Літо-це час, коли всі любителі пікніка і шашлику активно готуються до сезону відпочинку на природі. І, звичайно, одним з головних атрибутів такого відпочинку є мангал. Однак, сучасні мангали вже давно вийшли за межі простого металевого каркаса з гратами, і тепер пропонуються в більш вдосконалених і функціональних варіантах.
Одним з таких варіантів є мангал для дачі з духовкою. Духовка на мангалі дає можливість готувати на грилі не тільки шашлик і овочі, а й випічку, піцу, печеню і багато іншого. Такий мангал стане справжнім незамінним помічником на вашій дачі або під час пікніка.
При виборі мангала з духовкою важливо звернути увагу на кілька критеріїв. По-перше, зверніть увагу на матеріал, з якого виготовлений мангал. Краще вибирати нержавіючу сталь або чавун, так як вони володіють високою міцністю і довговічністю.
Мангали з духовкою: користь і комфорт
Одним з головних переваг МАНГАЛІВ з духовкою є можливість використання двох функцій в одному приладі. Звичайний мангал дозволяє тільки смажити м'ясо на відкритому вогні, але з духовкою ви можете не тільки приготувати м'ясо по-східному, а й приготувати печене м'ясо, овочі, рибу і багато іншого. Завдяки цьому функціональному різноманітності, мангали з духовкою стають незамінним помічником на кухні На природі.
Комфорт використання МАНГАЛІВ з духовкою забезпечується їх зручністю і простотою в експлуатації. Більшість моделей оснащені термометром, який дозволяє контролювати температуру всередині духовки. Це дозволяє готувати їжу з високою точністю, уникаючи пересушування або пересмажування.
Ще однією перевагою МАНГАЛІВ з духовкою є їх мобільність. Багато моделей мають колеса, які полегшують транспортування мангала з одного місця на інше. Це особливо зручно для пікніків і поїздок на природу, коли потрібно швидко і легко перемістити мангал з місця на місце.
| Переваги МАНГАЛІВ з духовкою | Опис |
|---|---|
| Універсальність | Можливість використання двох функцій-мангала і духовки |
| Зручність | Термометр для контролю температури приготування їжі |
| Мобільність | Колеса для легкого транспортування мангала |
Мангали з духовкою пропонують унікальну можливість насолодитися смачною і різноманітною їжею на природі. Вони поєднують в собі всі переваги класичного мангала і духовки, забезпечуючи користь і комфорт під час приготування їжі. Вигідно вибрати мангал з духовкою для всіх любителів пікніків і відпочинку на природі.
Переваги інтегрованої духовки
Мангали для дачі з інтегрованою духовкою стають все більш популярними, і це не дивно. Інтегрована духовка надає ряд переваг, які роблять її привабливим вибором для любителів готувати на мангалі.
По-перше, інтегрована духовка дозволяє випікати хліб, пироги, піцу та інші страви прямо на дачі. Це ідеальне рішення для тих, хто хоче насолодитися свіжоспеченою випічкою прямо з печі без необхідності ходити в магазин або заклад громадського харчування.
По-друге, інтегрована духовка надає можливість готувати різноманітні страви. Вона дозволяє приготувати м'ясо, рибу, овочі, закуски і багато іншого, розширюючи можливості кулінара і задовольняючи запити найвимогливіших гурманів.
По-третє, інтегрована духовка забезпечує рівномірний розподіл тепла при приготуванні, що гарантує відмінні результати кожен раз. Завдяки цьому, м'ясо залишиться соковитим, овочі будуть свіжими, а випічка вийде золотистою і ароматною.
І звичайно ж, інтегрована духовка забезпечує зручність використання і безпеку при готуванні. Вона має зручні регулятори температури і часу, а також захист від перегріву. Крім того, духовка відмінно утеплена, що дозволяє економити енергію і запобігати можливі опіки при дотику до гарячих поверхонь.
У підсумку, інтегрована духовка є прекрасним доповненням до мангалу для дачі. Вона надає більше можливостей для приготування різноманітних страв, забезпечує рівномірний нагрів і відмінні результати, а також забезпечує зручність використання і безпеку. Вам залишиться тільки насолоджуватися приємним часом в колі сім'ї або друзів, насолоджуючись смачними і ароматними стравами, приготованими на вашому мангалі з духовкою.
