Яєчня - одне з найпопулярніших страв на сніданок. Багато людей вважають за краще приготування яєчні з домашніх яєць, так як це дозволяє контролювати кількість інгредієнтів і калорійність готового блюда. Варіант яєчні з двома яйцями на соняшниковій олії з додаванням помідорів - відмінний вибір для ситного і корисного сніданку.
Калорійність яєчні залежить від способу приготування, використовуваних інгредієнтів і їх кількості. Дві курячі яйця містять приблизно 140 калорій, але калорійність різко зростає при додаванні олії та овочів.
Соняшникова олія має високу енергетичну цінність, приблизно 884 калорії на 100 грам. У випадку з яєчнею на соняшниковій олії, необхідно враховувати кількість масла, яке ви використовуєте в процесі приготування. Приблизно одна столова ложка (13 грам) соняшникової олії додає близько 114 калорій до яєчні.
Якщо ви додаєте помідори в яєчню, то враховуйте їх калорійність. Помідори-це легкий і низькокалорійний інгредієнт з приблизно 18 калоріями на 100 грам. Один середній помідор (близько 150 грам) містить приблизно 27 калорій. Додавання помідорів в яєчню надає їй свіжий смак і аромат, а також збільшує калорійність готового блюда.
Яєчня з 2 яєць на соняшниковій олії з помідорами: калорійність і користь для організму
Калорійність яєчні з 2 яєць на соняшниковій олії з помідорами може варіюватися в залежності від пропорцій інгредієнтів і способу приготування. Однак, в середньому, така порція містить приблизно 300-350 калорій.
Яйця-цінне джерело білка, жирних кислот і мікроелементів, таких як залізо, цинк і вітаміни групи в.помідори в свою чергу є низькокалорійним джерелом вітамінів, особливо вітаміну С. соняшникова олія містить поліненасичені жирні кислоти і вітамін Е, які корисні для шкіри.
Вживання яєчні з 2 яєць на соняшниковій олії з помідорами допоможе забезпечити організм необхідними поживними речовинами і енергією протягом дня. Однак, слід пам'ятати про міру і помірності в харчуванні, особливо якщо ви стежите за своєю вагою або страждаєте від захворювань, пов'язаних з холестерином або переварюванням жирів.
| Нутрієнти | Яєчня з 2 яєць на соняшниковій олії з помідорами (на 100 г) |
|---|---|
| Калорія | 300-350 |
| Білки | 12 г |
| Жир | 25 г |
| Вуглевод | 5 г |
| Вітамін C | 20 мг |
| Вітамін Е | 2 мг |
Таким чином, яєчня з 2 яєць на соняшниковій олії з помідорами є смачним і поживним блюдом, багатим білками і вітамінами. Однак, для підтримки здорового способу життя рекомендується помірне споживання і облік калорійності страви в загальній дієті.
Поживна цінність страви
Калорійність яєчні з 2 яєць на соняшниковій олії з помідорами
Калорійність соняшникової олії
Користь соняшникової олії
Користь яєчні з помідорами
- Багате джерело білка: В яєчні міститься багато білка, який є важливим будівельним матеріалом для нашого організму. Білок допомагає відновлювати і зміцнювати м'язи, сприяє синтезу гормонів і ферментів.
- Вітаміни та мінерали: Яєчня з помідорами багата вітамінами та мінералами, такими як вітамін А, вітамін D, Вітамін Е, вітамін В12, кальцій, залізо та магній. Ці речовини необхідні для підтримки здоров'я кісток, шкіри, нервової системи, зору та імунітету.
- Антиоксидант: Помідори містять антиоксиданти, такі як ліцопін, які допомагають захищати організм від вільних радикалів, запобігають розвитку онкологічних захворювань і серцево-судинних проблем.
- Підтримує здоровий обмін речовин: Яєчня з помідорами сприятливо впливає на обмін речовин в організмі. Вона сприяє прискоренню обміну речовин, завдяки чому можна легше контролювати вагу і підтримувати необхідний рівень енергії.
- Настрій та енергія: Завдяки вмісту вітамінів групи В і мікроелементів, яєчня з помідорами допомагає поліпшити настрій і підвищити енергію. Вона стимулює роботу нервової системи і сприяє виробленню серотоніну, гормону гарного настрою.
Таким чином, яєчня з помідорами є смачним і корисним блюдом, яке допомагає підтримувати здоров'я і поживний баланс в організмі. Рекомендується вживати в розумних кількостях як сніданок або обід, щоб отримати всі її благотворні властивості.
