Згущене молоко та какао - це чудове поєднання двох улюблених смаків, які створюють неповторне магічне дійство на вашому столі. Якщо у вас залишилися ці інгредієнти після приготування інших страв, не поспішайте їх викидати. У нашій підбірці ви знайдете 10 приголомшливо солодких рецептів, у яких згущено-молочно-какао замішування стане головним героєм.
Згущене молоко та какао - це ідеальна комбінація для приготування десертів, які покорять серця і шлунки як дітей, так і дорослих. Ви зможете створити справжні кулінарні шедеври всього лише з допомогою цих двох простих інгредієнтів. Вони прекрасно доповнюють одне одного і дають можливість створити неймовірно ніжні та ароматні страви.
Незалежно від приводу - чи то сімейне свято, зустріч з друзями або просто бажання потішити себе, у цій підбірці ви знайдете безліч варіантів десертів, які не залишать вас байдужими. Від пирогів і пудингів до кексів і морозива - оберіть рецепт до смаку і вирушайте на кухню разом з нами!Ніжні ватрушки зі згущеним молоком та какаоНемає нічого кращого, ніж хрустка, ароматна ватрушка, наповнена ніжним кремом зі згущеного молока та какао. Цей десерт стане справжнім частуванням для всієї родини та друзів. Приготування ватрушок зі згущеним молоком та какао не потребує особливих вмінь, а результат буде надзвичайним!Інгредієнти:200 г вершкового масла200 г творогу2 яйця2 склянки борошна1 ч.л. розпушувача1 ч.л. соди1 склянка згущеного молока2 ст.л. какаоКроки приготування:Розтопіть вершкове масло.Додайте творог та яйця, ретельно перемішайте.В окремій мисці змішайте борошно, розпушувач та соду.Постепово додавайтесухі інгредієнти в суміш з вершкового масла, сиру та яєць.Ретельно вимісіть тісто до однорідної консистенції.Розділіть тісто на невеликі порції та сформуйте з них кульки.Зробіть невелике заглиблення в середині кожної кульки та викладіть в нього трохи згущеного молока з какао.Закрийте заглиблення тестом, щоб згущене молоко було повністю сховане.Викладіть ватрушки на деко, попередньо покритий пергаментним папером.Випікайте ватрушки в розігрітій до 180 градусів духовці близько 20-25 хвилин, поки не стануть золотистими.Готові ватрушки охолодіть і подавайте на стіл. Смачного!Насолоджуйтесь ніжними ватрушками зі згущеним молоком та какао в приємній компанії або на самоті. Цей солодкий десерт точно не залишить вас байдужими!Ароматний шоколадний кекс зі згущеним молокомДля приготування ароматного шоколадногоДля кексу з згущеним молоком вам знадобляться наступні інгредієнти:200 г вершкового масла200 г цукру4 яйця200 г борошна50 г какао-порошку1 ч.л. розпушувача200 г згущеного молокаЗбийте масло з цукром до утворення пишної маси.Додайте по одному яйцю, кожного разу ретельно збиваючи.Змішайте борошно, какао-порошок і розпушувач. Після цього додайте в тісто і перемішайте.Виліть половину тіста у змащену маслом і всипану борошном форму.Сверху викладіть згущене молоко в один шар.Потім додайте залишок тіста.Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 40 хвилин.Готовність кексу можна перевірити, встромивши в нього дерев'яну шпажку. Якщо вона вийде сухою, то кекс готовий.Дайте кексу охолонути, потім витягніть з форми і наріжте на порції.
Бананові палички у згущеному молоці та какао
Запам'ятайте цей ніжний десерт, що складається з поєднання банана, згущеного молока та какао. Ці бананові палички у згущеному молоці та какао відмінно підійдуть для дитячої вечірки або в якості десерту до чашки кави.
Ось що вам потрібно:
| Інгредієнти | Кількість |
|---|---|
| Стиглі банани | 3 штуки |
| Згущене молоко | 100 г |
| Какао | 2 столові ложки |
- Підготуйте банани, очистивши їх від шкірки, і наріжте їх на невеликі шматочки.
- Поставте сковороду на середній вогонь і розігрійте її без олії.
- Покладіть нарізані банани на гарячу сковороду і смажте їх з обох сторін до золотистого кольору.
- Поступово додайте згущене молоко на сковороду, акуратно помішуючи з бананами.
- Додайте какао і продовжуйте помішувати, щоб усі інгредієнтидобре змішались.Передайте бананові палички в згущенці та какао на тарілку і подавайте їх до столу теплими або охолодженими.Насолоджуйтеся смаком бананових паличок, покритих солодкою згущенкою та карамельним ароматом какао. Ви можете використовувати цей рецепт, щоб потішити друзів і родину в будь-яку пору року.Чізкейк зі згущенкою та какао на основі горіхів.Цей чізкейк поєднує в собі багатий шоколадний смак какао та ніжність згущенки на основі горіхів. Він чудово підходить для будь-якого святкового столу або просто для частування смачним десертом.Ось що вам потрібно для приготування цього чудового десерту:Інгредієнти:Кількість:Печиво "Орео"200 гМасло вершкове100 гГоріхи (фундук або волоські)150 гТворог500 гЗгущенка
200 г Какао-порошок 2 ст. ложки Цукор 100 г Яйця 3 шт Ванільний екстракт 1 ч. ложка Вершки 200 г Кроки приготування:
- Підготуйте форму для випікання чізкейка, змастивши її вершковим маслом.
