Картопля в мундирі, приготована вареної з олією соняшниковою, є одним з найулюбленіших страв багатьох людей. Цей метод готування дозволяє зберегти максимальну кількість поживних речовин і смаку картоплі. Однак, багато хто задається питанням, скільки калорій міститься в такому блюді.
Картопля-не тільки смачне, але і поживне блюдо, що містить безліч корисних речовин, таких як вітаміни групи В і з, фолієву кислоту, калій і клітковину. Однак, приготування картоплі з олією соняшниковою додає до страви деяку кількість калорій. Таким чином, калорійність картоплі в мундирі буде залежати від ваги картоплі і кількості використаного масла.
Калорійність картоплі в мундирі вареної з олією соняшниковою може варіюватися в залежності від розміру порції і способу приготування. Одна порція картоплі (близько 200 г) приготовленої з використанням 1 столової ложки олії буде містити приблизно 250-300 калорій. Слід зазначити, що велику роль в загальній калорійності страви грає кількість масла, тому важливо стежити за його використанням.
Користь картоплі в мундирі вареної з олією соняшниковою
Картопля варена в мундирі є більш корисною, ніж смажена або печена, так як вона зберігає більше поживних речовин. До того ж, додавання олії соняшникової покращує смак і підвищує калорійність страви, що особливо важливо для людей з високою фізичною активністю.
| Поживні речовини | Кількість на 100 гр. |
|---|---|
| Калорія | 94 ккал |
| Вуглевод | 19 гр. |
| Білки | 2 гр. |
| Жир | 1 гр. |
| Клітковина | 2 гр. |
| Вітамін C | 29 мг |
| Вітамін В6 | 0,3 мг |
| Калій | 429 мг |
| Магній | 25 мг |
Картопля в мундирі з олією соняшниковою багата калієм, який допомагає підтримувати нормальну роботу серця і знижує ризик розвитку гіпертонії. Вона також містить вітамін C, який є антиоксидантом і зміцнює імунну систему. Вітамін B6 допомагає нормалізувати обмін речовин і покращує стан нервової системи.
Картопля в мундирі з олією соняшниковою є джерелом клітковини, яка не тільки сприяє нормалізації травлення, але і допомагає контролювати апетит. Вона також містить магній, який покращує роботу м'язів і нервової системи, а також сприяє поліпшенню сну і зниження рівня стресу.
Включення картоплі в мундирі вареної з олією соняшниковою в свій раціон допоможе вам отримати безліч корисних речовин і відчути насичення на тривалий час. Таке блюдо можна приготувати легко і швидко, а його поживні властивості будуть корисні для всієї родини.
Калорійність картоплі в мундирі вареної з олією соняшниковою
Картопля, зварена в мундирі і приправлена олією соняшниковою, є ніжною і ароматною. Вона стає особливо привабливою, коли знаєш її харчову цінність.
Калорійність картоплі в мундирі вареної з олією соняшниковою залежить від розміру і ваги бульб, а також від кількості доданого масла. В середньому, 100 грамів картоплі в мундирі містять близько 85-100 калорій.
Картопля багата вуглеводами, що є джерелом енергії для організму. У той же час, вона містить менше калорій, ніж інші продукти, багаті вуглеводами, наприклад, крупи або хліб.
Варена картопля є джерелом корисних мікроелементів, таких як калій, магній, фосфор і вітамін С. Картопля також містить харчові волокна, які позитивно впливають на травлення.
Однак, не варто зловживати картоплею, особливо при суворій дієті або добовому дефіциті калорій. Якщо ви стежите за своєю вагою або плануєте знизити її, рекомендується вживати картоплю в помірних кількостях і віддавати перевагу методам приготування без додавання олії.
Вітаміни в картоплі в мундирі вареної з олією соняшниковою
Вітамін C-один з найвідоміших і важливих вітамінів, які містяться в картоплі. Він є сильним антиоксидантом, допомагає підвищувати імунну систему і покращує поглинання заліза.
Картопля також багата вітаміном В6, який бере участь в метаболізмі білків, вуглеводів і жирів, а також в процесі утворення гемоглобіну. Це також допомагає підтримувати здорову нервову систему та імунну систему.
Картопля містить вітамін В3 або нікотинову кислоту, яка відіграє важливу роль в обміні речовин, покращує обмін речовин, знижує рівень холестерину в крові і знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
У картоплі також міститься вітамін В9 або фолієва кислота, який є необхідним для росту і розвитку клітин. Фолієва кислота також необхідна для правильного функціонування нервової системи і для виробництва червоних кров'яних клітин.
