Перейти до основного контенту

Як приготувати швидко і смачно - ідеї домашньої кулінарії для тих, хто любить готувати

9 хв читання
1490 переглядів

Швидкі та смачні страви-це те, що ми всі шукаємо, коли часу на приготування дуже мало, а голод невідворотний. Адже в тривалому процесі приготування ми не завжди можемо собі дозволити витрачати багато часу. Саме тому ми пропонуємо вам кілька простих рецептів, які можна приготувати вдома швидко і насолодитися смачним результатом. Вам знадобляться лише кілька доступних продуктів та основні кухонні приналежності.

Перш за все, зверніть увагу на страви, які можна приготувати за кілька хвилин. Наприклад, омлет з овочами або тости з авокадо і яйцем – це ідеальний варіант для тих, хто хоче поснідати швидко і ситно. Просто змішайте яйця з нарізаними овочами або смаженими грибами, обсмажте на сковороді і подавайте з тостами. А якщо ви любите каші, то кукурудзяну кашу можна приготувати за 5 хвилин – просто залийте кукурудзяну муку окропом, додайте цукор і варіть до готовності.

Якщо у вас є трохи більше часу, але все одно хочеться заощадити, можна приготувати страви на пару або в мультиварці. Наприклад, рибу на пару – це не тільки корисно, але і дуже смачно. Просто посипте рибу сіллю і спеціями, покладіть на пароварку і запустіть процес приготування. Через кілька хвилин ваш обід буде готовий. А якщо у вас є мультиварка, то ви можете приготувати курячу грудку з овочами. Просто наріжте грудку і овочі, додайте спеції і запустіть програму "тушкування". В результаті у вас буде смачне і корисне блюдо без зайвого клопоту.

Найсмачніші рецепти

Коли настає час приготувати поїсти, ми завжди хочемо отримати щось смачне і швидко. Ось кілька простих, але неймовірно смачних рецептів, які можна приготувати у себе вдома.

1. Тост з Авокадо

Просто обсмаж хліб, намаж на нього м'яке авокадо і посип зверху сіллю, перцем і лимонним соком. Можеш додати пару шматочків помідора або яйце, якщо хочеш більше насиченості.

2. Омлет з овочами

Розбий два яйця в миску, додай нарізані овочі (помідори, шпинат, гриби), посоли і поперчи за смаком. Підрум'яни його з обох сторін на сковороді і насолоджуйся чудовим смаком омлету з овочами.

3. Феттучіні з куркою і шпинатом

Приготуй Феттучіні в киплячій підсоленій воді до готовності. В окремій сковороді обсмаж курячу грудку зі шпинатом і часником. Потім змішай з вареними макаронами і додай трохи вершків для отримання більш кремовою текстури. Посоли і поперчи за смаком, і подавай цей смачний пасту з куркою і шпинатом.

4. Гречана каша з грибами

Обсмаж нарізані гриби на сковороді з цибулею і часником. Додай гречку, перемішай і залий все окропом. Вари до готовності гречки і після виключення плити залиш кашу прикритою на невеликий час. Подавай із зеленню і посип зверху тертим сиром.

5. Шоколадний банановий мус

Змішай в блендері стиглий банан, натуральне какао і трохи меду або сиропу. Збий всі інгредієнти до отримання однорідної маси. Потім прикрась мус свіжими ягодами або темним шоколадом і насолоджуйся цим смачним десертом.

Страви на кожен день

1. Омлет з овочами

Омлет-це одне з найшвидших і універсальних страв на сніданок або обід. Ви можете додати до нього будь-які овочі, які вам подобаються, такі як помідори, шпинат, гриби або перець. Просто розбийте кілька яєць в миску, додайте нарізані овочі і перемішайте. Вилийте суміш на розпечену сковороду і готуйте кілька хвилин з кожного боку.

2. Рис з овочами і куркою

Ця страва підійде, якщо у вас є трохи більше часу, але все одно хочеться швидкого і смачної вечері. Просто приготуйте рис за інструкцією на упаковці, обсмажте нарізану курку з овочами (наприклад, морквою, брокколі і горошком) на сковороді і змішайте їх з рисом. Приправте соєвим соусом або улюбленими спеціями і подавайте гарячим.

3. Тости з авокадо та яйцем

Це просте і ароматне блюдо підійде для повноцінного сніданку або перекусу. Просто обсмажте шматочки хліба на сковороді, поки вони не стануть золотистими і хрусткими. Потім намажте кожен шматочок авокадо, зверху покладіть варене яйце і приправте сіллю і перцем. Вийде швидке і ситне блюдо, яке точно сподобається всій родині.

