Чорні тигрові креветки-це розкішний делікатес, який стає все більш популярним у світі гурманів. Ці екзотичні і неймовірно смачні креветки відрізняються своїм незвичайним чорним кольором і насиченим морським смаком. Однак багато людей не знають, як їх приготувати, думаючи, що це складно або вимагає особливих навичок. У цій статті ми поділимося з вами п'ятьма найкращими рецептами, які дозволять вам насолоджуватися цими дивовижними креветками без необхідності використовувати варіння.
1. Мариновані чорні тигрові креветки: Почніть з очищення креветок і видалення оболонки. Потім змішайте в мисці гранульований часник, лимонний сік, соєвий соус, мед та оливкову олію. Додайте креветки в маринад і залиште на кілька годин. Подавайте як закуску зі свіжими овочами.
2. Смажені чорні тигрові креветки: Розігрійте сковороду з оливковою олією на середньому вогні. Обваляйте креветки в паніровці з сухарів, борошна, солі і перцю. Викладіть креветки на сковороду і обсмажуйте до золотистого кольору з кожного боку. Подавайте з соусом тар-тар або свіжими зеленими овочами.
3. Чорні тигрові креветки на грилі: Попередньо розігрійте гриль. Маринуйте креветки в соусі з соєвого соусу, меду, лимонного соку, імбиру і рослинного масла. Покладіть креветки на гриль і варіть 2-3 хвилини з кожного боку. Подавайте з лимонним вінегретом і зеленим салатом.
4. Сирі чорні тигрові креветки: Якщо ви любите суші або сашимі, спробуйте також приготувати чорні тигрові креветки в сирому вигляді. Ніжні і соковиті креветки чудово поєднуються з соєвим соусом і васабі. Не забудьте промити креветки в холодній проточній воді перед подачею.
5. Чорні тигрові креветки в салаті: Додайте креветки до свіжого салату для особливого смаку та вигляду. Обсмажте креветки на сковороді з часником і оливковою олією до золотистого кольору. Покладіть їх на листя салату, додайте свіжі овочі і заправте соусом з оливкової олії, лимонного соку і солі.
Тепер у вас є п'ять різних рецептів, щоб насолодитися чорними тигровими креветками без стомлюючої варіння. Пропонуємо вам експериментувати з різними способами приготування, щоб відкрити для себе нові і цікаві смаки цього дивного морепродукту.
Як приготувати чорні тигрові креветки
1. Смажені чорні тигрові креветки
| Інгредієнт | Кількість |
|---|---|
| Чорні тигрові креветки | 500 г |
| Рослинна олія | 2 ст. л. |
| Солі | за смаком |
| Перець | за смаком |
| Часник (подрібнений) | 3 зубчики |
Смажені чорні тигрові креветки-це прекрасна закуска або основне блюдо. Для початку очистіть креветки від панцира і залиште хвіст. Потім обсмажте їх на олії до золотистого кольору. Посоліть і поперчіть за смаком, додайте подрібнений часник і обсмажте ще 1-2 хвилини. Готово!
2. Гострі чорні тигрові креветки
| Інгредієнт | Кількість |
|---|---|
| Чорні тигрові креветки | 500 г |
| Соус табаско | 2 ст. л. |
| Лимонний сік | 2 ст. л. |
| Мед | 1 ст. л. |
| Часник (подрібнений) | 3 зубчики |
Гострі чорні тигрові креветки-відмінний вибір для любителів пікантних страв. З'єднайте соус табаско, лимонний сік, мед і подрібнений часник у мисці. Обсмажте креветки на сковороді без олії до готовності. Потім додайте приготований соус і перемішайте, щоб обволікати креветки. Подавайте з скибочками лимона.
3. Часникові чорні тигрові креветки
| Інгредієнт | Кількість |
|---|---|
| Чорні тигрові креветки | 500 г |
| Маслинове масло | 2 ст. л. |
| Часник (подрібнений) | 4 зубчики |
| Петрушка (подрібнена) | 2 ст. л. |
| Солі | за смаком |
Часникові чорні тигрові креветки-це класичне поєднання, яке завжди буде смачним. Розігрійте оливкову олію на сковороді і обсмажте подрібнений часник до золотистого кольору. Додайте креветки і обсмажте їх до готовності. Посоліть за смаком і посипте подрібненою петрушкою. Готовий до подачі!
