Запечена гарбуз з цукром – це не тільки смачне і ароматне блюдо, але і корисний десерт, що володіє невисокою калорійністю. Таке блюдо може стати чудовою альтернативою солодощів для тих, хто стежить за своєю фігурою і здоровим способом життя.
Гарбуз є низькокалорійним овочем, багатим поживними речовинами. В її складі міститься велика кількість вітамінів, мікроелементів і клітковини, необхідних для нормального функціонування організму. Солодкий смак і аромат гарбуза прекрасно поєднуються з цукром, надають страві особливий шарм і роблять його незамінним на святковому столі.
Для приготування запеченої гарбуза з цукром вам знадобиться кілька простих інгредієнтів: стигла гарбуз, коричневий цукор, вершкове масло, кориця. Наріжте кабачки шматочками, змастіть їх маслом, посипте коричневим цукром і поставте в духовку на 180 градусів на деко, застелене пергаментним папером. Випікайте гарбуз до м'якості, приблизно 30-40 хвилин. Подавайте запечену гарбуз з цукром гарячої, прикрасивши її свіжими ягодами або мигдалем.
Калорійність запеченої гарбуза з цукром становить близько 100 калорій на 100 грам продукту. У зв'язку з цим, дане блюдо відноситься до низькокалорійної і дієтичної категорії. Воно є відмінним джерелом клітковини, яка покращує роботу травної системи і сприяє зниженню ваги. Запечена гарбуз з цукром також містить вітаміни А, З, Е, до і групи В, а також калій, залізо, цинк та інші корисні елементи.
Рецепт запеченої гарбуза з цукром
- 1 кг гарбуза
- 100 г цукру
- 50 г вершкового масла
- Розігрійте духовку до 200 градусів.
- Гарбуз очистіть від шкірки і насіння, наріжте на кубики.
- Викладіть гарбуз на деко, посипте цукром і перемішайте.
- Розподіліть шматочки вершкового масла по всій поверхні гарбуза.
- Запікайте в духовці близько 30-40 хвилин, поки гарбуз не стане м'яким і злегка золотистим.
Готову запечену гарбуз можна подавати як окрему страву або використовувати як гарнір до м'яса або птиці. Приємного апетиту!
Користь запеченої гарбуза для організму
Запечена гарбуз цукром не тільки смачна, але і корисна для організму. Вона містить багато корисних речовин, які допомагають підтримувати здоров'я і зміцнювати імунну систему.
Ось кілька причин, чому варто включити запечену гарбуз в свій раціон:
| Вітамін A | Гарбуз є багатим джерелом вітаміну А, який є необхідним для здоров'я шкіри і зору. Він також сприяє нормалізації обміну речовин і зміцненню кісток. |
| Вітамін C | Запечена гарбуз містить вітамін C, який допомагає зміцнити імунну систему і захистити організм від шкідливих впливів навколишнього середовища. |
| Вітамін E | Гарбуз багатий вітаміном Е, який є антиоксидантом і допомагає захистити клітини організму від пошкоджень і старіння. |
| Калій | Запечена гарбуз містить калій, який допомагає регулювати рівень води і електролітів в організмі, підтримує здоров'я серця і нервової системи. |
| Дієтичні волокна | Гарбуз має високий вміст дієтичних волокон, які допомагають підтримувати нормальну роботу травної системи і запобігають запори. |
| Антиоксидант | Запечена гарбуз містить антиоксиданти, які допомагають захистити організм від впливу вільних радикалів, запобігаючи виникненню різних захворювань. |
Таким чином, запечена гарбуз цукром – це не тільки смачні ласощі, але і корисний продукт, що сприяє підтримці здоров'я і зміцненню імунної системи.
Калорійність запеченої гарбуза з цукром
Приготування запеченої гарбуза з цукром не вимагає особливих зусиль і часу. Для цього необхідно:
- Гарбуз очистити від шкірки і насіння, нарізати її на невеликі шматочки.
