1. Приготуйте стейки, промивши їх і нарізавши на порції.
2. Посоліть стейки та приправте їх за смаком.
3. Натріть медом стейки і залиште на 20 хвилин.
4. Підготуйте грушу і наріжте її на кубики.
5. Помістіть стейки у фольгу і викладіть на них кубики груші та грецькі горіхи.
6. Загорніть стейки у фольгу і відправте їх у заздалегідь розігріту духовку на 25-30 хвилин.
7. Гарячий фруктовий стейк індички у фользі готовий. Подавайте його з листям салату та свіжими ягодами.
3. Стейк індички у фользі з грибами.
| Стейк індички | 2 штуки |
| Сіль | на смак |
| Перець | на смак |
| Часник | 4 зубчики |
| Цибуля | 1 штука |
| Гриби | 200 грамів |
1. Приготуйте стейки,промийте їх і наріжте на порції.2. Посоліть і поперчіть стейки за смаком.3. Візьміть фольгу і покладіть на неї стейки.4. Підготуйте цибулю і часник, наріжте їх дрібно.5. Помістіть цибулю, часник і гриби на стейки.6. Загорніть стейки у фольгу і відправте їх у розігріту духовку на 25-30 хвилин.7. Гарячий індичий стейк у фользі з грибами готовий. Подавайте його зі сметаною і зеленню.Приготування гарячого стейка індички у фользі дозволяє зберегти весь смак і аромат цього ніжного м'яса. Спробуйте ці рецепти і насолоджуйтеся смаком страви!Запіканка з овочами та сиромДля приготування запіканки вам знадобляться такі інгредієнти:Індичий стейк - 500 гМорква - 2 штЦвітна капуста - 200 гБроколі - 200 гПомідори - 2 штЦибуля ріпчаста - 1 штСир твердий - 100 гОлія рослинна - 3 ст.лСіль - за смакомПерець чорний меленй - за смакомВесь процес приготування складається з кількох простих кроків:Наріжте овочі кубиками чи шматочками.Обсмажте цибулю на рослинній олії до золотистого кольору.Додайте моркву та інші овочі. Готуйте їх до м'якості, постійно помішуючи.Приправте овочі сіллю та чорним перцем за смаком.Додайте нарізаний стейк індикки. Смажте його разом з овочами до готовності.Покладіть запіканку у форму для запікання.Посипте її тертим сиром і запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 15-20 хвилин, поки сир не розплавиться і не підрум'яниться.Подавайте запіканку гарячою. Смачного!Запіканка з овочами та сиром - чудовий варіант страви на вечерю або обід. Вона ідеально підійде як для сімейної вечері, так і для зустрічі з друзями. Переконані, ви залишитесь задоволені смаком і корисними властивостями цієї страви!
Порада:Цю запіканку можна приготувати і заздалегідь, а потім просто розігріти перед подачею.
Будьте креативними та експериментуйте з додаванням різних овочів у цю запіканку. Ця страва стане вашою улюбленою і буде радувати вас своїм смаком та ароматом!
Стейк з грибами та картопляним пюре
Для приготування стейка з грибами та картопляним пюре вам знадобляться наступні інгредієнти:
Інгредієнти:
- Свіжий стейк індички - 2 штуки
- Філе шампіньонів - 200 г
- Вершкове масло - 50 г
- Часник - 2 зубчики
- Сіль - за смаком
- Перець - за смаком
- Картоплина - 5 штук
- Молоко - 100 мл
- Вершкове масло - 50 г
- Сіль - за смаком
Отже, приступимо до приготування. Спочатку приготуймо м'ясо. Розігрійте сковороду на середньому вогні та додайте трохи вершкового масла. Обсмажте стейки з обох сторін до золотистої скоринки. Потім зніміть стейки з вогню та покладіть їх на шматок фольги.
Тепер приготуймо гриби. Розігрійте сковороду на середньому вогні та додайте вершкове масло. Помістіть нарізані шампіньйони на сковороду та обсмажте їх до рум'яності. Додайте подрібнений часник, сіль і перець за смаком. Обсмажуйте гриби ще кілька хвилин, поки вони не стануть м'якими та ароматними.
Тепер займемося картопляним пюре. Очищайте та нарізайте картоплю на шматочки. Покладіть його в каструлю з підсоленою водою та варіть до готовності. Коли картопля буде м'якою, злийте воду та розімніть її в пюре за допомогою виделки або товкачика. Додайте молоко та вершкове масло, посоліть за смаком і добре перемішайте.
Тепер все готово, щоб зібратиблюдо. Розділіть гриби на дві порції і викладіть їх на стейки індички. Потім загорніть стейки в фольгу і відправте їх у розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.
Поки стейки запікаються, розігрійте картопляне пюре на середньому вогні, помішуючи його час від часу. Подавайте стейк з грибами на картопляному пюре гарячими, прикрашайте зеленню і насолоджуйтеся неповторним смаком і ароматом вашої страви.
