Швидкий обід: макарони з шинкою та соусом «Альфредо»
Для приготування макаронів з шинкою та соусом «Альфредо» вам знадобляться:
- 300 г макаронів
- 200 г шинки
- 100 г вершкового масла
- 100 г тертого пармезану
- 200 мл вершків
- 2 зубчики часнику
- Сіль та перець за смаком
1. Спочатку приготуйте макарони за інструкцією на упаковці. Відкиньте на друшляк і залиште в стороні.
2. На сковороді розтопіть вершкове масло. Додайте дрібно нарізану шинку та часник. Обсмажте до золотистого кольору.
3. Додайте вершки в сковороду з шинкою та часником. Поступово додавайте тертий пармезан, постійно помішуючи соус. Готуйте соус до тих пір, поки він не загусне.
4. Посоліть і поперчіть соус за смаком. Якщо соус вийшов занадто густим, можна додати трохи води або молока.
5. Додайте відварні макарони в сковороду з соусом. Уважно перемішайте, щоб макарони рівномірно покрилися соусом.6. Макарони з шинкою та соусом "Альфредо" готові! Подавайте гарячими, посипавши зверху додатковою порцією тертого пармезану.Цю страву чудово підходить для сімейного обіду або вечері. Швидка і проста у приготуванні, вона порадує вас і ваших близьких яскравим смаком та ароматом. Спробуйте приготувати макарони з шинкою та соусом "Альфредо" - ви не пошкодуєте!Смачного!Оригінальний рулет з макаронів та шинкиДля приготування рулету вам знадобляться наступні інгредієнти:Макарони - 200 гШинка - 100 гЯйця - 2 штТворожний сир - 100 гСметана - 2 ст. л.Зелень (петрушка, кріп) - за смакомСіль, перець - за смакомКроки приготування рулету:Варіть макарони до готовності і відкидайте на друшляк для охолодження.В окремій мисці змішайте яйця, сир, сметану, зелень, сіль і перець. Збийте все до однорідної консистенції.Додайте шинку в яєчно-сирну масу і добре перемішайте.Перекладіть макарони в яєчно-сирну суміш і ретельно перемішайте, щоб макарони були повністю покриті сумішшю.Викладіть отриману масу на деко, вирівняйте і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.Після готовності рулету, охолодіть його, потім обережно закатайте його в рулет і наріжте на порції.Ось і все! Оригінальний рулет з макаронів і шинки готовий. Отримане блюдо може бути відмінним вибором як для повсякденного вечері, так і для святкового столу. Смачного!Макарони по-домашньому з шинкою: просто і смачноДля приготування макаронів...по-домашньому з шинкою необхідні наступні інгредієнти:200 гр пасти150 гр шинки1 цибулина2 зубчики часнику100 мл вершківСіль, перець та спеції за смакомПармезан для подачі (за бажанням)Нагріти сковороду з невеликою кількістю рослинної олії.Додати дрібно нарізану цибулю та часник. Обсмажувати 2-3 хвилини, поки цибуля не стане прозорою.Додати нарізану шинку і обсмажувати ще 2-3 хвилини, поки вона не набуде золотистого кольору.Варити пасту в підсоленій воді до готовності.Злити воду і додати відварену пасту до шинки на сковороді.Додати вершки і перемішати всі інгредієнти. Обсмажувати ще 2-3 хвилини, поки паста не вбереться вершків.Посолити, поперчити та додати спеції за смаком. Перемішати.Подавати пасту гарячою,посипаним тертим пармезаном, якщо хочете.Приготуйте пасту по доманньому з шинкою на вечерю і насолоджуйтеся простотою та смаком цієї страви!