4. Чорні тигрові креветки в азіатському стилі
| Інгредієнт | Кількість |
|---|---|
| Чорні тигрові креветки | 500 г |
| Соєвий соус | 2 ст. л. |
| Мед | 1 ст. л. |
| Лимонний сік | 2 ст. л. |
| Імбир (подрібнений) | 2 ст. л. |
Чорні тигрові креветки в азіатському стилі-це приголомшливий варіант, який вас вразить своїм смаком. З'єднайте соєвий соус, мед, лимонний сік і подрібнений імбир у мисці. Обсмажте креветки на сковороді без олії до готовності. Потім додайте приготований соус і перемішайте, щоб обволікати креветки. Готовий до подачі!
5. Чорні тигрові креветки на грилі
| Інгредієнт | Кількість |
|---|---|
| Чорні тигрові креветки | 500 г |
| Маслинове масло | 2 ст. л. |
| Солі | за смаком |
| Перець | за смаком |
| Лимон (нарізаний) | 1 шт. |
Чорні тигрові креветки на грилі - це відмінне рішення для любителів барбекю. Підготуйте гриль і розігрійте його. Змішайте креветки з оливковою олією, сіллю і перцем. Покладіть креветки на гарячу решітку гриля і варіть їх по 2-3 хвилини з кожного боку, поки вони не набудуть золотистого кольору. Подавайте з нарізаним лимоном.
Кращі рецепти без варіння
1. Рецепт №1: чорні тигрові креветки в часниково-лимонному соусі.
- 500 г чорних тигрових креветок
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 2 столові ложки оливкової олії
- Сік і цедра одного лимона
- Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
- У великій сковороді, нагрітій на середньому вогні, розігрійте оливкову олію.
- Додайте часник і обсмажте його близько 1-2 хвилин до золотистого кольору.
- Додайте чорні креветки і обсмажте їх, періодично помішуючи, до готовності - приблизно 5-7 хвилин.
- Додайте лимонний сік і цедру, сіль і перець. Перемішайте, щоб всі інгредієнти добре з'єдналися.
- Готові креветки можна подавати гарячими з рисом або макаронами.
2. Рецепт № 2: чорні тигрові креветки з авокадо і манго.
- 500 г чорних тигрових креветок
- 1 авокадо, нарізане кубиками
- 1 манго, нарізане кубиками
- Сік половини лайма
- Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
- Свіжа зелень для прикраси
- Стартуйте, обсмажуючи чорні тигрові креветки на середньому вогні до повної готовності - близько 5-7 хвилин. Посоліть і поперчіть їх за смаком.
- У мисці з'єднайте нарізаний авокадо і манго.
- Полийте суміш соком лайма і добре перемішайте.
- Подайте обсмажені креветки на тарілку і прикрасьте свіжою зеленню.
- Подавайте салат разом з креветками як гарнір.
3. Рецепт № 3: чорні тигрові креветки в азіатському стилі.
- 500 г чорних тигрових креветок
- 3 столові ложки соєвого соусу
- 2 столові ложки меду
- 1 столова ложка подрібненого імбиру
- 1 столова ложка подрібненого часнику
- Сік половини лайма
- Нежирне масло для смаження
- У кухоль з'єднайте соєвий соус, мед, імбир, часник і сік лайма.
- У велику миску покладіть чорні креветки і додайте варений соус, добре перемішайте, щоб креветки рівномірно просочилися.
- Нагрійте нежирне масло у великій сковороді на середньому вогні.
- Обсмажуйте креветки протягом 4-6 хвилин до повної готовності.
- Подавайте Японські креветки в азіатському стилі з рисом та овочами.
4. Рецепт № 4: чорні тигрові креветки з пастою.
- 500 г чорних тигрових креветок
- 200 г спагетті
- 2 столові ложки оливкової олії
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 1 столова ложка подрібненої петрушки
- Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
- Зваріть спагетті в підсоленій воді до аль-денте. Відкиньте на друшляк і залиште осторонь.
- У великій сковороді нагрійте оливкову олію на середньому вогні.
- Додайте часник і обсмажте його до золотистого кольору.
- Додайте чорні креветки і обсмажте їх, періодично помішуючи, до готовності - приблизно 5-7 хвилин.
- Додайте спагетті на сковороду з креветками і перемішайте.