Як вибрати мангал з духовкою
По-перше, необхідно звернути увагу на матеріал, з якого виготовлений мангал з духовкою. Найчастіше використовуються метал і нержавіюча сталь, так як вони мають високу стійкість до високих температур і механічних впливів. Також важливо, щоб мангал мав міцну конструкцію, щоб довго служив вам і був безпечним для використання.
По-друге, варто врахувати розміри мангала з духовкою. Як правило, вони бувають різних форм і варіюються за габаритами. При виборі варто орієнтуватися на кількість людей, з якими ви плануєте відпочивати на дачі. Не забудьте також врахувати доступне простір на ділянці і можливість переміщати мангал при необхідності.
По-третє, слід звернути увагу на можливості мангала з духовкою. Він може бути оснащений грилем, решіткою, кришкою і іншими функціями, які дозволять готувати різноманітні страви і експериментувати з техніками приготування. Також не варто забувати про наявність регулятора температури, який дозволить вам контролювати процес готування.
Крім того, варто звернути увагу на наявність додаткових аксесуарів і функцій, які можуть бути корисними при використанні мангала з духовкою. Наприклад, ніжки з регульованою висотою, індикатор температури, зручна система очищення і т.д. всі ці дрібниці можуть істотно поліпшити зручність і функціональність мангала.
Важливо також звернути увагу на ціну мангала з духовкою. Вона може залежати від багатьох факторів, включаючи матеріал, розміри, виробника і наявність додаткових функцій. Варто визначити свій бюджет заздалегідь і вибрати модель, яка буде відповідати вашим вимогам.
Топові моделі МАНГАЛІВ з духовкою
У даній таблиці представлені топові моделі МАНГАЛІВ з духовкою:
| Модель | Перевага |
|---|---|
| Мангал-піч"камін" | Оригінальний дизайн, можливість регулювання температури, зручна духовка для запікання і випічки. |
| Мангал-духовка "Грильмастер" | Легка в збірці і транспортуванні, відмінне тепловіддання, мангал і духовка знаходяться на різних рівнях. |
| Мангал-духовка "майстер-гриль" | Виготовлений з високоякісної сталі, має широку гаму температур, зручна система очищення духовки. |
| Мангал-піч "Піраміда" | Унікальний дизайн дозволяє рівномірно розподіляти тепло, велика духовка зі скляними дверцятами. |
| Мангал-духовка "чотири в одному" | Можливість приготування речових страв на мангалі і в духовці одночасно, зручна конструкція. |
Кожна з цих моделей має свої особливості та переваги. При виборі мангала з духовкою необхідно враховувати розміри, матеріал виготовлення, функціональність і мобільність. Підберіть модель, яка підходить саме вам, і насолоджуйтеся приготуванням смачних страв на природі!
Як правильно використовувати мангал з духовкою
Перед початком використання мангала з духовкою необхідно правильно зібрати і підготувати його до використання. Переконайтеся, що всі деталі мангала знаходяться в робочому стані, перевірте з'єднання і при необхідності замініть деталі. Потім, очистіть і вимийте духовку від бруду і залишків їжі.
При використанні мангала з духовкою слід дотримуватися всіх заходів безпеки. Місце для установки мангала має бути нераздуваемым і безпечним від загоряння. Переконайтеся, що мангал встановлений на рівній поверхні і не схильний до вітру. Також, слід дотримуватися правил пожежної безпеки при приготуванні їжі на мангалі.
Для використання духовки мангала необхідно попередньо розігріти її до потрібної температури. Для цього можна використовувати деревне вугілля або газовий балончик. Помістіть дрова або вугілля в духовку і підпаліть їх. Духовка повинна бути розігріта до певної температури, в залежності від готується страви.
Після того як духовка розігріється, можна починати готувати їжу. Додайте продукти в духовці і закрийте її кришкою. Протягом приготування їжі слід періодично перевіряти стан продуктів і регулювати температуру при необхідності.
Після завершення готування їжі, необхідно обережно вийняти продукти з духовки і вимкнути мангал. Дайте духовці і мангалу охолонути, перш ніж почати прибирання.
Дотримуючись всіх зазначених рекомендацій, ви зможете правильно використовувати мангал з духовкою і насолодитися приготуванням смачної і соковитої їжі на природі.
