Часникові грінки-це прекрасна закуска, яку можна приготувати без особливих зусиль. Використання мікрохвильовки істотно прискорює процес приготування, дозволяючи отримати смачні грінки всього за кілька хвилин.
Для приготування часникових грінок вам знадобляться наступні інгредієнти:
Інгредієнт:
- Багет - 1 штука
- Вершкове масло - 100 грам
- Часник-3-4 зубчики
- Сухий базилік - за смаком
- Сіль - за смаком
Примітка: можна використовувати будь-яке вершкове масло, проте рекомендується вибирати натуральне, без додавання рослинних домішок або маргарину.
Приступаємо до приготування грінок. Спочатку необхідно розморозити багет, якщо ви використовуєте заморожений. Потім багет слід нарізати на кілька шматочків потрібної товщини.
Крок 1: готуємо інгредієнти
- Вершкове масло-100 г
- Часник-3-4 зубчики
- Зелень (петрушка, кріп, базилік ) - за смаком
- Перець-за смаком
Перейдемо до наступного кроку-готуванні!
Крок 2: виготовлення тесту
Для приготування часникових грінок в мікрохвильовці вам знадобиться тісто, яке можна приготувати самостійно. Ось найпростіший і швидкий рецепт:
- У великій мисці змішайте 2 склянки пшеничного борошна з 2 чайними ложками порошку для випічки, щіпкою солі та щіпкою цукру.
- Додайте в миску 1 столову ложку вершкового масла і 1 склянку теплої води.
- Ретельно перемішайте всі інгредієнти, поки не утвориться однорідне тісто. Якщо тісто занадто мокре, додайте ще трохи борошна. Якщо воно занадто сухе, додайте ще трохи води.
- Перекладіть тісто на стіл, посипаний борошном, і вимішуйте його руками протягом 5-10 хвилин, поки воно не стане еластичним.
- Сформуйте з тіста кулю, накрийте його харчовою плівкою і залиште на 15-20 хвилин, щоб тісто відпочило.
Тепер, коли ваше тісто готове, ви можете перейти до наступного кроку і почати готувати смачні часникові сухарики.
Крок 3: Формування грінок
Розріжте багет на шматочки товщиною приблизно 2 сантиметри.
На великій плоскій тарілці змішайте олію, подрібнений часник і зелень.
| Кількість інгредієнтів: | Опис: |
|---|---|
| 1 багет | Наріжте на шматочки товщиною приблизно 2 сантиметри |
| 3 столові ложки олії | Змішайте з подрібненим часником і зеленню |
Обваляйте кожен шматочок багета в отриманій суміші, щоб він рівномірно покрився.
Розкладіть обваляні шматочки на відповідну для мікрохвильовки тарілку.
Готуйте грінки в мікрохвильовій печі на максимальній потужності протягом 2-3 хвилин, поки вони не стануть хрусткими і золотистими.
Вийміть грінки з мікрохвильовки і дайте їм трохи охолонути перед подачею.
Крок 4: приготування в мікрохвильовці
Готові хлібні смужки з часником, маслом і спеціями готові побувати в мікрохвильовці! Помістіть порцію грінок на мікрохвильовку без тарілки і встановіть максимальну потужність. Час приготування може відрізнятися в залежності від потужності вашої мікрохвильовки, зазвичай потрібно приблизно 1-2 хвилини.
Важливо стежити за грінками під час приготування в мікрохвильовці, щоб вони не пересмажилися або не втратили хрустку текстуру. Якщо грінки покриваються скоринкою з легким золотистим відтінком, їх можна дістати з мікрохвильовки.
Обережно вийміть грінки з мікрохвильовки за допомогою кухонних рукавичок або рукавичок, оскільки вони будуть гарячими. Дайте їм трохи охолонути перед подачею.
Приготовлені в мікрохвильовці часникові грінки готові до подачі і можуть бути використані як самостійне блюдо або як гарнір до супів, салатів та інших страв.
Крок 5: Подача та подача
Часникові грінки в мікрохвильовці готові! Тепер залишається тільки подати їх на стіл і насолодитися цим ароматним і смачним блюдом. Ось кілька ідей, як оформити подачу грінок:
- Розкладіть грінки на блюдо у вигляді пірамідки і прикрасьте зеленню. Гості будуть в захваті від такого оригінального підходу.
- Покладіть грінки на тарілку і подавайте разом зі свіжими овочами і Діп-соусом. Ідеальний легкий перекус для вечірки.
- Поставте грінки на стіл, а поруч розкладіть різні сири і шинку. Гості зможуть створювати свої власні канапе і насолоджуватися різноманітністю смаків.
Не забудьте запропонувати гостям відповідні напої: пиво, вино або прохолодний фруктовий сік. Приємного апетиту!
Крок 6: насолоджуємося смачними грінками!
Тепер ваше творіння готове до того, щоб бути насолодженим! Часникові грінки в мікрохвильовці володіють хрусткою скоринкою і пряним ароматом часнику, який прекрасно поєднується з будь-якою стравою або просто їсть в якості закуски.
Розкладіть грінки на тарілку і подавайте їх до супу, салату або гарніру. Вони також стануть чудовим доповненням до пива чи вина на вечірці. Повірте, ваші гості будуть в захваті від цього простого і смачного частування!
Якщо у вас залишилися часникові грінки, не хвилюйтеся! Вони можуть зберігатися в герметичній упаковці або контейнері протягом декількох днів. Просто розігрійте їх у мікрохвильовій печі перед вживанням, щоб відновити їх свіжість та аромат.