- Покласти шматочки гарбуза в форму для запікання і посипати цукром зверху.
- Запікати гарбуз в духовці при температурі 180 градусів Цельсія приблизно 30-40 хвилин, поки вона не стане м'якою і злегка підрум'яниться.
Калорійність запеченої гарбуза з цукром залежить від кількості доданого цукру. Чим більше цукру, тим вище калорійність страви. Середня калорійність запеченої гарбуза з цукром становить близько 116 ккал на 100 грам продукту.
Таке блюдо ідеально підходить як для десерту, так і для вечері. Вишуканий смак і аромат запеченої гарбуза доповнюються солодким присмаком цукру, створюючи ідеальне поєднання.
Однак варто пам'ятати, що запечена гарбуз з цукром все ж містить цукор і, якщо ви стежите за своєю фігурою або регулюєте споживання вуглеводів, слід вживати цю страву з урахуванням його калорійності.
У таблиці нижче представлені основні поживні елементи, які можна знайти в запеченої гарбузі:
| Живильні елементи | Зміст |
|---|---|
| Вітамін А | Велика кількість |
| Вітамін C | Помірна кількість |
| Вітамін Е | Помірна кількість |
| Вітамін До | Помірна кількість |
| Бета-каротин | Велика кількість |
| Залізо | Помірна кількість |
| Калій | Велика кількість |
| Магній | Помірна кількість |
| Фолієва кислота | Помірна кількість |
Таким чином, запечена гарбуз є корисним і поживним продуктом, який важливо включити в свій раціон.
Вітаміни в запеченої гарбузі: корисний склад
Запечена гарбуз по цукровому рецептом не тільки смачна, але і володіє високою поживною цінністю. Вона багата різними вітамінами, які корисні для нашого здоров'я.
| Вітамін | Користь |
|---|---|
| Вітамін A | Сприяє здоров'ю очей і шкіри, зміцнює імунну систему. |
| Вітамін C | Зміцнює імунну систему, має антиоксидантні властивості, допомагає засвоювати залізо. |
| Вітамін E | Має антиоксидантні властивості, сприяє уповільненню процесів старіння. |
| Вітамін K | Бере участь в процесі згортання крові, сприяє здоров'ю кісток. |
| Вітамін В1 | Корисний для нервової системи, покращує обмін речовин. |
| Вітамін В2 | Сприяє процесам утворення енергії, покращує стан шкіри і волосся. |
| Вітамін B3 | Бере участь в утворенні гормонів, сприяє здоров'ю серця. |
Вітаміни в запеченої гарбузі допоможуть підтримувати наше здоров'я і підвищувати імунітет. Регулярне вживання цієї страви забезпечить організм необхідними поживними речовинами.
Мінерали в запеченій гарбузі: харчова цінність
Калій - один з найважливіших мінералів, що регулюють рівень води в організмі і підтримують нормальне функціонування серцево-судинної системи. Він також бере участь у синтезі білків і вуглеводів, а також у передачі нервових імпульсів.
Магній - необхідний мінерал для зміцнення кісток і зубів, поліпшення обміну речовин і рівня глюкози в крові. Він також допомагає розслабити м'язи і зняти стрес.
Фосфор - мінерал, відповідальний за здоров'я кісток і зубів, а також необхідний для нормального росту і розвитку тканин і клітин організму.
Залізо - важливий компонент гемоглобіну, який відповідає за перенесення кисню по всьому організму. Його недолік може привести до анемії і погіршення загального стану.
Цинк - бере участь в процесі утворення і дроблення ДНК, регулює обмінні процеси в клітинах і підтримує імунну систему. Його дефіцит може сприяти розвитку інфекцій і проблем із зором.
Тому запечена гарбуз з цукром є не тільки смачним делікатесом, але і відмінним джерелом необхідних мінералів, які підтримують здоров'я і заряджають організм енергією.