Куряча грудка з овочами-відмінний і корисний варіант для обіду або вечері. Ця страва є ідеальним вибором для тих, хто піклується про своє здоров'я і фігуру. Куряче м'ясо є джерелом білка, а овочі додають вітаміни та мінерали. Приготування курячої грудки з овочами в духовці-це просто і швидко.
Для приготування курячої грудки з овочами в духовці вам знадобляться кілька простих інгредієнтів: куряча грудка, овочі на ваш вибір (наприклад, морква, кабачок, перець), спеції, олія або оливкова олія, сіль і перець. Ви можете використовувати овочі свіжі або заморожені, залежно від того, що у вас є під рукою.
Спочатку потрібно нарізати курячу грудку невеликими порціями. Приправте м'ясо спеціями на ваш смак: ви можете додати часник, паприку, куркуму або будь-які інші улюблені спеції. Потім наріжте овочі великими шматками. Найкраще, якщо вони приблизно однакового розміру, щоб вони рівномірно випікалися.
Чому курячу грудку запікають з овочами?
Основна причина, по якій курячу грудку часто запікають з овочами, полягає в тому, що це дозволяє отримати соковите і ароматне блюдо з різноманітними смаковими відтінками. При запіканні овочі обсмажуються і просочуються соком курячої грудки, що надає їм неповторний смак і аромат.
Крім того, запікання курячої грудки з овочами дозволяє отримати більш збалансований і поживний раціон. Грудка курки є низькокалорійним і багатим білком продуктом, а овочі містять необхідні організму вітаміни, мінерали і харчові волокна. Комбінація курячої грудки з овочами пропонує комплексний і корисний набір харчових речовин в одній страві.
Крім того, запікання курячої грудки з овочами є зручним способом приготування. Всі інгредієнти збираються разом на деко, що скорочує час на приготування і не вимагає додаткових кулінарних навичок. Блюдо готується в духовці, що дозволяє рівномірно пропекти грудку і овочі, не вимагаючи постійного контролю на кухні.
В результаті, запікання курячої грудки з овочами є відмінним вибором для тих, хто хоче отримати смачне, корисне і зручне в приготуванні блюдо.
Що потрібно для запікання курячої грудки з овочами?
1. Куряча грудка: виберіть свіжу та якісну курячу грудку без шкіри та кісток. Кращим варіантом буде висівкова грудка, так як вона більш ніжна і соковита.
2. Овочі: вибирайте свіжі та різноманітні овочі на ваш смак та уподобання. Наприклад, можна використовувати моркву, помідори, цукіні, брокколі або паприку.
3. Приправи і спеції: щоб посилити смак і аромат страви, приправте курячу грудку сумішшю спецій за вашим вибором. Рекомендується використовувати сіль, чорний перець, сушений базилік або орегано.
4. Масло: використовуйте рослинне масло для змащування деко і змішування з приправами.
5. Деко: підготуйте деко або деко для запікання, щоб покласти готові шматочки курячої грудки і овочі.
6. Фольга або Пекарська папір: щоб зберегти соковитість страви і уникнути пригорання, можна Покрити деко фольгою або пекарської папером.
7. Духовка: перед початком приготування Розігрійте духовку до температури, зазначеної в рецепті.
Зібравши всі необхідні інгредієнти, ви готові почати процес запікання смачної курячої грудки з овочами!
Рецепт запеченої курячої грудки з овочами в духовці
Для цієї страви вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 2 курячі грудки
- 1 цибулина
- 2 картоплини
- 1 морква
- 1 цукіні
- 2 зубчики часнику
- Сіль і перець за смаком
- Прованські трави
- Маслинове масло
- Нагрійте духовку до 200 градусів.
- Підготуйте овочі: очистіть цибулину, моркву, картоплю і цукіні. Наріжте овочі кубиками.
- Наріжте часник дрібними кубиками. Підготуйте прованські трави.
- Наріжте курячу грудку на порційні шматочки.
- Змішайте всі овочі та курячу грудку у великій мисці. Посоліть, поперчіть і додайте прованські трави. Полийте оливковою олією і ретельно перемішайте.
- Розподіліть суміш овочів і курячої грудки на деко для запікання.
- Поставте деко в духовку і запікайте близько 40-45 хвилин, поки куряча грудка не стане золотистою і овочі не стануть м'якими.
- Подавайте готову страву гарячою, прикрасивши зеленню і подавши з соусом на вибір.
Ця страва відмінно підходить для вечері в будній день. Воно поживне, ситне і корисне завдяки використанню свіжих овочів і ніжною курячої грудки. Спробуйте готувати цей рецепт і насолоджуйтеся смаком і ароматом запеченої курячої грудки з овочами!