Буряк з маслом-це прекрасне поєднання овоча, багатого поживними речовинами, і рослинного масла, яке збагачує його смак і корисні властивості. Кожен, хто піклується про своє здоров'я і прагне підтримувати баланс в раціоні, повинен звернути увагу на це незвичайне поєднання.
Скільки калорій в буряку з маслом? У 100 грамах буряка з маслом міститься близько 150 калорій, що робить це блюдо вельми дієтичним. При цьому буряк насичений корисними речовинами, такими як вітаміни (A, з, в), мінерали (залізо, магній, мідь), клітковина і антиоксиданти.
Рослинна олія, що додається до Буряка, надає страві додатковий смак і багатий вміст поліненасичених жирних кислот, які позитивно впливають на серце і судини. Крім того, рослинна олія допомагає поліпшити засвоюваність вітамінів з буряка і має протизапальну дію.
Приготування буряка з маслом-це просто і швидко. Для початку, необхідно відварити буряк до готовності, потім охолодити і нарізати на шматочки або терти на крупній тертці. Далі, додаємо рослинне масло, сіль і перець за смаком, і перемішуємо всі інгредієнти. Готову страву можна доповнити зеленню або насінням, щоб надати йому додаткові смакові і поживні якості.
Калорійність буряка з маслом рослинним маслом
Калорійність буряка з маслом рослинним маслом залежить від розмірів порції і кількості використаного масла. Але в середньому, 100 грам буряка приготовленої з маслом рослинним маслом містить близько 150-180 калорій. Однак, варто відзначити, що ці калорії необхідно розглядати в контексті корисності і поживності цієї страви.
Буряк є джерелом клітковини і низькоенергетичним продуктом, який допомагає поліпшити травлення і насититися. Вона також багата вітамінами А і В, калієм, фолієвою кислотою і залізом. Буряк і рослинна олія містять антиоксиданти, які допомагають боротися зі шкідливими вільними радикалами і покращують загальний стан організму.
Якщо ви стежите за калорійністю своєї їжі, то рекомендується приготувати буряк з маслом рослинним маслом в помірній кількості і врахувати її калорійність при плануванні раціону харчування. Вживання цієї страви в розумних межах забезпечить вам поживність і смак, при цьому не порушуючи баланс калорій.
| Харчова цінність на 100 грам | Калорія | Білки (г) | Жири (г) | Вуглеводи (г) |
|---|---|---|---|---|
| Буряк | 43 | 1.8 | 0.1 | 10.4 |
| Рослинна олія | 884 | 0 | 100 | 0 |
Користь буряка з рослинним маслом
Буряк багатий бетаїном, який допомагає поліпшити обмін речовин і травлення. Вона також містить антиоксиданти, такі як бетанеїн, які допомагають захистити клітини від вільних радикалів і запобігають розвитку серцево-судинних захворювань. Багатий вміст нітратів в буряках допомагає знизити артеріальний тиск і поліпшити кровопостачання.
Рослинна олія, така як оливкова або кунжутна олія, має корисні жирні кислоти, такі як Омега-3 та Омега-6, необхідні для нормальної роботи організму. Ці жирні кислоти допомагають поліпшити здоров'я шкіри, волосся і нігтів, а також підвищити імунітет і підтримувати нормальний рівень холестерину.
Поєднання буряка з рослинним маслом не тільки надає страві прекрасний смак, але і збагачує його поживними речовинами. Ви можете приготувати салат з буряка, заправлений рослинною олією, або додати трохи олії до вареного буряка, щоб зробити смак ще більш насиченим і корисним.
Не забувайте, що рослинне масло слід використовувати з помірністю, оскільки воно має високу калорійність. Рекомендується використовувати невелику кількість масла при приготуванні страв і вживати їх в рамках здорової і збалансованої дієти.
Поради з приготування буряка з маслом рослинним маслом
Для того щоб приготувати буряк з маслом рослинним маслом і зберегти всі її корисні властивості, рекомендується дотримуватися наступних порад:
1. Виберіть свіжий буряк: При покупці буряка зверніть увагу на її зовнішній вигляд. Вона повинна бути твердою, без пошкоджень і гнилі. Якщо буряк має зелені стебла або листя, це свідчить про свіжість овоча.
2. Очистіть і наріжте буряк: Перед приготуванням буряк необхідно очистити від землі і знімати верхівку. Потім можна нарізати буряк на кубики або тонкі скибочки в залежності від уподобань.
3. Варіть буряк в киплячій воді: Кращий спосіб приготування буряка-це варіння в киплячій воді. Переконайтеся, що вода повністю покриває буряк, щоб вона рівномірно готувалася.
4. Віддайте буряку охолонути: Після варіння буряк повинна охолонути до кімнатної температури. Від даного етапу залежить збереження всіх корисних властивостей овоча.
5. Додайте рослинне масло: Після охолодження буряк можна полити рослинним маслом. Рекомендується використовувати нерафіновану олію, щоб зберегти максимум корисних речовин.
6. Подавайте зі свіжою зеленою цибулею: Для додання буряку свіжості і аромату, посипте її свіжим зеленою цибулею перед подачею. Смачне і корисне блюдо готове!
Дотримуючись цих простих порад, ви зможете отримати смачне і корисне блюдо з буряка з маслом рослинним маслом, яке зарядить вас енергією і зміцнить здоров'я.