- Подрібніть печиво "Орео" та горіхи в дрібну крихту, додайте розтоплене вершкове масло та перемішайте до однорідної маси. Розподіліть отриману суміш по дну та бокам форми та утрамбуйте її ложкою.
- Збийте сир зі згущеним молоком, какао-порошком, цукром, яйцями та ванільним екстрактом до однорідності.
- Додайте вершки та збийте суміш ще трохи, щоб вони добре збилися разом.
- Вилийте отриману суміш у форму на підготовлену основу та вирівняйте поверхню.
- Випікайте чізкейк у розігрітій духовці при температурі 180 градусів Цельсія протягом 50-60 хвилин.По закінченні приготування вимкніть духовку і дайте чизкейку охолонути всередині, потім вийміть його з форми.Подавайте чизкейк зі згущеним молоком та какао на основі горіхів в охолодженому вигляді, посипаючи його шоколадною крихтою або какао-порошком. Насолоджуйтесь цим смачним десертом!Цей чизкейк зі згущеним молоком та какао на основі горіхів стане справжньою смакотою для любителів шоколаду і згущеного молока. Спробуйте його приготувати та пригостіть близьких і гостей цим унікальним десертом!Приголомшливий шоколадний пудинг зі згущеним молокомДля приготування приголомшливого шоколадного пудингу зі згущеним молоком знадобляться такі інгредієнти:Для початку розтопіть шоколад на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Додайте в розтоплений шоколад молоко, цукор, какао і сіль. Розмішайте, щоб цукор і какао розчинилися.в іншій ємності змішайте крохмаль з невеликою кількістю молока, щоб уникнути грудочок. Потім додайте крохмальну суміш до молочно-шоколадної суміші і перемішайте.Поставте каструлю на вогонь і, помішуючи, доведіть суміш до кипіння. Варіть кілька хвилин до загустіння. Зніміть з вогню і дайте пудингу трохи охолонути.Далі додайте ванільний екстракт і згущене молоко в пудинг. Перемішайте, щоб вийшла однорідна маса.Розлийте пудинг по порційних формочках і поставте в холодильник на кілька годин до повного застигання.Ваш неймовірний шоколадний пудинг з згущеним молоком готовий до подачі. Смачного!Повітряний торт з згущеним молоком і какаоДля приготування повітряного торта з згущеним молоком і какао вам знадобляться наступні інгредієнти:200 г згущеного молока;150 г вершкового масла;200 г печива "Марія";3 столові ложки...ложки какао;200 мл вершків;100 г шоколаду;1 чайна ложка ванільного екстракту;щепотка солі;шоколадна крихта для оздоблення.Інгредієнти для торта можна придбати в найближчому супермаркеті або на ринку. В якості згущенки можна використовувати готову згущенку з банки або приготувати її самостійно, варя звичайне згущене молоко протягом 2-3 годин.Повітряний торт зі згущенкою і какао готується дуже просто:Печиво подрібніть в крихту і змішайте з розтопленим вершковим маслом.Додайте какао і перемішайте, щоб вийшла однорідна маса.Змастіть дно і бортики форми для торта їстівною олією або пергаментним папером.Викладіть отриману масу у форму і рівномірно утрамбуйте, щоб вийшло підгрунтя торта.Поставте форму в холодильник на 30 хвилин, щоб основа застигла.
- Збийте вершки зі згущеним молоком, ванільним екстрактом і щіпкою солі до утворення пишної кремової маси.
- Вийміть форму з холодильника і викладіть на основу отриману кремову масу.
- Розподіліть крем рівномірно по всій поверхні торта.
- Поставте торт у холодильник на 1-2 години, щоб крем зафіксувався.
- Підготуйте шоколад - розтопіть його на водяній бані або в мікрохвильовій печі.
- Перелийте розтоплений шоколад на поверхню торта і розподіліть його рівномірно.
- Поставте торт у холодильник ще на 1 годину, щоб шоколад затвердів.
- Прикрасьте торт шоколадною крихтою перед подачею.
Повітряний торт зі згущеним молоком і какао готовий! Він ідеально підійде для чаювання або в якості десерту до святкового обіду. Смачного!
Ніжні капкейки зі згущеним молоком і какао
Для приготування ніжних капкейків зі згущеним молоком і какао вам понадобляться наступні інгредієнти:Борошно200 гВершкове масло150 гЦукор150 гСгущене молоко200 гЯйця2 штКакао30 гРозпушувач1 ч.л.Ванільний цукор1 ч.л.СільщіпоткаДля початку необхідно розігріти духовку до 180°C.В окремій ємності змішайте борошно, какао, розпушувач і сіль.В іншій ємності змішайте вершкове масло, цукор, згущене молоко та ванільний цукор. Збивайте масу до однорідності.Додайте яйця у збиту масу по одному, збиваючи після кожного додавання.Постепово додавайте суху суміш до вологого тесту і ретельно перемішуйте до отримання однорідного тіста.Викладіть паперові формочки для кексів на деко і