Салат "город" з шинкою – ідеальне блюдо для тих, хто цінує свіжість, смак і користь натуральних продуктів. У цьому салаті поєднуються яскраві овочі, ніжна шинка і ароматні спеції, створюючи неповторний смаковий букет, який неможливо встояти. Рецепт приготування салату" город " з шинкою нескладний, але результат вражає своїм смаком і апетитним виглядом.
Основними інгредієнтами салату "город" є свіжі огірки і помідори, які прекрасно доповнюються ароматною шинкою. Овочі та шинка разом створюють гармонійне поєднання смаків і текстур, роблячи салат насиченим і корисним для організму. Жовтий шар сиру надає страві пікантність і збагачує його кальцієм і білком.
Салат" город " з шинкою – не тільки смачний, але і корисний продукт. Завдяки свіжим овочам, багатим вітамінами і мінералами, цей салат дозволяє підтримувати здоров'я організму. Крім того, шинка є джерелом незамінних амінокислот і корисних мікроелементів. Салат "город" з шинкою відрізняється низьким вмістом калорій, що робить його відмінним вибором для тих, хто стежить за фігурою і веде здоровий спосіб життя.
Приготування салату "город" з шинкою
Для приготування салату "город" з шинкою, вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 200 г шинки
- 2 огірка
- 2 помідори
- 1 червоний солодкий перець
- 1 зелений солодкий перець
- 1/2 червоної цибулі
- 1/4 пучка кропу
- 1/4 пучка петрушки
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 столова ложка лимонного соку
- Сіль і перець за смаком
- Варіть яйця круто. Остудіть їх у холодній воді, очистіть і наріжте кубиками.
- Огірки і помідори вимийте і наріжте дрібними кубиками.
- Перці і цибулю дрібно наріжте.
- Шинку наріжте тонкими смужками або кубиками.
- Свіжі зелень і трави дрібно нарубати.
- З'єднайте всі овочі, шинку і зелень у великій мисці.
- Для приготування соусу змішайте оливкову олію, лимонний сік, сіль і перець.
- Заправте салат соусом і ретельно перемішайте.
- Подавайте салат "город" з шинкою негайно, щоб зберегти свіжість і хрусткі овочі.
Салат "город" з шинкою готовий! Він відмінно поєднується зі свіжим хлібом, картопляними часточками або як гарнір до м'ясних страв.
Рецепт салату "город з шинкою"
- 400 грамів свіжої огірків;
- 200 грамів помідорів;
- 200 грамів шинки;
- 1 цибулина;
- 100 грамів зелені (кріп, петрушка) ;
- сік половини лимона;
- 4 столові ложки оливкової олії;
- сіль, перець за смаком.
- Шинку наріжте середніми кубиками або смужками.
- Огірки очистіть і наріжте тонкими кружечками або смужками.
- Помідори помийте і наріжте дрібними кубиками.
- Цибулю дрібно наріжте.
- Зелень дрібно порубати.
- У великій мисці змішайте огірки, помідори, шинку, цибулю і зелень.
- Додайте сік половини лимона, оливкову олію, сіль і перець за смаком.
- Ретельно перемішайте всі інгредієнти до однорідності.
Салат "город з шинкою" готовий! Подавайте його на стіл в охолодженому вигляді і насолоджуйтеся свіжістю огірків і помідорів, м'якістю шинки і ароматом зелені. Приємного апетиту!
Корисні властивості салату город з шинкою
1. Легке засвоєння
Салат город з шинкою, завдяки своїм складом, добре засвоюється організмом. Овочі та зелень містять велику кількість клітковини, яка сприяє нормалізації шлунково-кишкового тракту. Шинка є легкозасвоюваним білком, який легко перетравлюється організмом.
2. Багате джерело вітамінів і мінералів
Салат город має високий вміст вітамінів і мінералів, необхідних для підтримки здоров'я. Огірки містять вітаміни А, В, З, які зміцнюють імунітет і покращують стан шкіри. Помідори багаті вітамінами C, E, K, а також калієм, який регулює рівень води в організмі. Зелень-джерело вітамінів групи В і фолієвої кислоти, що сприяють нормалізації обміну речовин і зміцненню імунітету.
3. Запобігання анемії
Салат город з шинкою містить залізо, яке бере участь в утворенні гемоглобіну і запобігає розвитку анемії. Залізо в поєднанні з вітаміном C, який присутній в помідорах, більш ефективно засвоюється організмом.
4. Низький вміст калорій
Салат город з шинкою є дієтичним блюдом, оскільки містить невелику кількість калорій. Це відмінна можливість насолодитися смачним і ситним обідом або вечерею, не зашкодивши фігурі і загальному здоров'ю.
5. Поліпшення травлення
Овочі та зелень, що містяться в салаті город з шинкою, містять ферменти і клітковину, які сприяють поліпшенню травлення. Клітковина нормалізує роботу кишечника і сприяє виведенню шлаків і токсинів з організму.
Включення салату город з шинкою в свій раціон дозволяє отримати багато корисних речовин, підтримуючи при цьому організм в здоровому стані. Рекомендується вживати салат як самостійну страву або гарнір до основного обіду або вечері.