, хто любить приготувати свіжий фарш або ковбасу. М'ясорубка дозволяє самостійно перемелювати м'ясо, рибу або овочі, зберігаючи їх якість і смак.
4. Форми для випічки - Набір форм різних розмірів і форм дозволить вам випікати пироги, кекси і капкейки будь-якої форми і розміру. Форми допоможуть зберегти красиву форму і структуру випічки.
5. Міксер - приготування кремів, тіста і збивання маси стане набагато простіше за допомогою міксера. Він впорається з будь-яким завданням і значно заощадить Ваш час і зусилля.
Ці аксесуари допоможуть вам підвищити ефективність на кухні і зробити приготування їжі ще більш зручним і цікавим. Придбайте їх і дізнайтеся, наскільки приємно і легко готувати за допомогою правильних інструментів!