- Подавайте блюдо з петрушкою зверху і приправте сіллю і перцем за смаком.
5. Рецепт № 5: чорні тигрові креветки з соусом з манго і лайма.
- 500 г чорних тигрових креветок
- 1 манго, нарізане кубиками
- Сік половини лайма
- 2 столові ложки меду
- Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
- Свіжа м'ята для прикраси
- У мисці з'єднайте нарізаний манго, сік лайма і мед. Перемішайте до отримання однорідного соусу.
- Обсмажте чорні креветки на середньому вогні до готовності.
- Полийте креветки соусом і добре перемішайте, щоб вони рівномірно просочилися.
- Прикрасьте блюдо свіжою м'ятою перед подачею до столу.
- Подавайте з чорним рисом або свіжими овочами.
Рецепт 1: чорні тигрові креветки з авокадо і манго
- Очистіть креветки і видаліть чорний плівковий шар.
- З'єднайте соєвий соус, мед, сік лайма, оливкову олію, дрібно нарізану цибулю, подрібнений чилі, сіль і перець у мисці. Потім вилийте отриманий соус на креветки і добре перемішайте. Залиште на 20-30 хвилин для маринування.
- Розігрійте сковороду на середньому вогні і обсмажте креветки по 2-3 хвилини з кожного боку, поки вони не стануть рум'яними і прекрасно пропеченими. Перекладіть креветки на блюдо.
- Наріжте манго та авокадо кубиками і покладіть в окрему миску.
- Додайте нарізаний солодкий перець і кінзу. Полийте соком лайма і перемішайте.
- На тарілку викладіть шар ароматного манго з авокадо. Покладіть на них креветки і посипте все подрібненою кінзою.
Подавайте на стіл гарячими. Приємного апетиту!
Рецепт 2: чорні тигрові креветки в соусі теріякі
Інгредієнт:
- 500 г чорних тигрових креветок
- 3 столові ложки соусу теріякі
- 2 столові ложки меду
- 2 столові ложки рослинної олії
- 1 столова ложка темного соєвого соусу
- 1 столова ложка крохмалю
- 1 чайна ложка насіння кунжуту
- Сіль і перець за смаком
Приготування:
- Розморозити креветки, видалити панцир і кишкову вену.
- У мисці змішати соус теріякі, мед, рослинне масло, соєвий соус, сіль і перець.
- Додати креветки в миску і залишити на 15-20 хвилин для маринування.
- Розігріти сковороду на середньому вогні і додати креветки разом з маринадом.
- Обсмажувати креветки до готовності, приблизно 3-4 хвилини з кожного боку.
- В кінці готування додати крохмаль, щоб соус був густим, і перемішати.
- Подавати гарячими, посипавши насінням кунжуту.
Чорні тигрові креветки в соусі теріякі готові! Приємного апетиту!
Рецепт 3: Чорні тигрові креветки з кокосовим молоком
Для приготування чорних тигрових креветок з кокосовим молоком вам знадобляться наступні інгредієнти:
| Інгредієнт: | Кількість: |
|---|---|
| Чорні тигрові креветки | 500 г |
| Кокосове молочко | 400 мл |
| Червоний каррі-паста | 2 ст. л. |
| Лимонний сік | 2 ст. л. |
| Соєвий соус | 2 ст. л. |
| Зелена цибуля | 2 шт. |
| Коріандр | за смаком |
| Солі | за смаком |
| Рослинна олія | 2 ст. л. |
Отже, приступаємо до приготування:
1. Очистіть креветки від панцира і залиште хвостики для краси. Соліть їх за смаком і залиште на 10 хвилин.
2. У глибокій сковороді, розігрійте рослинне масло і обсмажте креветки до золотистого кольору.
3. Додайте каррі-пасту і обсмажте ще 2-3 хвилини.
4. Влийте кокосове молоко і доведіть до кипіння.
5. Додайте соєвий соус і лимонний сік, акуратно перемішайте.
6. Готуйте страву на середньому вогні близько 10 хвилин.
7. Прикрасьте блюдо нарізаними на кружечки зеленою цибулею і свіжим коріандром.
Подавайте чорні тигрові креветки з кокосовим молоком на гарнірі з рису, щоб насолодитися неповторною азіатської атмосферою.