Калій - ще один важливий елемент, який міститься в картоплі. Калій допомагає підтримувати нормальний тиск крові і функціонування серця.
| Вітамін | Зміст в 100г картоплі |
|---|---|
| Вітамін C | 11 мг |
| Вітамін В6 | 0,3 мг |
| Вітамін В3 | 2,4 мг |
| Вітамін В9 | 30 мкг |
| Калій | 429 мг |
Картопля в мундирі варена з олією соняшниковою - це не тільки смачно, але і корисно для вашого організму, так як містить безліч вітамінів і мінералів, які необхідні для підтримки вашого здоров'я.
Мінерали в картоплі в мундирі вареної з олією соняшниковою
Ось деякі основні мінерали, які можна знайти в картоплі в мундирі вареної з олією соняшниковою:
- Калій: Картопля є одним з лідерів за вмістом калію. Цей мінерал не тільки допомагає підтримувати здоров'я серця і знижувати тиск, але і бере участь в регуляції водного балансу в організмі.
- Магній: Магній необхідний для роботи м'язів і нервової системи, а також бере участь в обміні речовин. Картопля може стати джерелом магнію у вашому раціоні.
- Фосфор: Цей мінерал відіграє важливу роль у формуванні та зміцненні кісток і зубів, а також бере участь у метаболічних процесах.
- Вітамін C: У картоплі присутній вітамін З, який допомагає зміцнювати імунну систему, надає шкірі здоровий вигляд і сприяє засвоєнню заліза.
- Вітамін В6: Цей вітамін бере участь в метаболічних процесах, підтримує роботу нервової системи і бере участь в синтезі гемоглобіну.
З урахуванням перерахованих вище мінералів, регулярне вживання картоплі в мундирі вареної з олією соняшниковою може мати позитивний ефект на ваше здоров'я і загальне самопочуття.
Картопля в мундирі варена з олією соняшниковою для схуднення
Правильний вибір інгредієнтів і правильна приготування картоплі в мундирі допоможуть вам насолодитися її смаком і отримати менше калорій. Для приготування використовуйте сорти картоплі з низьким вмістом крохмалю, такі як" Ред-Леді "або"Янтар". Також, використовуйте невелику кількість олії-найкраще соняшникової, так як воно містить менше калорій, ніж інші види масел.
| Кількість картоплі (г) | Кількість калорій |
|---|---|
| 100 | 77 |
| 200 | 154 |
| 300 | 231 |
| 400 | 308 |
Як видно з таблиці, картопля в мундирі варена з олією соняшниковою має помірну калорійність. Вона містить близько 77 калорій на 100 грам продукту. Така картопля багата клітковиною, вітамінами і мінералами, тому може бути включена в раціон для схуднення.
Однак, щоб не порушувати дієту, важливо пам'ятати про міру. Необхідно відміряти необхідну кількість картоплі, щоб не отримати зайвих калорій. Також, не забувайте про поєднання картоплі з іншими низькокалорійними продуктами, щоб отримати всі необхідні поживні речовини.
Поради з варіння картоплі в мундирі вареної з олією соняшниковою
- Виберіть картоплю середнього розміру і однорідної форми. Такий картопля найкраще вариться в мундирі.
- Ретельно промийте картоплю під проточною водою, щоб видалити бруд і домішки.
- Не обов'язково чистити картоплю перед варінням. Шкірка допоможе зберегти всередині картоплі всі корисні речовини і аромат.
- Ніжкою робіть кілька поздовжніх надрізів по всій довжині картоплі. Це допоможе краю картоплинки розкритися і придбати хрустку скоринку.
- Поставте картоплю в каструлю і залийте її водою, щоб вода повністю покрила картоплю.
- Додайте трохи солі і поставте каструлю на вогонь. Варіть картоплю на повільному вогні до готовності. Зазвичай це займає приблизно 20-25 хвилин.
- Перевірте готовність картоплі, проткнувши його ножем. Якщо ніж входить легко і картопля м'який, то картопля готова. Якщо ні, продовжуйте варити ще деякий час.
- Коли картопля готова, обережно злийте воду. Залиште картоплю в каструлі і дайте їй трохи охолонути.
- Соняшникова олія додається після того, як картопля трохи охолоне. Викладіть картоплю на тарілку і полийте олією. Зачекайте кілька хвилин, щоб масло вбралося в картоплю.
- Подавайте варену картоплю в мундирі з олією соняшниковою гарячою. Подають картоплю як гарнір до м'яса або риби, а також як окрему страву.
Тепер у вас є всі необхідні знання, щоб приготувати картоплю в мундирі варену з олією соняшниковою. Насолоджуйтесь смаком і поживною цінністю цього простого, але дуже смачного страви!