Ізюм - це одна з найпопулярніших і поживних сухофруктових культур. Його привабливість полягає не тільки в його солодкому смаку, але і в його користі для здоров'я. Однак багато хто цікавиться, скільки калорій містить родзинки на 100 грам. Розглянемо його поживну цінність і корисні властивості.
Ізюм виходить сушінням винограду. Кожен грам цього сухофрукту містить в собі певну кількість калорій і поживних речовин. Ізюм багатий вітамінами (А, В2, В3, В6, Е і з), мінеральними речовинами (калій, кальцій, магній, залізо, фосфор) і клітковиною, яка забезпечує нормальне функціонування кишечника.
Калорійність родзинок на 100 грам становить близько 296 калорій. Відзначається, що родзинки містить велику кількість цукру - близько 65 г на 100 г.але не варто забувати, що родзинки також багатий клітковиною і поживними речовинами, що робить його корисним і поживним продуктом. Більше того, родзинки містять антиоксиданти, які допомагають захистити організм від шкідливого впливу вільних радикалів.
Калорійність родзинок на 100 грам
Калорійність родзинок на 100 грам становить близько 299 калорій, що робить його чудовим перекусом для тих, хто хоче отримати додаткову енергію.
У складі родзинок також містяться вуглеводи, білки, жири, клітковина і вітаміни A, З, Е, до і групи В.крім того, родзинки є хорошим джерелом мінералів, таких як калій, магній, фосфор, залізо і кальцій.
Ізюм також має ряд корисних властивостей:
- Покращує травлення і має послаблюючу дію.
- Підтримує здоров'я серця і судин.
- Нормалізує рівень холестерину в крові.
- Зміцнює імунну систему.
- Знижує ризик розвитку ракових захворювань.
Однак варто пам'ятати, що родзинки містять цукри, тому їх вживання повинно бути помірним, особливо для тих, хто страждає на цукровий діабет або проблеми із зайвою вагою. Проте, вживання родзинок в розумних кількостях цілком безпечно і може мати позитивний вплив на організм.
Склад родзинок і його корисні властивості
До складу родзинок входять:
- Вуглеводи-основне джерело енергії для організму;
- Вітамін А-необхідний для зору, росту і розвитку клітин;
- Вітамін C-підвищує імунітет і захищає організм від інфекцій;
- Вітамін до-бере участь в процесі згортання крові;
- Вітаміни групи в-впливають на роботу нервової системи, покращують обмін речовин;
- Калій-необхідний для нормального функціонування серцево-судинної системи;
- Залізо-бере участь в процесі кровотворення;
- Магній-забезпечує нормальну роботу м'язів і нервової системи;
- Фолієва кислота-важлива для синтезу ДНК і нормалізації обміну речовин.
Крім цього, родзинки також містять фруктозу і глюкозу, які швидко засвоюються організмом і дають енергію.
Корисні властивості родзинок:
- Зміцнення імунної системи;
- Підвищення рівня енергії в організмі;
- Поліпшення роботи серця і судин;
- Поліпшення стану шкіри і волосся;
- Зниження рівня холестерину в крові;
- Поліпшення травлення і обміну речовин;
- Підтримка здоров'я кісток і зубів;
- Сприяння виробленню гормонів радості;
- Поліпшення роботи мозку і пам'яті.
Однак, варто пам'ятати, що родзинки містить велику кількість цукру, тому його вживання слід контролювати, особливо для людей, які страждають на цукровий діабет або проблемами з травленням.