Капуста з куркою-це одне з найпопулярніших і улюблених страв на нашій кухні. Воно просто готується, смачно і дуже корисно. Але скільки ж часу потрібно для приготування цієї страви?
Час готування капусти з куркою залежить від рецепта і способу приготування. Якщо ви готуєте цю страву на сковороді, то час гасіння становитиме приблизно 30-40 хвилин. Спочатку вам буде потрібно обсмажити м'ясо, потім додати капусту і тушкувати до готовності, помішуючи час від часу.
Якщо ж ви віддаєте перевагу гасити капусту з куркою в духовці, то час готування може збільшитися до 1,5-2 годин. У цьому випадку ви повинні ретельно приготувати курку і капусту, змішати їх разом, помістити в форму для запікання і відправити в духовку. Періодично перевіряйте готовність страви, щоб не пересушити його.
Рецепт приготування капусти з куркою
Інгредієнт:
- 500 г курячого філе;
- 1 середня капуста;
- 1 велика цибулина;
- 2-3 зубчики часнику;
- 2 столові ложки рослинної олії;
- Сіль, перець-за смаком.
Приготування:
- Наріжте куряче філе на невеликі шматочки. Очистіть і наріжте цибулю і часник.
- Розігрійте рослинне масло в глибокій сковороді або каструлі. Обсмажте цибулю і часник до золотистого кольору.
- Додайте куряче філе в сковороду і обсмажуйте його до золотистого кольору з усіх боків. При необхідності приправте сіллю і перцем за смаком.
- Очистіть і наріжте капусту. Додайте капусту в сковороду до курки. Перемішайте і тушкуйте на низькому вогні близько 10-15 хвилин, поки капуста стане м'якою.
- Готову капусту з куркою можна подавати до столу гарячою. Приємного апетиту!
Таким простим способом ви можете приготувати смачне і ситне блюдо - капусту з куркою. Бон Апетит!
Скільки часу готується капуста з куркою
Один з найпопулярніших рецептів - гасіння. Для цього буде потрібно нарізати капусту і курку, а також додати трохи олії, сіль і перець за смаком. Після того як всі продукти будуть приготовлені, весь процес гасіння займає близько 30-40 хвилин. Важливо пам'ятати, щоб регулярно помішувати, щоб блюдо не пригоріло.
Якщо ж ви віддаєте перевагу запікати капусту з куркою в духовці, то час готування може зайняти до 1 години. Але така технологія дозволяє отримати більш насичений смак і аромат.
Не дивлячись на те, що час приготування капусти з куркою може варіюватися, це блюдо легко і швидко готується, тому ви зможете насолодитися його смаком всього за невеликий проміжок часу.
Рецепт капусти з куркою
- 400 г курячого філе
- 1 середня капуста
- 2 моркви
- 1 цибулина
- 3 зубчики часнику
- 1/2 склянки гарячої води
- 3 столові ложки рослинної олії
- 1 столова ложка соєвого соусу
- сіль і перець за смаком
- Куряче філе наріжте кубиками.
- Моркву почистіть і натріть на крупній тертці.
- Лук очистіть і наріжте півкільцями.
- Капусту дрібно наріжте.
- Розігрійте рослинне масло в сковороді і обсмажте цибулю до золотистого кольору.
- Додайте куряче філе і смажте до готовності.
- Додайте моркву і продовжуйте готувати кілька хвилин.
- Потім додайте капусту і часник, приправте сіллю і перцем.
- Додайте гарячу воду і соєвий соус, перемішайте.
- Тушкуйте капусту з куркою під кришкою на середньому вогні близько 15-20 хвилин або поки капуста не стане м'якою.
- Подавайте капусту з куркою гарячою.