Куряча грудинка-це одна з найпопулярніших частин курячого м'яса, яку можна знайти в будь-якому магазині. Вона володіє ніжним смаком і соковитою текстурою, що робить її ідеальною основою для безлічі різноманітних страв.
Якщо ви шукаєте нові і цікаві ідеї приготування курячої грудинки, у нас є для вас 10 чудових рецептів, які точно сподобаються вам і вашим близьким.
1. Запечена куряча грудка з травами. У цьому рецепті куряча грудка запікається з використанням різних трав, які надають м'ясу неповторний аромат і смак.
2. Куряча грудка з овочами на грилі. Це чудовий спосіб приготувати курячу грудку з мінімальною кількістю олії. Додайте свіжі овочі на гриль і насолоджуйтеся смачним і корисним блюдом.
3. Курка з каррі та рисом. У цьому рецепті куряча грудка тушкується в соусі каррі з додаванням овочів і подається з ароматним рисом. Це ідеальне блюдо для любителів гостренької їжі.
4. Цезар з курячою грудкою. Соковита куряча грудка, хрусткі креветки, свіжий салат і ароматний соус – все це робить класичний Цезар з курячою грудкою справжнім шедевром кулінарії.
5. Пікантні курячі шашлички. Якщо ви любите пікантні страви, то цей рецепт точно для вас. Маринуйте курячі шматочки в спеціальному соусі і запікайте на грилі. Вийде незабутньо смачно!
6. Курячі котлети з овочами. Дрібно наріжте куряче філе і змішайте з тертими овочами, додайте яйце і приправи. Сформуйте котлетки і обсмажте на сковороді до золотистої скоринки. Вийде ніжне і апетитне блюдо.
7. Салат з куркою і спаржею. Цей салат буде ідеальним вибором для легкого обіду або вечері. Соковиті шматочки курячої грудки, свіжа спаржа, ароматні трави та легкий соус – ідеальне поєднання смаків та текстур.
8. Куряча піца. Приготуйте незвичайне блюдо-курку у вигляді піци! Використовуйте курячу грудку замість хлібної основи, приправте соусами та додайте улюблені інгредієнти. Вийде оригінально і дуже смачно!
9. Тайська курка в кокосовому молоці. У цій страві курячу грудку смажать з використанням тайських спецій і запікають у кокосовому молоці. Результат-блюдо з неповторним смаком і ароматом.
10. Курячі шашлички в кисло-солодкому соусі. Приготуйте ніжні курячі шашлички, мариновані в кисло-солодкому соусі. Цей рецепт підійде як для звичайної вечері в колі сім'ї, так і для святкового столу.
Тепер у вас є 10 різних способів приготування курячої грудинки. Вибирайте улюблений рецепт і не бійтеся експериментувати, додаючи свої улюблені приправи і соуси. Приємного апетиту!
Рецепти страв з курячою грудинкою
- Куряча грудинка у вершковому соусі. Для цієї страви вам знадобиться свіжа куряча грудинка, вершки, масло, сіль, перець і спеції за смаком. Варіть грудинку на сковороді до золотистого кольору, а потім подавайте з вершковим соусом.
- Смажена куряча грудинка з овочами. Приготуйте курячу грудинку, поріжте її на шматочки і обсмажте на сковороді разом з овочами, такими як баклажани, цукіні, солодкий перець і цибулю.
- Куряча грудинка, запечена з грибним соусом. Запечіть грудинку в духовці з грибним соусом з печериць, цибулі, часнику і вершків.
- Куряча грудинка в соусі теріякі. Підсмажте грудинку до золотистої скоринки, а потім запечіть її в соусі теріякі. Подавайте з овочами та рисом.
- Куряча грудинка в кисло-солодкому соусі. Обсмажте грудинку на сковороді, додайте кисло-солодкий соус і тушкуйте кілька хвилин до готовності.
- Салат з курячою грудинкою і овочами. Приготуйте курячу грудинку, наріжте овочі (помідори, огірки, цибуля) і змішайте всі інгредієнти разом, додавши майонез або оливкову олію.
- Куряча грудинка в кокосовому молоці. Запечіть курячу грудинку в кокосовому молоці з додаванням екзотичних спецій, таких як куркума та імбир.
