Тефтелі з макаронами – це справжня класика домашньої кухні. Це проста і смачна страва, яка уособлює тепло та затишок родинного столу. У цій статті ми поділимося з вами кількома рецептами, які допоможуть вам приготувати смачні тефтелі з макаронами для вашої родини.
Тефтелі з макаронами в томатному соусі
Цей рецепт тефтелів з макаронами в томатному соусі прекрасно підійде для вегетаріанців. Спочатку приготуйте соус з томатів, додавши до нього свіжі овочі за смаком. Потім сформуйте тефтелі з соєвого фаршу і заправте їх соусом. Варіть макарони окремо і подавайте з тефтелями та соусом. Ця страва виходить ніжною та ароматною.
Тефтелі з макаронами по-селянськи
Якщо ви любите прості та ситні страви, то цей рецепт ідеально підійде для вас. Першим кроком приготуйте тефтелі з м'ясного фаршу, додавши до нього цибулю, часник та спеції. Потім варіть макарони до готовності.Коли тефтелі готові, підсмажте їх на сковороді до золотистої скоринки. Подавайте тефтелі з макаронами разом із соусом, який утворився в процесі смаження.Тефтелі в томатному соусі з макаронами - легендарна страва в новій інтерпретації.На відміну від звичайних тефтелів, в цьому рецепті ми додаємо томатний соус, який надає страві насичений смак і аромат. До того ж, соус добре поєднується з макаронами, створюючи разом з тефтелями гармонійне і смачне поєднання.Щоб приготувати цю страву, вам знадобляться наступні інгредієнти:500 г фаршу (краще всього використовувати суміш яловичини та свинини)1 цибулина2 зубчики часнику1 яйце2 столові ложки панірувальних сухарівсіль, перець - за смакомоливкова олія - для смаження400 г макаронів400 г томатного соусу1. Цибулину та...часник дрібно наріжте, потім обсмажте на оливковій олії до золотистого кольору. Перекладіть у миску та залиште остигати.2. В окремій мисці змішайте фарш, яйце, панірувальні сухарі, сіль та перець. Додайте обсмажену цибулю та часник і добре все перемішайте. Якщо суміш виходить занадто сухою, можна додати трохи води. Сформуйте з отриманої маси тефтелі.3. На сильно розігрітій сковороді обсмажте тефтелі на оливковій олії з обох сторін до золотистого кольору.4. В гарячий томатний соус додайте обсмажені тефтелі і тушкуйте все разом на повільному вогні близько 15 хвилин, щоб соус наповнився смаком тефтелів.5. Тим часом відваріть макарони в підсоленій воді до готовності. Відкиньте на друшляк, промийте холодною водою, щоб зупинити процес приготування.6. Подавайте тефтелі в томатному соусі з макаронами гарячими. Смачного!тефтелі в томатному соусі з макаронами - це відмінна страва, збагачена новими смаковими нотками. Ви ніколи не підозрювали, що така проста комбінація може бути такою смачною та дивовижною. Спробуйте цей рецепт і переконайтеся в цьому самі!Соковиті курячі тефтелі з макаронами - ідеальне поєднання птиці та пасти.Для приготування соковитих курячих тефтелей з макаронами нам знадобляться наступні інгредієнти:500 г курячого фаршу;1 цибулина;2 зубчики часнику;2 яйця;1/2 склянки сухих білих хлібних крихт;Сіль, перець, спеції на смак;300 г макаронів;Соус на вибір: томатний, вершковий або грибний.Ці пропорції достатні для 4-х порцій. Якщо планується більше гостей, можна збільшити кількість інгредієнтів пропорційно.Тепер перейдемо до приготування цієї страви:Цибулю очистити та дрібно нарізати, часник подрібнити.Обсмажити цибулю і часник на олії до золотистого кольору.Змішати фарш з обсмаженою цибулею і часником, додати яйця, хлібні крихти та спеції. Добре вимісити.З отриманої маси ліпимо тефтелі та обсмажуємо на середньому вогні до золотистої скоринки.Паралельно варимо макарони до готовності в підсоленій воді.Готові тефтелі викладаємо на страву або тарілку, поряд з ними викладаємо приготовлені макарони.Подаємо курячі тефтелі з макаронами з обраним соусом і посипаємо зеленню.Готові курячі тефтелі з макаронами можна подавати на стіл гарячими, так і холодними. Вони відмінно поєднуються з будь-яким соусом, яким можна полити макарони. Залежно від ваших уподобань, ви можете подати страву з томатним, вершковим або грибним соусом.Таке поєднання птиці та пасти нікого не залишить.байдужими. Сочні курячі тефтелі та ароматні макарони – ідеальне поєднання для повноцінного та смачного обіду або вечері для всієї родини.