4. Спагетті з томатним соусом

Насправді, приготування смачного і поживного томатного соусу не так вже й складна. Просто обсмажте нарізану цибулю і часник, потім додайте томатну пасту і томати з банки, приправте спеціями і тушкуйте кілька хвилин. Змінюйте смак, додаючи овочі, м'ясо або сир, і подавайте зі спагетті. Це ідеальне блюдо для тих, хто шукає прості і смачні ідеї на кожен день.

5. Салат з грилем і картоплею

Якщо ви хочете приготувати щось легке, але поживне, салат з грилем і картоплею-відмінний варіант. Просто обсмажте нарізану картоплю на сковороді або запечіть її в духовці до золотистого кольору. Потім приготуйте гриль, додайте мариноване м'ясо або овочі і обсмажте їх до готовності. Подавайте салат, виклавши на тарілку гарячі картоплини зі свіжими овочами, зеленню і соусом на вибір.

Використовуйте ці ідеї та експериментуйте з інгредієнтами, щоб втілити в життя власні швидкі та смачні рецепти на кожен день.

Швидкі та прості рецепти

Коли у вас мало часу на приготування їжі, можна звернутися до швидких і простих рецептів. Всі вони прості у приготуванні і не вимагають багато інгредієнтів.

Ось кілька ідей для швидкого та смачного приготування їжі:

  1. Грецький салат: наріжте свіжі помідори, огірки, солодкий перець і червону цибулю. Посипте сіллю, перцем, оливковою олією і ніжним сиром Фета. Цей салат можна подавати з гарячими пітами або кус-кусом.
  2. Курячий сендвіч: обсмажте курячу грудку на сковороді до готовності. Розріжте булочку і помістіть на неї лист салату, скибочку помідора і курку. Посипте сіллю, перцем і майонезом. Смачно поєднується з картопляними чіпсами.
  3. Мексиканські фаджітас: обсмажте смужки яловичини з цибулею і перцем на сковороді. Подайте їх із смаженими тортильями, гуакамоле, сметаною та свіжими овочами.
  4. Паста з тунцем: зваріть спагетті за інструкцією на упаковці. Відкиньте на друшляк і додайте консервований тунець, дрібно нарізаний часник, оливкову олію, лимонний сік і трохи розмарину. Спробуйте додати ніжний сир для кращого смаку.
  5. Фруктовий салат: наріжте свіжі фрукти, такі як яблука, банани, виноград, полуницю та груші. Посипте їх цукром і лимонним соком для посилення смаку.

Приготування їжі вдома не завжди повинно бути складним і довгим процесом. Скористайтеся цими швидкими і простими рецептами для приготування смачної їжі без зайвого клопоту!

Ідеї для вечері

Коли ввечері настає час вечері, хочеться щось швидке, смачне і поживне. Ось кілька ідей для приготування вечері вдома:

1. Паста з соусом Болоньєзе. Це класична і завжди популярна страва, яку можна приготувати за короткий час. Вам буде потрібно спагетті, м'ясний фарш, цибуля, часник, томатний соус, спеції і сир для подачі.

2. Салат Нісуаз. Це легке і освіжаюче блюдо, яке підійде для вегетаріанців. Вам знадобиться яйця, консервований тунець, оливки, помідори, зелений горошок, салатний цибулю, зелень і соус.

3. Курячі котлети з овочами. Це корисна і смачна альтернатива звичайним котлет. Вам буде потрібно філе курячої грудки, яйце, хлібні крихти, морква, цукіні, цибуля, спеції і масло для смаження.

4. Рибний суп. Це ідеальне блюдо для любителів морепродуктів. Вам знадобиться риба на вибір, картопля, морква, цибуля, спеції, лимонний сік і зелень.

5. Піца. Якщо ви не хочете готувати, можна замовити піцу з доставкою. Виберіть улюблені начинки та насолоджуйтесь смаком домашньої піци.

Приготування вечері вдома може бути не тільки швидким, але і смачним. Спробуйте ці ідеї та насолоджуйтесь смаком різноманітних страв у затишній обстановці вашого будинку!

Різноманітні сніданки

Ось кілька ідей для різноманітного сніданку:

  • Вівсянка з ягодами і горіхами
  • Тости з авокадо та яйцем
  • Омлет з овочами і сиром
  • Грецький йогурт з медом і горіхами
  • Млинці з сиром і свіжими ягодами
  • Фруктовий салат з йогуртом і гранолою
  • Сендвіч з шинкою, сиром та овочами
  • Грецький салат з оливками та фетою

Виберіть той сніданок, який вам найбільше подобається, або спробуйте щось нове щодня. Важливо пам'ятати, що сніданок повинен бути збалансованим і містити достатню кількість білка, вуглеводів і жирів, щоб забезпечити вам енергію на весь день.

Не пропускайте сніданок, він дасть вам енергію і підготує організм до активного дня!