Горіх - це чудове джерело поживних речовин, який використовується в кулінарії і користується популярністю серед гурманів. Їх унікальний смак і багатий вміст вітамінів і мінералів роблять горіхи невід'ємною частиною нашого раціону харчування. Однак, коли ми купуємо горіхи в шкаралупі, виникає питання: скільки очищених горіхів ми отримаємо з 1 кг?
У даній статті ми проведемо розрахунки і розповімо вам про цікаві факти на цю тему. Однак, майте на увазі, що точна кількість очищених горіхів, яке можна отримати з 1 кг в шкаралупі, залежить від виду горіха і його розміру. Наприклад, в одному кілограмі волоських горіхів в шкаралупі міститься приблизно від 350 до 400 грам очищених горіхів. Також, переконайтеся, що ви вмієте правильно очищати горіхи, щоб не втратити цінні поживні речовини.
Очищення горіхів-це нескладний процес, який можна виконати декількома способами. Найбільш поширений спосіб-використання орехокола або гайковерта, щоб розбити шкаралупу. Потім, потрібно зняти шкаралупу і розділити ядро на дві половинки. Цей метод найбільш підходить для горіхів з твердою шкаралупою, таких як волоський горіх або фундук. Але є й інші способи: викришування горіхів гарячою водою, очищення за допомогою ножа або з'їдання горіхів відразу з шкаралупою. Виберіть спосіб, який вам найбільш зручний і починайте насолоджуватися чистими і ароматними горіхами!
Горіхи: скільки виходить без шкаралупи
Коли ми купуємо горіхи, вони зазвичай вже звільнені від шкаралупи і готові до вживання. Але скільки горіхів виходить з 1 кг в шкаралупі?
Точна кількість очищених горіхів, звичайно, може варіюватися в залежності від виду горіхів і їх розмірів. Однак існує приблизне співвідношення між вагою горіхів у шкаралупі та їх вагою після очищення.
| Вид горіхів | Кількість очищених горіхів (приблизно) |
|---|---|
| Волоський горіх | 750 г |
| Фундук | 800 г |
| Мигдаль | 900 г |
| Кедровий горіх | 950 г |
| Арахіс | 950 г |
| Фісташка | 850 г |
Це лише приблизні значення, які можуть відрізнятися в залежності від якості горіхів і їх виду. Однак, в основному, при очищенні 1 кг горіхів в шкаралупі, ви отримаєте приблизно вказану кількість очищених горіхів.
Способи очищення горіхів від шкаралупи також можуть варіюватися в залежності від виду горіха. Але найбільш поширені способи включають:
- Полоскання горіхів водою
- Розкривання шкаралупи вручну
- Використання орехоколки або інших спеціалізованих інструментів
- Звернення в спеціалізовані підприємства з очищення горіхів
Вибір способу очищення горіхів залежить від вашого переваги і зручності. Головне-насолоджуватися смаком свіжих і очищених горіхів без зайвої шкаралупи!
Способи очищення горіхів від шкаралупи
Інший спосіб очищення горіхів від шкаралупи-використання вилки. Вставте виделку в невелику щілину між шкаралупою і м'якоттю горіха і акуратно повертайте, відокремлюючи шкаралупу від м'якоті. Повторюйте цю операцію до повного видалення шкаралупи.
Якщо горіхи занадто маленькі або їх шкаралупа занадто товста, на допомогу прийдуть кухонні ножиці. Обережно проріжте шкаралупу бічною стороною ножиць і акуратно відсуньте її, не пошкоджуючи м'якоть горіха. Цей метод є одним з найбільш точних і ефективних.
Для очищення горіхів від шкаралупи можна також використовувати воду. Покладіть горіхи в каструлю з окропом і накрийте щільною кришкою. Залиште горіхи на 5-10 хвилин, потім викладіть їх на рушник і злегка притисніть іншим рушником зверху. Потім шкаралупа буде легко видалятися пальцями або ложкою.
Однак цей метод може не підійти для горіхів з тонкою або крихкою шкаралупою. В такому випадку, для більш делікатного очищення, можна використовувати скло або ніж. Покладіть горіх на плоске скло, приклейте ніж до шкаралупи і обережно вдаріть ножем, щоб прорізати шкаралупу. Потім, акуратно відсуньте шкаралупу і видаліть її.
Важливо: При очищенні горіхів від шкаралупи необхідно бути обережним, щоб не пошкодити самі горіхи і не поранитися об гострі краї шкаралупи.
Цікаві факти про очищені горіхи
- Найпопулярнішим і поширеним очищеним горіхом є волоський горіх. Його цінують за насичений аромат і ніжний смак.
- Очищені горіхи багаті корисними речовинами, такими як вітаміни Е і В, клітковина, жирні кислоти та антиоксиданти. Вони допомагають зміцнити імунну систему, поліпшити пам'ять, знизити рівень холестерину в крові і підтримувати здоров'я серця.
- Очищені горіхи містять корисні жири, які є необхідними для нормального функціонування організму. Вони допомагають поліпшити засвоюваність вітамінів, а також сприяють підтримці здорової товщини шкіри і волосся.
- Очищені горіхи відрізняються від своїх колег в шкаралупі більш тривалим терміном зберігання. Грамотне зберігання в холодильнику або повітряно-вологозахищеній упаковці допоможе зберегти їх свіжість і смак протягом довгого часу.
Не тільки смачні, але і корисні, очищені горіхи стануть відмінним доповненням до вашого раціону. Пам'ятайте, що помірне вживання горіхів корисно для здоров'я, але не зловживайте ними через їх високу калорійність.