Тефтелі з грибним соусом та макаронами - незабутній смак осеніДля приготування такої страви вам знадобляться наступні інгредієнти:400 г фаршу (яловичого або свинячого);1 цибулина;2 зубчики часнику;100 г вершків;200 г свіжих грибів;2 столові ложки рослинної олії;Сіль, перець, спеції за смаком;300 г макаронів;Зелень для оздоблення.Приступаємо до приготування:1. Цибулину і часник дрібно наріжте. Гриби промийте і наріжте на шматочки.2. Фарш змішайте з цибулею та часником, додайте сіль, перець і спеції за смаком. Сформуйте невеличкі тефтелі.3. Розігрійте сковороду з рослинною олією та обсмажте тефтельки з обох сторін до золотистого кольору. Приберіть їх зі сковороди.4. На тій же сковороді обсмажте гриби до готовності, додайте вершки і готуйте соус 5-7 хвилин на середньому вогні.5. Варіть макарони, слідуючи інструкції на упаковці.6. Викладіть тефтельки на тарілки, полийте їх грибним соусом і подавайте з гарніром з макаронів. Прикрасьте зеленню.Рецепт класичних тефтелей з макаронами - просто і смачно.Інгредієнти:Для тефтелей:Для макаронів:500 г фаршу (яловичина або свинина)300 г макаронів1 цибулина2 столові ложки рослинної олії1 яйцеСіль, перець - за смаком3 столові ложки панірувальних сухарівВода - для варіння макаронівСіль, перець - за смакомПомідори для подачі (за бажанням)Зелень для подачі(кріп, петрушка)
Приготування:
1. Цибулину очистіть і дрібно наріжте. Змішайте цибулю з фаршем, яйцем, панірувальними сухарями, сіллю та перцем. Перемішайте всі інгредієнти до отримання однорідної маси.
2. Сліпіть невеликі тюфтелі з фаршу розміром приблизно з волоський горіх. Викладіть їх на тарілку.
3. У каструлі з киплячою підсоленою водою варіть макарони до готовності, згідно з інструкцією на упаковці.
4. На сковороді розігрійте рослинну олію. Обсмажте тюфтелі з обох сторін до золотистої скоринки.
5. Подавайте готові тюфтелі з макаронами на великій глибокій тарілці, прикрашеній зеленню. За бажанням можна додати свіжі помідори.
6. Насолоджуйтесь простим і смачним блюдом соковитих тюфтелей з ніжними макаронами, яке сподобається всій вашій родині!
Тюфтелі з індички з макаронами - корисна вечеря для всієї родини
Ось простий рецепт,з яким ви легко впораєтеся і який не займе багато часу:Підготуйте інгредієнти: 500 г індички (фарш або курячу грудинку, подрібнену в блендері), 1 яйце, 1/2 чашки хлібних крихт, 1/4 чашки молока, 1/4 чашки тертого сиру, 1/2 чашки петрушки (подрібненої), сіль, перець, оливкова олія.Змішайте індичку, яйце, хлібні крихти, молоко, сир, петрушку, сіль і перець у великій мисці до однорідної маси.Сформуйте з отриманої маси маленькі тефтелі.Розігрійте оливкову олію на сковороді на середньому вогні.Обсмажте тефтелі з обох сторін до золотистого кольору та готовності.Відкладіть обсмажені тефтелі на окрему тарілку, щоб зберегти тепло.Відваріть макарони за інструкцією на упаковці до готовності.Злийте воду та додайте трохи оливкової олії чи вершкового масла, щоб уникнути злипання макаронів.Подавайте тефтелі з індички з макаронами на тарілки та насолоджуйтесь здоровою та смачною вечерею в колі сім'ї!Такий обід не лише зміцнить зв'язки в сім'ї, але й дозволить насолодитися чудовим смаком. Спробуйте цей рецепт і здивуйте свою родину простотою та корисністю тефтелів з індички з макаронами!Тефтелі з картопляним пюре та макаронами - відмінний варіант для різноманітності в меню.Щоб приготувати тефтелі з картопляним пюре та макаронами, вам знадобляться фарш, картопля, макарони, цибуля, яйце, молоко, сіль, перець і спеції за смаком. Спочатку приготуйте тефтелі: змішайте фарш з дрібно нарізаною цибулею, яйцем, сіллю та перцем. Сформуйте маленькі кульки з отриманої маси.Потім переходьте до приготування картопляного пюре. Очистьте та наріжте картоплю на шматочки. Потім варіть її в підсоленій воді до м'якості. Злийте воду та розімніть картоплю.молоко та спеції за смаком. Ретельно перемішайте всі інгредієнти до отримання однорідної маси.Варіть макарони за інструкцією на упаковці до готовності. Злийте воду та додайте трохи вершкового масла, щоб макарони не злиплися.Подавайте тефтелі з картопляним пюре та макаронами на розігрітих тарілках. Покладіть кілька тефтелів на картопляне пюре та подайте порцію макаронів поруч. За бажанням, прикрасьте страву зеленню або томатним соусом.Таке розмаїття на вашому столі точно сподобається всій родині. Не забудьте приготувати цей смачний та корисний рецепт тефтелів з картопляним пюре та макаронами. Смачного!