Сирники-це класичне блюдо, яке можна приготувати з натурального сиру. Вони мають ніжну текстуру, приємний смак і чудово підходять для сніданку або післяобідньої закуски. Крім того, їх дуже легко і швидко приготувати. У цій статті ви знайдете докладний рецепт приготування сирників з сиру на сковороді з додаванням манки і яйця.
Для приготування сирників вам знадобляться наступні інгредієнти: натуральний сир – 500 г, цукор – 3 столові ложки, яйце – 1 штука, манка – 2 столові ложки, сіль – за смаком, рослинна олія-для смаження.
Для початку в мисці необхідно змішати сир з цукром. Додайте яйце, манку і трохи солі. Перемішайте всі інгредієнти, щоб вийшла однорідна маса. Залиште суміш на 15-20 хвилин, щоб манка набухла і тісто стало густішим.
Сковороду розігрійте на середньому вогні і додайте рослинне масло для смаження. Формуйте невеликі коржі з тіста і викладайте їх на сковороду. Смажте сирники з двох сторін до золотистої скоринки. Перевертайте їх за допомогою широкої лопатки, щоб не пошкодити форму.
Подавайте готові сирники з сирною масою на стіл гарячими. Вони відмінно поєднуються з джемом, згущеним молоком або свіжими фруктами. Приготуйте сирники з сиру на сковороді з манкою і яйцем за цим рецептом і насолоджуйтеся смаком їх ніжності!
Як приготувати сирники з сиру на сковороді
Для приготування сирників з сиру на сковороді вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 200 грам сиру
- 2 столові ложки манки
- 1 яйце
- 2 столові ложки цукру
- щіпка солі
- рослинна олія для смаження
Щоб приготувати сирники, потрібно спочатку видавити сир з пакета в миску і розім'яти його виделкою до однорідної маси. Потім додати манку, яйце, цукор і дрібку солі. Всі інгредієнти добре перемішати.
Сковороду поставити на середній вогонь і додати невелику кількість рослинного масла. Коли масло трохи розігріється, ложкою викладати порції тесту на сковороду. Необхідно обсмажувати сирники з двох сторін до золотистої скоринки.
Утворені сирники можна подавати до столу зі сметаною, медом, ягідним варенням або просто посипати цукровою пудрою. Це відмінне блюдо для сніданку або полудня. Приємного апетиту!
Сирники з сиру-простий і смачний десерт
В основі сирників лежить сир, який є багатим джерелом білка і кальцію. Завдяки додаванню манки, сирники набувають більш ніжну і пишну текстуру.
Для приготування сирників потрібно:
- 500 грам сиру
- 2 яйця
- 4 столові ложки цукру
- 4 столові ложки манки
- 1/2 чайної ложки соди
- 1/2 чайної ложки ванільного цукру
- Сіль за смаком
- Рослинна олія для смаження
Для початку, сир слід викласти в миску і розім'яти його виделкою або збити за допомогою блендера. Потім додати яйця, цукор, сіль, манку, соду і ванільний цукор. Ретельно перемішати всі інгредієнти до однорідної маси.
Суміш для сирників залишити на 10-15 хвилин, щоб манка набухла. Потім сформувати невеликі кульки з отриманого тіста і трохи приплюснути їх, щоб вони придбали форму сирників.
Розжарити сковороду на середньому вогні і додати рослинне масло. Обсмажувати сирники по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
Готові сирники можна подавати з соусом зі сметани або варенням, а також посипати цукровою пудрою. Отриманий десерт буде ніжним, смачним і ароматним.
Сирники з сиру на сковороді з манкою і яйцем: рецепт
Для приготування сирників вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 500 г сиру;
- 2 яйця;
- 50 г цукру;
- 50 г манки;
- 1 ч. л. розпушувача;
- трохи борошна для обваляння;
- рослинна олія для смаження.
Приступимо до самого процесу приготування:
- У мисці змішайте сир, яйця, цукор, манку і розпушувач. Добре перемішайте, щоб вийшла однорідна маса.
- Дайте тісту постояти 10-15 хвилин, щоб манка набухла.
- Зліпити з тіста невеликі кульки і обваляйте їх у борошні.
- Розігрійте сковороду на середньому вогні і додайте трохи рослинного масла.
- Викладайте сирники на сковороду і смажте з кожного боку до золотистого кольору.
- Готові сирники можна подавати на стіл з цукровою пудрою, медом або варенням.
