Вегетаріанські та веганські десерти користуються все більшою популярністю і стають доступними для багатьох людей. Однак, багато рецептів включають в себе молоко або вимагають використання плити. Але що робити, якщо ви не вживаєте молоко або в даний момент не маєте можливості використовувати плиту? Не хвилюйтеся! У нас є рішення для вас - швидкі і прості рецепти крему без молока і плити.
Крем без молока і плити може бути приготований з використанням різних інгредієнтів, таких як масло, вершки, яйця і навіть сир. Однак, один з найпростіших і популярних варіантів - це крем на основі рослинних вершків. Цей крем відрізняється ніжною текстурою, а його смак можна варіювати, додаючи ароматизатори і фруктові пюре.
Почніть приготування крему, збиваючи рослинні вершки, поки вони не стануть пухкими і утворюють стійкі піки. Потім додайте цукрову пудру та ванільний екстракт для підсолоджування та ароматизації. При бажанні ви можете додати будь-який інший ароматизатор, наприклад, какао або цитрусові. А для додання крему стійкості, додайте гліцерин або агар-агар. Всі інгредієнти слід добре перемішати, щоб досягти однорідності крему.
Різноманітність можливостей приготування крему без молока і плити нескінченно. Ви можете приготувати фруктовий крем, додавши в пюре з фруктів вівсяне або рисове молоко і збиті рослинні вершки. Для глазурування торта можна використовувати крем на основі масла. Просто збийте масло з цукровою пудрою і насолоджуйтеся результатом. Майте на увазі, що крем без молока і плити може бути більш рідким, ніж традиційний крем, тому його слід зберігати в холодильнику для досягнення потрібної консистенції.
Рецепти приготування крему без молока і плити
Рецепт 1: Крем з використанням вершкового масла і згущеного молока
| Кількість | Інгредієнт |
|---|---|
| 200 г | вершкове масло |
| 200 г | згущене молоко |
| 1 ч. л. | ванільний екстракт |
- Вершкове масло залиште на кімнатній температурі, щоб воно стало м'яким.
- У миску додайте вершкове масло і згущене молоко. Збийте міксером до отримання однорідної маси.
- Додайте ванільний екстракт і продовжуйте збивати до отримання пишного крему.
Рецепт 2: кокосовий крем
| Кількість | Інгредієнт |
|---|---|
| 1 банку | кокосового крему (400 мл) |
| 2 ст. л. | цукри |
| 1 ч. л. | ванільного екстракту |
- Відкрийте банку кокосового крему і покладіть його вміст у миску.
- Додайте цукор і ванільний екстракт. Збивайте міксером до отримання однорідної маси.
- Подавайте крем на десерти або використовуйте для прикраси.
Тепер у вас є два простих і смачних рецепта крему без використання молока і плити. Ви можете успішно використовувати ці креми для улюбленого десерту або додати їх до власних кулінарних експериментів. Насолоджуйтесь!
Швидкий рецепт крему без молока з використанням тільки холодильника
Для тих, хто хоче приготувати смачний крем без використання молока і плити, ми пропонуємо простий і швидкий рецепт з використанням тільки холодильника.
Вам знадобляться наступні інгредієнти:
- Вершки: виберіть вершки з високим вмістом жиру, такі як вершки з жирністю 33% або вище.
- Цукор: додайте цукор за смаком. Ви можете використовувати звичайний білий цукор або коричневий цукор для більш насиченого смаку.
- Ваніль: додайте трохи ванільного екстракту для додання крему аромату і смаку.
- Солі: додайте трохи солі для балансу смаку.
- Крок 1: Збийте вершки з цукром, ваніллю і сіллю в холодильнику. Використовуйте міксер на середній швидкості, щоб збити вершки до утворення щільної консистенції.
- Крок 2: Поступово збільшуйте швидкість міксера, поки крем не стане густим і кремовим.
- Крок 3: Перевірте консистенцію крему, провівши ложкою по поверхні. Якщо крем залишає слід, значить він готовий.
- Крок 4: Перекладіть крем у герметичну ємність і охолодіть в холодильнику не менше години, щоб він став ще більш щільним і густим.
Ось і все! Ваш крем без молока вже готовий до використання. Ви можете застосовувати його для прикраси пирогів, печива, тортів та інших десертів. Він також чудово підходить як начинка для бісквітів або безалкогольних напоїв.
Цей рецепт ідеальний для тих, хто стежить за здоров'ям, а також для людей з лактозною непереносимістю або алергією на молочні продукти. Спробуйте цей простий і смачний рецепт крему без молока і плити вже сьогодні!
Простий рецепт крему без молока з додаванням кешью і кокосового масла
Для приготування такого крему знадобляться наступні інгредієнти:
- 100 г кешью;
- 100 г кокосової олії;
- 50 г меду;
- 1 столова ложка лимонного соку;
- ½ Чайної ложки ванільного екстракту;
- щіпка солі.
Отже, рецепт крему без молока наступний:
- Спочатку потрібно запустити кешью. Для цього його необхідно на деякий час замочити у воді. Після цього кешью слід промити і обсушити.
- Потім потрібно розігріти кокосове масло на повільному вогні і додати кешью.
- Всі інгредієнти потрібно перемішати і довести до однорідного стану.
- Потім необхідно додати мед, лимонний сік, ванільний екстракт і дрібку солі. Всі компоненти потрібно добре перемішати.
- Готовий крем можна використовувати для тортів, тістечок, панкейк або просто з'їдати як десерт.
Таким чином, за допомогою кешью і кокосового масла можна легко приготувати крем без молока, який буде захоплювати не тільки своїм смаком, але і корисними властивостями цих продуктів. Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтесь десертами без молочних компонентів!
Легкий рецепт крему без молока з використанням лише міксера
Якщо у вас немає молока або плити, але ви хочете приготувати кремове частування, не впадайте у відчай! Ми пропонуємо вам простий і швидкий рецепт крему без молока, який можна приготувати тільки за допомогою міксера.
Для приготування цього крему вам знадобляться наступні інгредієнти:
| Інгредієнт: | Кількість: |
|---|---|
| Вершки (рідкі) | 200 мл |
| Цукрова пудра | 2 столові ложки |
| Ванільний екстракт | 1 чайна ложка |
Отже, приступимо до приготування нашого крему без молока:
- Збийте вершки в мисці за допомогою міксера на середній швидкості до утворення м'яких і пікантних вершин.
- Додайте в крем цукрову пудру і ванільний екстракт. Продовжуйте збивати суміш, поки крем не стане щільним і гладким.
Ваш легкий крем без молока з використанням тільки міксера готовий! Тепер ви можете використовувати його для прикраси пирогів, тортів, кексів та інших десертів. Насолоджуйтеся цим ніжним кремовим частуванням разом з вашими близькими і друзями!