Фундук або волоський горіх - одне з найпопулярніших горіхових культур, яке добре росте в помірному кліматі. Якщо ви є власником фундукового саду або тільки збираєтеся почати своє СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКЕ ПІДПРИЄМСТВО, вам дуже важливо знати всі секрети успішного збору врожаю.
Основним фактором успішного збору врожаю фундука є правильна зрілість горіхів. Урожай слід збирати, коли горіхи мають жовтий відтінок на дощаній стінці. У цей момент горіхи зазвичай мають найвищий рівень жиру і мають оптимальну якість.
Неодмінною умовою успішного збору врожаю фундука є визначення оптимального часу для його збору. Збір врожаю слід проводити восени, як правило, наприкінці вересня або на початку жовтня, коли горіхи вже досить дозрівають і ще не почали самостійно випадати з дерев. Дощова погода перед збиранням також може позитивно вплинути на зрілість горіхів і полегшити процес збору.
Крім того, важливо знати, що збір врожаю фундука слід проводити в період сухої погоди, щоб не пошкодити горіхи і запобігти їх псування. Недоцільно збирати горіхи з землі, так як вони можуть бути пошкоджені і мати низьку якість. Інструменти, якими слід користуватися під час збирання, повинні бути чистими та гострими, щоб не пошкодити дерева та горіхи.
Збір врожаю фундука: основні моменти
- Визначення оптимального часу збору. Урожай фундука збирається в період дозрівання горіхів, який припадає на вересень-жовтень. Щоб визначити готовність горіхів до збору, можна звернути увагу на їх забарвлення і щільність шкаралупи.
- Попередній огляд дерев. Перед початком збору врожаю варто перевірити стан дерев на наявність хвороб або пошкоджень, а також оглянути фундукові кущі для вибору найкращих місць для збору.
- Техніка збору. Для збору врожаю фундука використовуються спеціальні інструменти, такі як гілкоріз або вилка. При зборі горіхів необхідно акуратно поводитися з деревами, щоб не пошкодити їх і зберегти максимальну кількість плодів.
- Сортування та зберігання. Після збору врожаю фундука слід Сортувати за розміром і якістю. Потім горіхи можуть бути збережені в спеціальних контейнерах або упаковках для подальшого зберігання.
Дотримання цих основних моментів допоможе отримати якісний урожай фундука і зберегти його в хорошому стані.
Підготовка до збору врожаю фундука
Перед збором врожаю фундука необхідно провести певні підготовчі роботи. Цей процес допоможе отримати якісний і рясний урожай.
Ось кілька важливих кроків, які слід виконати перед початком збору фундука:
| Крок | Опис |
|---|---|
| 1 | Оцініть готовність плодів |
| 2 | Підготуйте сад |
| 3 | Перевірте та підготуйте інструменти |
| 4 | Організуйте систему збору та зберігання плодів |
Перед збиранням врожаю важливо визначити готовність плодів фундука до збору. Готовими до збору вважаються плоди, які почали відкриватися і висипати горіхи. Щоб визначити готовність плодів, можна провести невеликий тест: акуратно струсити дерево або гілку і спостерігати, чи падають горіхи. Якщо горіхи активно починають випадати, значить, вони готові до збору.
Приготуйте сад для збору врожаю. Очистіть простір навколо дерев від сміття, бур'янів і сухого листя. Це допоможе запобігти забрудненню та пошкодженню нііул
врожай.
Також варто перевірити і підготувати інструменти для збору. Вам знадобляться гострі і міцні ножиці для обрізки гілок, кошик або відро для збору плодів і рукавички для захисту рук.
Не забудьте організувати систему збору і зберігання врожаю. Рекомендується використовувати сітки або полотно для збору плодів, щоб вони не падали на землю і не пошкодилися. Після збору плодів, вони повинні бути ретельно просушені і покладені в ящики або мішки для зберігання.
Правильна підготовка до збору врожаю фундука є важливим кроком для досягнення успішного збору та зберігання плодів. Дотримуючись зазначених рекомендацій, ви зможете отримати якісний і рясний урожай фундука.
Техніки збору врожаю фундука
1. Визначення готовності врожаю. Плоди фундука готові до збору, коли капсули на деревах починають розкриватися і горіхи видно. Рекомендується проводити збір врожаю кілька разів, щоб зібрати плоди в різних стадіях зрілості.
2. Використання ручного збору. Головний спосіб збору врожаю фундука-це ручний збір. Залиште горіхи на дереві до повного дозрівання, потім збирайте їх вручну, акуратно розкриваючи капсули і дістаючи горіхи. Використовуйте рукавички, щоб захистити руки від колючок.
3. Правильне зберігання. Після збору горіхів, очистіть їх від залишків капсул і оболонок. Потім просушіть горіхи на сонці або в теплому і сухому приміщенні кілька днів. Зберігайте фундук в холодному і сухому місці, щоб зберегти його свіжість і смак.
4. Механізований збір. У деяких великих господарствах застосовуються Механізовані способи збору врожаю фундука. Для цього використовують спеціальні машини, які збирають горіхи з дерев і розділяють їх від капсул. Цей спосіб дозволяє зібрати урожай швидше і у великих обсягах, але вимагає відповідного обладнання та технічних навичок.
Тепер, коли ви знаєте основні техніки збору врожаю фундука, ви зможете успішно зібрати і зберегти свій власний урожай цього благородного горіха. Удачі!