Камамбер-популярний французький сир з м'якою текстурою і благородним ароматом. Він ідеально підходить для приготування закусок і десертів. А що якщо сказати, що його можна приготувати прямо в мікрохвильовці? Це не тільки швидко, але і просто! Не вірите? Розповімо вам про найпростішому рецепті, який дозволить вам насолодитися смаком і ароматом камамбера будинку.
Для приготування камамбера в мікрохвильовці вам знадобляться всього два інгредієнти: сам сир і трохи розмарину для ароматизації. Вам потрібно взяти камамбер і видалити його упаковку, потім помити його під холодною водою, щоб видалити зайву сіль і бактерії з зовнішньої поверхні сиру.
Після цього викладіть камамбер на спеціальну камамберную формочку або просто на тарілку, попередньо вистив чистий папір для випічки. Розмістіть його в мікрохвильовці і включіть режим розморожування або максимальну потужність на 2-3 хвилини. У процесі приготування зверніть увагу, щоб сир не стікав з тарілки, а залишався всередині форми. Якщо сир наш припинитися, його буде просто з'їдатися ложкою.
Важливо пам'ятати, що час приготування може змінюватися залежно від потужності мікрохвильовки та розміру камамбера. Тому рекомендується перевіряти його на готовність через кожні 30-40 секунд, щоб уникнути його пересушування.
Камамбер в мікрохвильовці: простий рецепт
- 1 камамбер
- 2-3 зубчики часнику
- Свіжі трави (за смаком)
- Сухарики або гарнір (при бажанні)
- Наріжте верхню частину камамбера і видаліть упаковку.
- Розріжте часник на тонкі скибочки.
- Покладіть скибочки часнику на відкриту сторону камамбера.
- Поставте камамбер в мікрохвильовку на високу потужність на 1-2 хвилини, або до тих пір, поки сир не стане м'яким і почне плавитися.
- Посипте свіжою зеленню за смаком.
- Подайте камамбер з сухарями або гарніром на ваш вибір. Насолоджуйтесь!
Цей простий рецепт приготування камамбера в мікрохвильовці дозволяє Вам швидко і легко насолодитися ароматним і ніжним сиром. Спробуйте його самостійно і здивуйте своїх гостей смачним і оригінальним закусочним блюдом.
Підготовка камамбера
1. Виберіть камамбер високої якості. Він повинен бути м'яким і дозрілим, з білою кіркою.
2. Переконайтеся, що камамбер свіжий і добре зберігається. Перевірте дату виготовлення і зберігайте його в холодильнику до приготування.
3. Перед приготуванням камамбера, дайте йому трохи часу, щоб він став кімнатної температури. Це допоможе зробити його більш м'яким і покращить його смак.
4. Перевірте, що камамбер не має ніяких пошкоджень або цвілі. Якщо знайдете які-небудь дефекти, краще викинути його і купити новий.
5. Підготуйте тарілку або контейнер, в якому ви будете готувати камамбер в мікрохвильовці. Переконайтеся, що він підходить для мікрохвильової печі та має достатній розмір для камамбера.
Приготування начинки
Для приготування начинки для камамбера вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 200 г камамбера;
- 2 столові ложки грушевого варення;
- 2 чайні ложки меду;
- 100 г волоських горіхів;
- свіжі ягоди і виноград для подачі.
1. Покладіть камамбер на обробну дошку і розріжте на дві частини горизонтально, щоб отримати два плоских шматка.
2. Розподіліть грушевий джем рівномірно на одній половині кожного шматка камамбера.
3. Додайте по чайній ложці меду на кожну половину камамбера з джемом.
4. Нарубати волоські горіхи і посипте ними кожну половинку камамбера.
5. Знову з'єднайте дві половинки камамбера і оберніть його папером для випічки.
6. Поставте камамбер в мікрохвильовку і готуйте на максимальній потужності 30 секунд, поки сир не почне розтікатися.
7. Після приготування камамбера в мікрохвильовці, дайте йому трохи охолонути і прикрасьте свіжими ягодами і виноградом.
