Апельсини є кисло-солодкими плодами, які багаті вітаміном C та іншими корисними речовинами. Їх соковитий і освіжаючий смак зробив їх одним з найпопулярніших фруктів у всьому світі. Багато людей споживають апельсини свіжими або використовують їх для приготування соків, салатів або десертів. Але скільки калорій міститься в одному апельсині без шкірки?
Середній апельсин без шкірки важить приблизно 130 грам і містить близько 62 калорій. В основному, калорії в апельсинах надходять від вуглеводів, які є основним джерелом енергії для організму. В одному апельсині міститься приблизно 15 грамів вуглеводів.
Крім того, апельсини багаті дієтичними волокнами, які допомагають підтримувати здоров'я травної системи і контролювати апетит. В одному апельсині міститься приблизно 3 грами волокна. Через свій низький вміст калорій і багатства поживними речовинами, апельсини часто включають в раціон при схудненні і підтримці здорового способу життя.
Калорійність апельсина без шкірки
Вага апельсина без шкірки може змінюватися залежно від його розміру та сорту. В середньому, один середнього розміру апельсин без шкірки важить близько 130 грамів.
Калорійність апельсина без шкірки становить приблизно 62 калорії. Він містить невелику кількість вуглеводів, переважно у вигляді цукрів, а також деяку кількість білка і жирів.
Апельсини можуть бути відмінним вибором для дієтичного харчування, так як вони містять мало калорій і багаті клітковиною, яка сприяє нормалізації травлення і дає відчуття ситості.
Однак варто пам'ятати, що калорійність апельсина може змінюватися, якщо його сік використовувати окремо від м'якоті фрукта. Для збереження максимальної користі від апельсина, рекомендується вживати його в свіжому вигляді, без додавання цукру та інших інгредієнтів.
Користь апельсина для здоров'я
Крім того, апельсини містять ряд інших вітамінів і мінералів, включаючи вітаміни А і В, калій, фолієву кислоту та дієтичні волокна. Ці речовини відіграють важливу роль у підтримці здоров'я та гарного самопочуття.
Апельсини допомагають знизити ризик серцево-судинних захворювань, так як в їх складі містяться харчові волокна, які сприяють зниженню рівня холестерину в крові. Крім того, апельсини містять антиоксиданти, які допомагають боротися із запаленням та запобігають окислювальному стресу.
Апельсини також сприяють здоровому травленню завдяки вмісту розчинних і нерозчинних харчових волокон. Вони допомагають поліпшити перистальтику кишечника і запобігають запори.
Завдяки своєму низькому вмісту калорій і високому вмісту вітамінів і мінералів, апельсини є відмінним варіантом для людей, які стежать за своєю вагою і здоров'ям. Вони не тільки втамовують голод, але і сприяють зниженню ваги, так як створюють відчуття ситості на тривалий час.
Склад апельсина без шкірки
Апельсини також містять вітаміни групи В, вітамін А, калій, фолієву кислоту та дієтичні волокна, які покращують травлення та допомагають підтримувати здорову вагу.
До складу апельсина без шкірки входять:
- Калорія: приблизно 60 ккал в одному середньому апельсині без шкірки;
- Вуглевод: приблизно 15 грамів;
- Білки: близько 1 грама;
- Жир: менше 0,5 грама;
- Вітамін C: приблизно 70 мг;
- Вітамін А: близько 180 мкг;
- Калій: приблизно 230 мг;
- Фолієва кислота: приблизно 40 мкг.
Апельсини також містять інші важливі поживні речовини, такі як кальцій, магній і фосфор, які допомагають підтримувати здоров'я кісток.
Запам'ятайте, що склад апельсинів може незначно відрізнятися в залежності від їх розміру і сорту.
Як використовувати апельсин без шкірки в кулінарії
1. Соку: Один з найпопулярніших способів використання апельсинів - отримання свіжовичавленого соку. Сік без шкірки має більш м'який смак і аромат, ідеально підходить для ранкового сніданку або освіжаючого напою протягом дня.
2. Десерт: М'якоть апельсина без шкірки можна додавати в випічку, креми або солодкі соуси. Наприклад, можна приготувати апельсиновий пиріг, морозиво або цукерки з апельсиновим смаком.
3. Салат: Апельсини без шкірки відмінно поєднуються з зеленим листям, горіхами або сиром в різних салатах. Вони надають салату свіжий і фруктовий смак, а також додають колірну насиченість.
4. Соуси та маринади: М'якоть апельсина можна використовувати в приготуванні соусів і маринадів для м'ясних або рибних страв. Вони надають страві кислий і солодкий смак, а також допомагають розм'якшити і ароматизувати продукти.
5. Чай: Можна додати трохи апельсинової м'якоті в чашку чаю, щоб надати йому особливий аромат і смак. Це особливо добре поєднується з чаєм з апельсином або цитрусовими нотками.
Використання апельсинів без шкірки в кулінарії відкриває безліч можливостей для того, щоб насолодитися свіжим і яскравим смаком цього фрукта в багатьох стравах і напоях.