Сирники з сиру на сковороді з манкою і яйцем виходять дуже ніжними, апельсинового кольору і соковитими всередині. Це простий і швидкий рецепт, який сподобається і дітям, і дорослим. Спробуйте приготувати сирники за цим рецептом і насолодитеся їх неповторним смаком!
Інгредієнти для сирників з сиру на сковороді
Для приготування сирників з сиру на сковороді з манкою і яйцем вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 500 грам сиру;
- 2 столові ложки манки;
- 2 столові ложки цукру;
- 1 столова ложка рослинного масла;
- вершки або сметана (для подачі).
Приготування сирників з сиру на сковороді з манкою і яйцем
Для приготування сирників вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 400 г сиру
- 2 яйця
- 4 столові ложки манки
- 2 столові ложки цукру
- 1 чайна ложка ванільного цукру
- За смаком: сіль і рослинне масло для смаження
Щоб приготувати сирники, дотримуйтесь цих інструкцій:
- У мисці змішайте сир, яйця, манку, цукор, ванільний цукор і дрібку солі. Добре перемішайте, щоб всі інгредієнти рівномірно розподілилися.
- Сформуйте невеликі плоскі котлети з отриманої суміші.
- Розігрійте сковороду на середньому вогні і додайте трохи олії для смаження.
- Викладіть сирники на сковороду і обсмажте їх з кожного боку до золотистої скоринки, приблизно по 3-5 хвилин на кожну сторону.
- Після смаження, приберіть сирники з сковороди і подавайте їх гарячими. При бажанні, можна прикрасити сирники сметаною, медом, ягодами або фруктами.
Сирники, приготовані за цим рецептом, володіють ніжним внутрішнім шаром і хрусткою скоринкою. Вони ідеально підходять для сніданку, післяобідньої закуски або вечірнього частування. Спробуйте приготувати сирники на сковороді з манкою і яйцем і насолоджуйтеся їх чудовим смаком!
Кроки приготування сирників з сиру на сковороді:
1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти: 500 грамів сиру, 2 яйця, 2 столові ложки манки, 2 столові ложки цукру, дрібку солі, і рослинне масло для смаження.
2. У великій мисці з'єднайте сир, яйця, манку, цукор і сіль. Ретельно все перемішайте, щоб вийшла однорідна маса. Залиште суміш на 10-15 хвилин, щоб манка набухла.
3. Зліпіть невеликі кульки з сирної маси і акуратно обсмажте їх на розігрітій сковороді з рослинним маслом. Смажте сирники по кілька хвилин з кожного боку до золотистого кольору.
4. Перекладіть готові сирники на блюдо, постельте їх на паперовий рушник, щоб видалити зайве масло.
5. Подавайте сирники гарячими з варенням, сметаною або медом. Приємного апетиту!
| Інгредієнт: | Кількість: |
|---|---|
| Сир | 500 г |
| Яйце | 2 шт |
| Манка | 2 ст. л. |
| Цукор | 2 ст. л. |
| Солі | щіпка |
Як подавати сирники з сиру на сковороді
| Варіант подачі | Опис |
|---|---|
| Зі сметаною і варенням | Одним з найпопулярніших способів подачі сирників є подача сметани і варення. Поставте на стіл тарілку з гарячими сирниками, поруч розкладіть сметану і кілька видів варення. Гості зможуть самі вибрати, з чим їм хочеться їх змастити. |
| З розтопленим маслом і цукровою пудрою | Якщо ви віддаєте перевагу подачу сирників в більш простому вигляді, то можна просто полити їх топленим маслом і посипати зверху цукровою пудрою. Це додасть їм ніжність і робить їх ще більш апетитними. |
| З фруктами і ягодами | Інший варіант подачі сирників-з фруктами і ягодами. Подайте сирники з нарізаними фруктами, такими як банани, яблука або груші, і свіжими ягодами, такими як полуниця, малина або чорниця. Цей спосіб подачі зробить блюдо ще більш яскравим і ароматним. |
| З медом і горіхами | Якщо ви любите поєднання солоного і солодкого, то спробуйте подати сирники з медом і горіхами. Полийте сирники ніжним медом і посипте обсмаженими горіхами зверху. Цей варіант додасть страві незвичайний смак і текстуру. |
Не бійтеся експериментувати і створювати свої варіанти подачі сирників. Головне, щоб блюдо виглядало апетитно і викликало апетит у ваших гостей. Приємного апетиту!