Запікаємо індичку з яблуками і журавлиною
- Стейк з індички – 500 г
- Яблука – 2 шт
- Журавлина – 100 г
- Цибуля – 1 шт
- Часник – 2 зубчики
- Сіль – за смаком
- Перець – за смаком
- Олія – 3 ст.л.
- Спеції (паприка, чебрець, орегано) – за смаком
- Індичку наріжте на порційні шматочки товщиною близько 2 см.
- Яблука очистіть від шкірки і наріжте кубиками.
- Цибулю дрібно наріжте,часник подрібніть.Змішайте цибулю та часник з яблуками і журавлиною, додайте спеції за смаком, сіль, перець та рослинну олію. Добре перемішайте.Стейки індички посоліть і поперчіть з обох сторін.Ложкою нанесіть яблучно-журавлинну суміш на кожен стейк.Загорніть стейки у фольгу, залишивши невеликий «спід» з боків.Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 30 хвилин.Подавайте готові стейки з овочевим гарніром, свіжою зеленню та соусом за бажанням.Стейк індички з помідорами та базилікомДля приготування стейка індички з помідорами та базиліком знадобляться наступні інгредієнти:1 стейк індички;2-3 помідори;кілька листків базиліку;сіль і перець за смаком;рослинна олія для смаження.Почніть з того, щоб натерти стейк індички сіллю та перцем з обох...сторін. Розігрійте сковороду з рослинною олією і обсмажте стейк з обох сторін до золотистої скоринки. Потім викладайте обсмажені стейки на фольгу.Помідори нарізайте кружечками і викладіть на фольгу навколо індички. Додайте нарізане листя базиліка. Потім акуратно заверніть фольгу, щоб вийшов пакет, де всі інгредієнти будуть запечені.Випікайте стейк індички в попередньо розігрітій духовці при температурі 180 градусів Цельсія приблизно 30-40 хвилин до готовності. Смачного!Стейк у соусі з журавлини і розмарину4 шматочки стейка індички;200 г журавлини;1 гілочка розмарину;сіль і перець за смаком.Розігрійте духовку до 180 градусів.Приготуйте соус із журавлини. Для цього протріть ягоди через сито, щоб отримати пюре. Додайте розмарин, сіль і перець.Викладіть стейки на деко,обільно змастіть соусом на основі бруснички.Ставимо деко в духову шафу і запікаємо близько 20-25 хвилин, поки стейки не стануть золотистими.Готові стейки подаємо з гарніром та рештою соусу з бруснички.Даний рецепт створить неповторну страву, яка сподобається всім вашим гостям. Подавайте стейк з овочами або картопляним пюре.Запікаємо індичку з каррі та овочами.Щоб приготувати індичку з каррі та овочами, вам знадобляться:Інгредієнти:Стейк індички – 2 штукиМорква – 1 штукаЦукіні – 1 штукаБолгарський перець – 1 штукаЦибуля – 1 штукаЧасник – 3 зубчикиКаррі – 1 столова ложкаОливкова олія – 2 столові ложкиСіль та перець – за смакомПриготування:Наріжте овочі: моркву, цукіні, болгарський перець та цибулю.Розігрійте сковороду на середньому вогні і додайте оливкову олію.
- Обсмажте цибулю і часник до золотистого кольору.
- Додайте в сковороду моркву, кабачки та болгарський перець. Обсмажте овочі до м'якості.
- Додайте каррі і перемішайте овочі, щоб вони покрилися спеціями.
- Зніміть овочі з вогню і залиште їх на деку.
- Приправте стейки індички сіллю та перцем з обох сторін.
- Загорніть кожен стейк індички у фольгу, щоб вони залишалися соковитими.
- Викладіть стейки на деко з овочами і запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 20-25 хвилин.
- Смачного! Подавайте індичку з каррі та овочами гарячою.
Тепер у вас є чудовий рецепт запеченої індички з каррі та овочами! Здивуйте своїх близьких і гостей цим ароматним і смачним блюдом.
Стейк з журавлинним соусом і ростбіфом
Готувати цей рецепт, вам знадобляться наступні інгредієнти:Інгредієнти:1 стейк індейки;сіль і перець за смаком;2 столові ложки оливкової олії;1 столова ложка меду;сік половини лимона;1 столова ложка соєвого соусу;2 столові ложки журавлинного соусу;200 г ростбіфа;пучок свіжої зелені для оздоблення.1. Стейк індейки солимо і перчимо з обох сторін за смаком.2. Готуємо маринад: в чаші змішуємо оливкову олію, мед, сік лимона і соєвий соус.3. Стейк індейки викладаємо в маринад і залишаємо на 30 хвилин.4. Розігріваємо сковороду на середньому вогні і обсмажуємо стейк індейки з двох сторін до готовності, приблизно по 3-4 хвилини з кожної сторони.5. Готовий стейк обгортаємо у фольгу і залишаємо на 5 хвилин для збереження соків.6. Ростбіфнарізаємо тонкими пластинками.7. Подаємо стейк індички з журавлиним соусом, прикрашаємо зеленню та доповнюємо ростбіфом.Тепер ви знаєте, як приготувати стейк індички у фользі з журавлиним соусом та ростбіфом. Смачного!