Рецепт 4: Чорні тигрові креветки з базиліком і лимоном
Інгредієнт:
- 400 г чорних тигрових креветок
- 3 столові ложки оливкової олії
- Сіль і мелений чорний перець - за смаком
- 2 столові ложки свіжого базиліка, подрібненого
- 1 столова ложка лимонного соку
Інструкція:
- Очистіть і почистіть креветки, залишивши хвостики.
- У великій мисці змішайте оливкову олію, сіль, перець, базилік і лимонний сік.
- Додайте креветки в миску і добре перемішайте, щоб рівномірно покрити олією та спеціями. Залиште на 15-20 хвилин для маринування.
- Розігрійте сковороду на середньому вогні і додайте креветки. Обсмажуйте їх по 2-3 хвилини з кожного боку, поки не стануть рожевими і прозорими.
- Подавайте креветки гарячими з скибочками лимона і свіжим базиліком в якості прикраси.
Цей простий рецепт чорних тигрових креветок порадує вас вишуканим поєднанням ароматного Базиліка та освіжаючого лимона. Подавайте їх як гарячу закуску або основну страву на вечерю. Приємного апетиту!
Рецепт 5: чорні тигрові креветки з сирною запіканкою
Інгредієнт:
- 500 г чорних тигрових креветок;
- 150 г твердого сиру (наприклад, чеддер);
- 2 яйця;
- 100 мл вершків;
- 50 г вершкового масла;
- 1 чайна ложка солі;
- ½ Чайної ложки чорного меленого перцю;
- ½ Чайної ложки куркуми;
- свіжа зелень для прикраси.
Інструкція:
- Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів. Підготуйте форму для запіканки, змастіть її вершковим маслом.
- Очистіть креветки від раковини,залишивши хвости. Якщо креветки заморожені, розморозьте їх, промивши теплою водою.
- У великій мисці змішайте яйця, вершки, сіль, перець і куркуму. Ретельно збийте всі інгредієнти до однорідності.
- Покладіть креветки у форму для запіканки і залийте їх підготовленою сумішшю яєць і вершків.
- Твердий сир натріть на дрібній тертці і посипте їм креветки зверху.
- Поставте форму в духовку і запікайте блюдо близько 15-20 хвилин до золотистої скоринки.
- Готові чорні тигрові креветки з сирною запіканкою подавайте на стіл гарячими, прикрашені свіжою зеленню.
Напівфабрикати, як правило, містять консерванти, тому рекомендується купувати свіжі чорні тигрові креветки і готувати їх самостійно. Отримана сирна запіканка додасть страві неперевершений смак і апетитний вигляд. Спробуйте цей рецепт і порадуйте своїх близьких смачною вечерею або вечерею у вихідні дні.
Поїхали готувати чорні тигрові креветки без варіння!
Якщо ви хочете насолодитися цими прекрасними креветками, не варячи їх, у нас є п'ять найкращих рецептів для вас. Вони дозволять вам створити неймовірні страви, які точно затьмарять всі інші.
1. Чорні тигрові креветки з авокадо і манго.
Цей рецепт пропонує поєднання тигрових креветок, авокадо та манго. Ідеальне блюдо для тих, хто любить екзотичні смаки і не боїться експериментувати на кухні.
2. Азіатська закуска з чорними тигровими креветками.
Цей рецепт зробить з чорних тигрових креветок справжню азіатську закуску. Вони будуть чудово поєднуватися з соусом на основі соєвого соусу, глазурованим імбиром та медовим смаком.
3. Салат з чорними тигровими креветками і цитрусовим соусом.
У цьому рецепті поєднуються свіжі чорні тигрові креветки, ароматні Цитруси і ніжний соус. Багатий і освіжаючий салат, ідеальний для літньої вечері на відкритому повітрі.
4. Чорні тигрові креветки з ароматним часниковим соусом.
У цьому рецепті чорні тигрові креветки поєднуються з ароматним часниковим соусом, який додасть їм пікантності. Ідеальне блюдо для любителів часнику.
5. Чорні тигрові креветки з перцем і зеленню.
Цей рецепт пропонує запекти чорні тигрові креветки з перцем і зеленню. Результат виходить соковитим, ароматним і дуже смачним.
Тепер у вас є п'ять найкращих рецептів страв з чорними тигровими креветками без варіння. Поїхали готувати і насолоджуватися цим вишуканим морським делікатесом!