Рецепти страв з картоплею та яйцями на швидку руку

Картопля та яйця - два простих і доступних інгредієнти, які завжди можна знайти у кожної господині на кухні. Але як приготувати з них смачну та ситну страву, яка не займе багато часу? У цій статті ми поділимось з вами кількома швидкими та простими рецептами, які допоможуть вам приготувати різноманітні страви з картоплі та яєць на кожен день.Картопля та яйця - ідеальне поєднання для приготування швидких та поживних блюд. Ви можете використовувати їх як основу для салатів, запікати в духовці, готувати омлети або смажити на сковороді. Поєднання картоплі та яєць забезпечує стравам насичений смак і хорошу ситість.Основна принадність рецептів з картоплі та яєць полягає в їх простоті та доступності. Вам не знадобляться складні інгредієнти або спеціалізоване кухонне обладнання. Все, що потрібно - це трохи картоплі, пара яєць і ваше бажання приготувати щось швидко та.смачно. А завдяки нашим рецептам, ви зможете насолоджуватися різноманітними стравами з картоплі та яєць кожного дня.

Швидкі рецепти страв з картоплі та яєць

1. Картопля з яйцями по-сільськи

• 4 картоплини;
• 4 яйця;
• сіль та перець за смаком;
• рослинна олія для смаження.

1. Очистіть та наріжте картоплю на кубики.
2. Обсмажте картоплю на рослинній олії до золотистої скоринки.
3. Додайте яйця, сіль та перець на сковороду, перемішайте та готуйте до готовності яєць.
4. Подавайте страву гарячою, посипавши зеленню за бажанням.

2. Тости з картопляним пюре та яйцями

• 4 картоплини;
• 2 яйця;
• 100 грамів хліба;
• сіль та перець за смаком;
• рослинна олія для смаження;
• соус за бажанням (кетчуп, майонез, сметана).

1. Варіть картоплю до готовності, а потім приготуйте з них пюре.
2. Наріжте хліб на товсті скибочки та обсмажте на рослинній олії до золотистої скоринки.
3. На іншій сковороді обсмажте яйця.
4. На грінки нанесіть шар картопляного пюре, зверху покладіть яйце та посипте сіллю і перцем.
5. Подавайте грінки з картопляним пюре та яйцями гарячими, з соусом за бажанням.

Ці швидкі рецепти страв з картоплі та яєць допоможуть вам приготувати ситну вечерю або обід всього за кілька хвилин. Смачного!

Страви з картоплі:

Смажена картопля

1. Очистіть і наріжте картоплю на кубики.

2. Розігрійте сковороду з олією та викладіть туди картоплю.

3. Обсмажуйте картоплю на середньому вогні до золотистої скоринки.

4. Посоліть і поперчіть за смаком, посипте зеленню.

5. Перемішайте, і готова смажена картопля готова до подачі на карта.

Картопляне пюре

1. Очистіть та наріжте картоплю на шматочки.

2. Покладіть її в каструлю, залийте водою та поставте на вогонь.

3. Варіть картоплю до м'якості.

4. Злийте воду, дайте картоплі трохи охолонути.

5. Розімніть картоплю до стану пюре за допомогою виделки або пюре-пасера.

6. Додайте молоко, сіль та перець до смаку, перемішайте.

7. Картопляне пюре готове до подачі на стіл.

Картопляні оладки

1. Очистіть та натріть картоплю на великій терці.

2. Додайте яйця, борошно, сіль та перець до смаку. Добре перемішайте.

3. Розігрійте сковороду з рослинною олією.

4. Викладайте ложкою порції тіста на сковороду та розрівняйте.

5. Обсмажуйте оладки з двох сторін до золотистої скоринки.

6. Готові картопляні оладки подавайте гарячими.

Спробуйте приготувати ці прості та смачні страви з картоплі, і вони обов'язково сподобаються всій родині!Страви з яєць:Яєчня з картоплею.Очищену та нарізану кубиками картоплю обсмажте на сковороді з олією до золотистої скоринки. Влийте збиті яйця та перемішайте. Посоліть і поперчіть за смаком. Готуйте, поки яйця не будуть готові.Омлет з картоплею та зеленню.Вилкою збийте яйця, додайте нарізану картоплю та подрібнену зелень. Посоліть і поперчіть за смаком. Обсмажте суміш на сковороді з олією до готовності омлету.Фрітата з картоплею та овочами.Обсмажте нарізану картоплю та нарізані овочі на сковороді з олією. Влийте збиті яйця, посоліть і поперчіть за смаком. Готуйте, поки яйця не будуть готові.Яєчня з картопляними галетами.Розімніть відварну картоплю в пюре.Вилийте яйця і перемішайте. Формуйте галети і обсмажте їх на сковороді з олією до золотистості. Подавайте з яєчнею.Картопляна запіканка з яйцями.Змішайте відварне картопляне пюре з збитими яйцями і подрібненим сиром. Вилийте суміш у форму і запікайте в заздалегідь розігрітій духовці до золотистості.