Харчо-це вишукане грузинське блюдо, яке славиться своїм насиченим смаком і ароматом спецій. Головними інгредієнтами харчо є яловичина і рис. Соковите м'ясо, просочене запахом кориці, гвоздики і гостротою перцю, подається на гарнірі з ароматного рису. Але скільки калорій містить ця смачна страва?
Варіантів приготування харчо налічується безліч, тому калорійність може варіюватися в залежності від використовуваних інгредієнтів і порцій, але загальна інформація може допомогти вам при виборі, особливо якщо ви стежите за своєю калорійністю.
Одна порція харчо (приблизно 300 г) містить близько 350-450 калорій. Основне джерело калорій в цій страві-яловичина, в якій містяться білки, жири, а також мікроелементи, необхідні для правильної роботи організму. Основне джерело енергії в харчо становить рис, який також є додатковим джерелом клітковини та інших корисних речовин.
Склад харчо з яловичини з рисом
Склад харчо з яловичини з рисом:
- Яловичина-основний інгредієнт харчо, який надає страві м'ясний смак і поживність;
- Рис-додається для приготування харчової маси, володіє хорошими смаковими якостями і є джерелом вуглеводів;
- Цибуля-надає страві ароматну нотку і солодкуватий смак;
- Часник-використовується для додавання неповторного аромату і гостроти;
- Кінза-спеція, яка надає харчо особливий смак і аромат;
- Червоний перець-спеція, яка додає страві гостроти і пікантності;
- Куркума-надає страві яскраво-жовтий колір і цікавий аромат;
- Сіль-використовується для підведення смаку;
- Кухонна вода-необхідна для приготування соусу на основі спецій і м'яса.
Завдяки своєму складу харчо з яловичини з рисом є поживним блюдом, багатим білками і вуглеводами. Воно також містить вітаміни і мінерали, необхідні для підтримки здоров'я організму. Залежно від використовуваних порцій і інгредієнтів, кількість калорій в харчо може варіюватися, тому рекомендується звернутися до лічильника калорій для отримання точної інформації про вміст калорій в цій страві.
Калорійність харчо з яловичини з рисом
Однак, якщо ви стежите за своєю фігурою або ведете здоровий спосіб життя, то важливо знати, скільки калорій міститься в цій страві. Таким чином, ви зможете контролювати свій раціон і підтримувати баланс між споживаними і спалюваними калоріями.
За допомогою лічильника калорій можна дізнатися, що порція харчо з яловичини з рисом містить близько 350-400 калорій. Це середнє значення, яке може дещо змінюватися залежно від способу приготування та використання різних інгредієнтів.
Основними інгредієнтами харчо є яловичина, рис, цибуля, часник, спеції і томатна паста. Яловичина має високий вміст білка, а рис є джерелом вуглеводів. Вони забезпечують організм необхідними поживними речовинами і енергією.
| Інгредієнт | Кількість калорій на 100 г |
|---|---|
| Яловичина | 250 ккал |
| Рис | 130 ккал |
| Цибуля | 40 ккал |
| Часник | 150 ккал |
| Спеція | варіюватися |
| Томатна паста | 70 ккал |
З огляду на високий вміст калорій в яловичині і рисі, слід обмежувати розмір порції харчо для тих, хто дотримується дієти з обмеженою кількістю калорій. Проте, харчо може принести задоволення і насолоду в рамках здорового харчування і різноманітного меню.
Вживання харчо з яловичини з рисом найкраще поєднувати з овочевим салатом або свіжими овочами, які додадуть в блюдо більше корисних речовин і дозволять знизити загальну калорійність. Також варто відзначити, що приготування харчо з мінімальною кількістю масла або без нього дозволяє знизити вміст калорій.