Макарони по-флотськи з шинкою та овочамиДля приготування макаронів по-флотськи з шинкою та овочами знадобляться наступні інгредієнти:400 г макаронів200 г шинкованої шинки1 цибулина1 зубчик часнику1 морква1 болгарський перець2 столові ложки рослинної оліїСіль, перець - за смаком1. Спочатку приготуємо овочі: цибулю дрібно нарізаємо, моркву та перець нарізаємо кубиками.2. У киплячій підсоленій воді варимо макарони до готовності, потім відкидаємо на друшляк і даємо стекти зайвій волозі.3. У глибокій сковороді розігріваємо рослинну олію, додаємо цибулю і смажимо її до золотистого кольору. Потім додаємо часник, моркву та перець, смажимоще кілька хвилин.4. До варених макаронів додаємо шинку, перемішуємо. Потім додаємо овочі з сковороди, сіль, перець і все ретельно перемішуємо.5. Готові макарони по-флотськи з шинкою та овочами подаємо гарячими. За бажанням можна посипати зверху зеленню або сиром.Макаронні маффіни з шинкою: ідеальний перекус.Для приготування макаронних маффінів з шинкою вам знадобляться наступні інгредієнти:300 г макаронів150 г шинки3 яйця100 г твердого сиру100 мл молокаСіль, перець за смаком.Варіть макарони в підсоленій воді до готовності. Відкиньте на друшляк і залиште до повного охолодження.Наріжте шинку та сир маленькими кубиками.В окремій мисці збийте яйця з молоком, додайте сіль.і перець за смаком.В великій мисці змішайте варені макарони, шинку, сир та яичну суміш.Помістіть отриману суміш у форми для маффінів, заповнюючи їх до 2/3 обсягу.Випікайте макаронні маффіни в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 180°C близько 20-25 хвилин, або до золотистого кольору.Дайте маффінам трохи охолонути перед подачею та насолоджуйтесь смаком!Макаронні маффіни з шинкою ідеально підходять для перекусу в будь-який час дня. Вони можуть бути відмінною закускою на святковому столі або просто смачним і ситним блюдом на вечерю. Спробуйте приготувати ці маффіни, і ви не пожалієте!Швидкий вечір: макарони з шинкою в вершковому соусіХочете приготувати смачну та ситну вечерю всього за кілька хвилин? Спробуйте приготувати макарони з шинкою в вершковому соусі! Це простий та смачний рецепт, який підійде як для сімейної вечері, так і для гостей.Для приготування вам знадобляться:250 грамів макаронів150 грамів шинки100 грамів вершкового масла200 мл вершківПармезан за смакомСіль і перець за смакомКрок 1: Поставте каструлю з водою на вогонь і доведіть до кипіння. Посоліть воду і додайте макарони. Варіть макарони до готовності, відповідно до вказівок на упаковці.Крок 2: Поки макарони варяться, наріжте шинку на кубики.Крок 3: В іншій каструлі розтопіть вершкове масло на середньому вогні. Додайте нарізану шинку та обсмажте до золотистого кольору.Крок 4: Додайте вершки в каструлю з шинкою. Варіть все разом до загустіння соусу.Крок 5: Злийте воду з макаронів і додайте їх у соус. Перемішайте, щоб макарони були вкриті соусом.Крок 6: Посоліть і поперчіть страву за смаком. Подавайте макарони з шинки в вершковому соусі гарячими, посипаними тертим пармезаном.Оригінальний салат з макаронами, шинкою та огіркамиДля приготування цього салату вам знадобляться наступні інгредієнти:200 гр. макарон, бажано бантики або спіралі;150 гр. шинки;2 огірка;1 маленька цибулина;4 столові ложки майонезу;сіль і перець за смаком.1. Відваріть макарони в підсоленій воді до стану аль-денте. Відкиньте на друшлат і дайте їм охолонути.2. В цей час наріжте шинку та огірки дрібними кубиками або півкільцями, а цибулю – дрібними шматочками.3. У великій мисці змішайте охолоджені макарони, шинку, огірки та цибулю. Посоліть та поперчіть за смаком.4. Додайте майонез і акуратно перемішайте, щоб всі інгредієнти рівномірно змішалися.5. Готово! Ви можете подати цей салат одразу або залишити його в холодильнику на кілька годин, щоб він просочився.Цей оригінальний салат з макаронами, шинкою та огірками стане чудовим вибором для будь-якого обіду або вечері. Спробуйте його та оцініть його відмінний смак і простоту приготування!