8. Готовий камамбер подавайте зі скибочками свіжого хліба або крекерами.
Тепер ви знаєте, як приготувати смачний камамбер з начинкою в мікрохвильовці.
Начинка камамбера
Щоб приготувати камамбер з начинкою, спочатку розріжте його навпіл горизонтально. Обережно видаліть верхню частину сиру і залиште келих. Тепер ви можете наповнити камамбер будь-якими інгредієнтами, які вам подобаються.
Якщо ви вирішили додати гриби до начинки, обсмажте їх на сковороді до золотистого кольору і приправте спеціями за смаком. Потім рівномірно розподіліть гриби по дну половинки камамбера.
Якщо ви віддаєте перевагу горіхам або сухофруктам, просто наріжте їх невеликими шматочками і розкладіть по дну камамбера.
Якщо ви хочете зробити солодкий камамбер, додайте нарізані фрукти, такі як яблука, груші або виноград. Також можна додати мед або джем для більшої солодощі.
Коли начинка готова, акуратно закрийте камамбер верхньою частиною, щоб начинка була всередині. Покладіть камамбер на тарілку, прикрийте його кришкою або плівкою і відправте в мікрохвильовку на 2-3 хвилини при середній потужності.
Коли камамбер стане м'яким і начинка злегка плавиться, дістаньте його з мікрохвильовки і подавайте з крутими скибочками свіжого хліба або крекерами. Насолоджуйтесь ароматним і смачним камамбером з начинкою!
Підготовка форми
Перед тим, як готувати камамбер, необхідно підготувати форму для випічки. Ви можете використовувати форму для запікання або будь-яку іншу відповідну форму, придатну для використання в мікрохвильовці. Важливо врахувати розміри камамбера і вибрати форму відповідного розміру.
При використанні форми для запікання, рекомендується обов'язково використовувати спеціальний папір для випічки або силіконову килимок, щоб уникнути прилипання сиру до поверхні форми.
Також може знадобитися змастити форму невеликою кількістю олії або олії для приготування їжі. Це допоможе запобігти прилипання сиру до форми і спростити процес його видалення після готування.
| Примітка: | Будьте обережні при роботі з гарячою формою. Використовуйте кухонні рукавиці або ганчірки для захисту рук від опіків. |
Приготування камамбера
- Візьміть камамбер і видаліть у нього упаковку.
- Покладіть сир на мікрохвильовку і розріжте його зверху, щоб зробити невеликі надрізи.
- Якщо ви любите добавки, посипте сир свіжою зеленню або іншими приправами.
- Поставте тарілку з сиром в мікрохвильовку і запустіть його на середню потужність на 1-2 хвилини.
- Перевірте готовність камамбера, він повинен бути трохи розм'якшений і ніжний.
- Подавайте камамбер з тостами, сухарями або свіжою випічкою.
Готовий камамбер в мікрохвильовці стане прекрасним доповненням до Вашого столу при зустрічі з друзями або вечірньої вечері удвох.
Видаливши упаковку і розрізавши камамбер, ви зможете насолодитися найніжнішим сиром всього за кілька хвилин!
Подача готового камамбера
Готовий камамбер подається на стіл відразу після приготування. Найкраще подавати його з тостами або свіжим хлібом, щоб можна було нарізати ніжну серединку і розмазати її на скибочці хліба.
Для зручності гостей, можна запропонувати кілька видів тостів або хліба: житній, білий, вівсяний. Також можна додати свіжі овочі, такі як морква, огірки, помідори, які чудово поєднуються з камамбером і надають страві свіжий і освіжаючий смак.
Не забувайте прикрасити блюдо зеленню, яка додатково підкреслить його апетитний вигляд. Камамбер також ідеально підходить для приготування закусок, тому можна додати оливки, горіхи або джем з ягід, щоб додати нотку солодощі і гармонійно збалансувати смак.
Подавайте Гарячий камамбер відразу після приготування, щоб насолодитися його тане текстурою і неповторним ароматом.