Топ-5 рецептів для приготування на мангалі з духовкою
1. Шашлик зі свинини маринований в соєвому соусі
- свинина - 1 кг;
- соєвий соус-100 мл;
- лук-2 шт.;
- часник-4 зубчики;
- сіль, перець-за смаком.
Маринад приготувати, змішавши соєвий соус з подрібненою цибулею, часником, сіллю і перцем. Замаринувати м'ясо в отриманої суміші на 2-3 години. Потім приготувати на мангалі до готовності.
2. Картопля на грилі з травами
- картопля - 1 кг;
- оливкова олія-3 ст. л.;
- сіль - за смаком;
- свіжі трави (розмарин, чебрець, базилік) - за смаком.
Обмити і нарізати картоплю тонкими скибочками. Змішати їх з оливковою олією, сіллю і подрібненими травами. Потім запікати на грилі мангала-духовки до золотистої скоринки.
3. Лосось з овочами у фользі
- лосось-500 г;
- морква - 1 шт.;
- баклажан - 1 шт.;
- помідор - 2 шт.;
- лук - 1 шт.;
- лимон - 1 шт.;
- зелень (кріп, петрушка ) - за смаком;
- сіль, перець-за смаком.
Фольгу розрізати на шматки, на кожен викласти по скибочці лосося. Навколо нього розташувати нарізані овочі (морква, баклажан, помідор, цибуля). Заправити вийшов блюдо соком лимона, посолити, поперчити і посипати зеленню. Загорнути у фольгу і запікати на мангалі з духовкою протягом 20-25 хвилин.
4. Кебаб з курячого філе
- куряче філе-600 г;
- лук - 1 шт.;
- часник-4 зубчики;
- зелень (кріп, петрушка ) - за смаком;
- сіль, перець-за смаком.
Філе нарізати шматочками і змішати з дрібно нарізаною цибулею, подрібненим часником, зеленню, сіллю і перцем. Сформувати на шампурах і запікати на мангалі-духовці до готовності.
5. Баклажани ситні
- баклажани - 2 шт.;
- помідори - 2 шт.;
- мигдалі-100 г;
- лимон - 1 шт.;
- часник - 2 зубчики;
- сіль, перець-за смаком.
Баклажани розрізати на половинки. Помідори і мигдаль нарізати дрібними кубиками. Змішати всі інгредієнти, посолити, поперчити. Викласти нарізаним баклажанів начинку і запікати на мангалі з духовкою приблизно 15-20 хвилин.
Догляд та обслуговування мангала з духовкою
Після кожного використання мангала з духовкою необхідно провести деякі дії по догляду та обслуговування, щоб зберегти його в хорошому стані і продовжити термін його служби. Ось кілька порад, які допоможуть вам правильно доглядати за мангалом з духовкою:
1. Після використання мангала з духовкою дайте йому охолонути протягом декількох годин. Потім за допомогою щітки видаліть залишки їжі і золи з поверхні мангала і духовки.
2. Регулярно перевіряйте стан грилів і решіток в мангалі з духовкою. Якщо вони покриті іржею або мають інші пошкодження, замініть їх на нові.
3. Періодично перевіряйте стан димоходу і очищайте його від сажі та інших забруднень. Це дозволить забезпечити нормальну роботу мангала і духовки.
4. Після чищення та огляду мангала з духовкою, обробіть його спеціальним засобом для захисту від корозії. Це допоможе запобігти іржу і зберегти мангал у відмінному стані.
5. При використанні мангала з духовкою регулярно перевіряйте стан ущільнювальних гумових кільців, які використовуються в духовці. Якщо вони зношені, замініть їх на нові, щоб забезпечити надійне ущільнення та ефективну роботу духовки.
6. Після кожного використання мангала з духовкою регулярно чистите і знежирюйте його. Для цього можна використовувати спеціальні миючі засоби або просто гарячу воду з милом.
7. Зберігайте мангал з духовкою в сухому і захищеному від вологи місці. Це допоможе запобігти корозії металевих деталей і зберегти мангал в ідеальному стані.
Дотримуючись цих простих рекомендацій, ви зможете довгий час насолоджуватися використанням мангала з духовкою і готувати на ньому смачні і ароматні страви для всієї родини і друзів.