Оцінка калорійності
Калорійність яєчні з 2 яєць на соняшниковій олії з помідорами може бути розрахована на основі кількості інгредієнтів і їх енергетичної цінності.
Яйце є цінним джерелом білка і жирів. Містяться в них приблизно 70 калорій на яйце, а також вітаміни, мінерали та антиоксиданти.
Соняшникова олія має високу калорійність-близько 900 калорій на 100 грам. Воно містить поліненасичені жирні кислоти, вітамін Е і антиоксиданти.
Помідор низькокалорійні і містять в собі велику кількість вітамінів і мінералів. У 100 грамах помідорів приблизно 20 калорій.
Підсумовуючи енергетичну цінність кожного інгредієнта, можна розрахувати загальну калорійність приготовленої яєчні. Наприклад, якщо 2 яйця складають 140 калорій, соняшникова олія в кількості 10 грам – 90 калорій, а помідори (100 грам) – 20 калорій, то загальна калорійність яєчні складе 250 калорій.
Однак необхідно враховувати, що приготування яєчні може змінити калорійність страви. При обсмажуванні в олії калорійність може збільшитися за рахунок доданого жиру. Також варто пам'ятати про додавання спецій, солі та інших інгредієнтів, які можуть сприяти загальній калорійності страви.
Важливо відзначити, що оцінка калорійності є приблизною і може варіюватися в залежності від розміру яєць, кількості використаного масла та інших факторів при приготуванні яєчні.
Значення яєчні для організму
Яйця містять велику кількість білка, який є основним будівельним матеріалом для клітин і тканин організму. Білок, що отримується з яєчні, містить всі необхідні амінокислоти, які організм не здатний сам синтезувати. Тому яєчня є важливим джерелом білка, особливо для вегетаріанців і веганів, які відмовляються від м'яса.
Крім того, яєчня багата вітамінами і мінералами. До складу яєць входять вітаміни групи в, які є необхідними для утворення енергії в організмі. Значна кількість мінералів, таких як залізо, цинк і селен, міститься в жовтку яєчні. Залізо необхідно для транспорту кисню по організму, а цинк і селен є потужними антиоксидантами, що захищають клітини від шкідливого впливу вільних радикалів.
Звичайно, при приготуванні яєчні на соняшниковій олії з додаванням помідорів, слід враховувати калорійність цієї страви. Все ж, завдяки вітамінам, мінералам і Білку, яєчня може бути корисною частиною збалансованого раціону харчування.
| Поживна речовина | Яєчня (на 2 яйцях) |
|---|---|
| Білки | 13 г |
| Жир | 17 г |
| Вуглевод | 1 г |
| Калорія | 206 ккал |
Корисні властивості соняшникової олії
Ось деякі з корисних властивостей соняшникової олії:
- Багате джерелом вітамінів і мінералів: соняшникова олія містить вітаміни А, D, E і K, які є важливими для підтримки здоров'я шкіри, волосся і нігтів.
- Зниження рівня холестерину: соняшникова олія, багата поліненасиченими жирними кислотами, може допомогти знизити рівень "поганого" холестерину в організмі та покращити загальну функцію серцево-судинної системи.
- Антиоксидантні властивості: Вітамін Е, що міститься в олії, є потужним антиоксидантом, який допомагає нейтралізувати вільні радикали і захищає клітини організму від пошкоджень.
- Поліпшення травлення: соняшникова олія може допомогти поліпшити травлення, підтримуючи здорову слизову оболонку шлунка і кишечника, а також сприяючи правильному збалансованому травленню.
- Підтримка здоров'я шкіри: соняшникова олія має зволожуючі властивості, які допомагають зберегти шкіру гладкою і м'якою. Воно також може використовуватися для поліпшення зовнішнього вигляду шкіри і зниження видимості зморшок.
Незважаючи на всі свої корисні властивості, важливо пам'ятати, що соняшникову олію слід вживати з помірністю, щоб уникнути надмірного споживання жирів і калорій.
Як правильно приготувати яєчню
Щоб приготувати смачну і апетитну яєчню, необхідно дотримуватися кількох простих правил:
- Виберіть якісні свіжі яйця. Зверніть увагу на дату їх придатності.
- Приготуйте сковороду з антипригарним покриттям, додайте невелику кількість соняшникової олії і розігрійте її на середньому вогні.
- Розбийте яйця в окрему миску, щоб перевірити їх якість і виловити можливі яєчні шкаралупи.
- Посоліть яйця на свій смак. Можна додати й інші спеції, такі як чорний перець або зелень.
