10 смачних рецептів з обрізків курячої грудки

Куряча грудка - це одне з найуніверсальніших м'ясних страв, яке можна приготувати на сковороді, грилі, в духовці або на вугіллі. Але що робити з обрізками, коли ви вже використали найсочнішу частину м'яса? Не варто їх викидати - з обрізків курячої грудки можна приготувати безліч смачних і ситних страв.У цій статті ми зібрали для вас 10 найкращих рецептів, в яких обрізки курячої грудки стануть справжнім головним героєм вашого обіду або вечері. Будь то традиційна запіканка, оригінальний салат чи ароматний шашлик - впевнені, ці страви вас не розчарують.1. Обрізки курячої грудки в соусі теріякіДля цього блюда вам знадобляться обрізки курячої грудки, соєвий соус, імбир, часник, мед і лимонний сік. Обрізки потрібно маринувати в соусі теріякі, а потім обсмажити на сковороді до готовності. П подавати можна з гарніром з рису та свіжими овочами.2. Обрізки курячої грудкив кисло-солодкому соусіДля приготування цієї страви вам знадобляться обрізки курячої грудки, кетчуп, соєвий соус, рисовий оцет, мед, часник та крохмаль. Обрізки потрібно обсмажити на сковороді, потім додати соус і тушкувати до готовності. Ця страва прекрасно підійде до картопляного пюре або відвареного рису.3. Шашлик з обрізків курячої грудкиДля цього ароматного страви вам знадобляться обрізки курячої грудки, цибуля, часник, соєвий соус, лимонний сік, рослинна олія та спеції. Маринувати обрізки потрібно в соусі з цибулі, часнику, соєвого соусу, лимонного соку, олії та спецій. Потім обрізки необхідно нанизати на шампури і запечити на грилі або в духовці.4. Обрізки курячої грудки в кокосовому соусіЦя страва чудово поєднуватиметься з рисом або локшиною. Для приготування вам знадобляться обрізки курячої грудки, кокосове молоко, куркума, кориця, каррі, часник та цибуля.обсмажити на сковорідці, потім додати кокосове молоко та спеції, і тушкувати до готовності.

5. Залишки курячої грудки з грибами

Для цієї страви вам знадобляться залишки курячої грудки, гриби (шампіньйони, лисички або опеньки), цибуля, часник, вершки, зелень та спеції. Залишки потрібно обсмажити на сковорідці, потім додати гриби, цибулю та часник, підрум'янити все разом. Додати вершки, спеції і тушкувати до готовності.

6. Залишки курячої грудки в томатному соусі

Ця проста і смачна страва може бути приготована в духовці або на плиті. Для цього вам знадобляться залишки курячої грудки, томатний соус, цибуля, часник, спеції та зелень. Залишки потрібно обсмажити на сковорідці, потім перенести у форму, залити томатним соусом, посипати цибулею, часником, спеціями і запікати до готовності.

7. Салат з залишками курячої грудки та авокадо

Для приготування цього салату вам знадобляться залишкикурячої грудки, авокадо, огірок, помідори, зелень, лимонний сік, оливкова олія, сіль та перець. Куриці потрібно підсмажити на сковороді, потім нарізати огірок, помідори та авокадо. Змішати всі інгредієнти, заправити лимонним соком, оливковою олією, сіллю та перцем.8. Обробки курячої грудки в вершковому соусіДля приготування цієї страви вам знадобляться обробки курячої грудки, вершки, цибуля, часник, спеції та зелень. Обробки потрібно підсмажити на сковороді, потім додати цибулю та часник, підсмажити до золотавого кольору. Додати вершки, спеції і тушкувати до готовності.9. Обробки курячої грудки в пікантному маринадіДля цієї страви вам знадобляться обробки курячої грудки, соєвий соус, томатний соус, цукор, оцет, часник, перець та спеції. Обробки потрібно маринувати в суміші з соєвого соусу, томатного соусу, цукру, оцту, часнику, перцю та спецій. Потім підсмажити на сковороді до готовності.Курячі грудки з овочами на гриліДля цього блюда вам знадобляться обрезки курячої грудки, овочі (помідори, перець, цукіні), оливкова олія, лимонний сік, спеції та зелень. Обрізки потрібно маринувати з оливковою олією, лимонним соком, спеціями та зеленню. Потім запечіть на грилі разом з овочами до готовності.Обрізки курячої грудки - це безмежне поле для кулінарних експериментів. Не бійтеся творити та створювати нові рецепти з цим корисним і смачним інгредієнтом!Куряча грудка в соєвому соусіІнгредієнти:500 г обрезків курячої грудки4 столові ложки соєвого соусу2 столові ложки крохмалю2 столові ложки рослинної олії1 столова ложка кунжутної олії2 зубчики часникуСіль, перець - за смакомПриготування:М'ясо вимийте та наріжте невеликими шматочками.

В окремій мисці змішайте соєвий соус з крохмалем і трохи води.

В глибокій сковороді розігрійте рослинну олію і додайте нарізане м'ясо. Обсмажуйте його на середньому вогні до золотистого кольору.

Додайте в сковороду миску з соусом і перемішайте. Поступово додавайте кунжутну олію, часник і приправи за смаком.

Готуйте куряче м'ясо на середньому вогні протягом 5-7 хвилин, поки соус не загусне.

Курка в соєвому соусі готова! Її можна подавати з рисом, гречкою або картопляним пюре.