- Збийте яйця за допомогою виделки або віночка до однорідної суміші. Важливо добре перемішати білок і жовток, щоб яєчня вийшла повітряної і рум'яної.
- Перелийте суміш яєць на розігріту сковороду і рівномірно розкладіть по ній.
- Обсмажуйте яєчню до готовності на середньому вогні. Бажано використовувати широку сковороду, щоб яєчня мала достатньо місця для розподілу.
- Не забудьте перевернути яєчню, щоб вона присмажилася з обох сторін. Використовуйте лопатку або тарілку для цієї процедури.
- Подавайте готову яєчню на тарілку і прикрасьте її помідорами або іншими свіжими овочами на ваш смак.
Дотримуючись цих простих правил, ви отримаєте смачну яєчню, яка стане ідеальним сніданком або перекусом протягом дня.
Оптимальна порція яєчні
Оптимальна порція яєчні може змінюватися залежно від ваших харчових потреб та цілей. Якщо ви стежите за своєю вагою або хочете схуднути, рекомендується помірне споживання яєчні. Тут важливо пам'ятати про контроль порцій.
В середньому, одне яйце містить близько 70-80 калорій. Відповідно, яєчня з 2 яєць містить приблизно 140-160 калорій. Використання соняшникової олії для приготування яєчні додає близько 120-130 калорій до страви. Помідори, в свою чергу, несуть незначну кількість калорій.
Пам'ятайте, що порція яєчні не повинна становити більше 30% від вашого щоденного раціону калорійності. Якщо ви дотримуєтеся дієти або маєте особливі харчові вимоги, рекомендується проконсультуватися з дієтологом або фахівцем з харчування, який допоможе визначити оптимальну порцію яєчні для вас.
Яєчня з помідорами для схуднення
Одна порція яєчні з 2 яєць, приготовленої на соняшниковій олії, в поєднанні з помідорами, володіє наступними характеристиками:
- Калорійність: близько 250 калорій
- Білки: 16 г
- Жири: 18 г
- Вуглеводи: 7 г
Яйця є джерелом високоякісних білків, які допомагають зберегти і збільшити м'язову масу, що істотно впливає на прискорення обміну речовин і спалювання жирів. Завдяки своєму складу яйця також забезпечують довге відчуття ситості.
Помідори, в свою чергу, містять велику кількість клітковини, яка покращує травлення і стимулює роботу кишечника. Вони також багаті вітаміном C, який допомагає зміцнити імунну систему та знизити рівень стресу в організмі.
Комбінація яєчні з помідорами надає організму необхідні поживні речовини, зберігаючи в той же час низьку калорійність страви. Це допомагає контролювати апетит і досягати бажаних результатів в схудненні.
Яєчня з помідорами можна подавати на сніданок, обід або вечерю. Її приготування займе всього кілька хвилин, що робить це блюдо відмінним варіантом для бадьорого старту дня або швидкого перекусу протягом дня.
Таким чином, яєчня з помідорами - здорова і низькокалорійна альтернатива для тих, хто хоче схуднути і не відмовлятися від смачної їжі. Включіть це блюдо в свій раціон і насолоджуйтеся його корисними властивостями!
Яєчня на соняшниковій олії: кето-дієта і правила приготування
Яєчня на соняшниковій олії є відмінним джерелом білка і жирів, що допоможе організму залишатися в стані кетозу, коли його основним джерелом енергії є жири, а не вуглеводи. На додаток до білка і жирів, яєчня також багата вітамінами і мінералами, такими як вітамін А, D, E і калій.
Приготування яєчні на соняшниковій олії досить просто. Вам знадобляться тільки 2 яйця, трохи соняшникової олії і деякі помідори для додавання свіжості і смаку. Ось простий рецепт для вас:
| Інгредієнт: | Кількість: |
|---|---|
| Яйце | 2 штуки |
| Соняшникова олія | 1 столова ложка |
| Помідор | 1 штука (нарізана) |
- Збийте яйця в мисці до утворення однорідної суміші.
- Розігрійте сковороду на середньому вогні і додайте соняшникову олію.
- Додайте нарізані помідори в сковороду і обсмажте їх протягом 1-2 хвилин.
- Перекладіть збиті яйця на сковороду і варіть їх, помішуючи, поки не досягнете бажаної готовності.
- Подавайте готову яєчню гарячою і насолоджуйтеся!
Яєчня на соняшниковій олії - прекрасний варіант для сніданку або легкого обіду на кето-дієті. Ця страва дозволяє насолодитися смаком яєчні і отримати потрібну кількість жирів і білка для підтримки енергії під час кетозу. Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтесь смаком!