- Куряча грудинка з лимоном і зеленню. Запечіть грудинку з лимонним соком, додайте свіжу зелень і подавайте з овочевим гарніром.
- Куряча грудинка по-грузинськи. Приготуйте грудинку, потім запечіть її з сумішшю спецій по-грузинськи, таких як хмелі-сунелі і кінза.
- Куряча грудинка на грилі. Підготуйте грудинку, запечіть її на грилі і подавайте з соусом барбекю або свіжими овочами.
Вибирайте будь-який з цих рецептів, щоб приготувати смачне, корисне і різноманітне блюдо з використанням курячої грудинки. Приємного апетиту!
Куряча грудка з грибним соусом
Інгредієнт:
- 500 г курячої грудки
- 200 г печериць
- 2 столові ложки рослинної олії
- 2 зубчики часнику
- сіль і свіжомелений перець за смаком
Приготування:
1. Підготуйте куряче філе, змийте його і просушіть. Потім наріжте на невеликі шматочки.
2. Гриби помийте, наріжте на тонкі півкільця.
3. На розігрітій сковороді душіть цибулю і часник до золотистого кольору.
4. Додайте в сковороду курку і обсмажте до готовності.
5. Після цього додайте гриби і смажте ще 5-7 хвилин.
6. Потім налийте вершки і тушкуйте блюдо ще 5 хвилин.
7. Посоліть і поперчіть за смаком.
8. Готову страву подавайте, посипавши зверху зеленню.
Смажена куряча грудка з овочами
Інгредієнт:
- куряча грудка-500 г;
- помідори-2 шт;
- болгарський перець - 1 шт;
- цибуля ріпчаста - 1 шт;
- часник - 2-3 зубчики;
- масло рослинне-3 ст. л;
- сіль, перець-за смаком.
Приготування:
- Курячу грудку нарізати на невеликі порції.
- Цибуля ріпчаста дрібно нашаткувати, помідори порізати кубиками, перець нарізати півкільцями.
- Розігріти сковороду з маслом на середньому вогні.
- Додати курячу грудку на сковороду і обсмажити до золотистого кольору з усіх боків.
- Додати цибулю і часник на сковороду, обсмажувати ще 2-3 хвилини.
- Потім додати помідори і перець, тушкувати 5-7 хвилин, поки овочі стануть м'якими.
- Приправити сіллю і перцем за смаком, перемішати і тушкувати ще 2-3 хвилини.
- Готову страву можна подавати з гарніром або просто посипати зеленню.
Смажена куряча грудка з овочами готується швидко і просто, при цьому виходить дуже смачною і ситної. Спробуйте приготувати цю страву і порадуйте своїх близьких і гостей чудовим смаком!
Запечена куряча грудка з сиром
Для приготування запеченої курки з сиром потрібно:
Процес приготування запеченої курки з сиром дуже простий:
- Підготуйте курку, видаліть кістки і жир. Окремо приготуйте сир, він повинен бути нарізаний на тонкі скибочки.
- Покрийте кожну грудку сіллю і перцем, а потім розріжте їх навпіл. Покладіть на кожну половинку шматочок сиру.
- Розігрійте духовку до 200 градусів. Верхню частину курки з сиром полийте вершковим маслом і поставте на деко.
- Запікайте курку з сиром в духовці близько 30 хвилин до золотистого кольору.
- Подавайте запечену курку з сиром гарячою, посипавши свіжою зеленню.
Запечена куряча грудка з сиром-ідеальне блюдо для будь-якого приводу. Воно не тільки смачне, але і корисне, так як містить багато білка. Спробуйте цей простий рецепт і порадуйте своїх близьких новою стравою!
Куряча грудка в сметанному соусі
Для приготування курки в сметанному соусі вам будуть потрібні наступні інгредієнти:
| Куряча грудка | сметана | часник | петрушка | солі | перець | рослинна олія |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 500 г | 200 г | 3 зубчики | 2-3 гілочки | за смаком | за смаком | для смаження |
Для приготування курки в сметанному соусі необхідно:
- М'ясо нарізати на порційні шматочки і обсмажити на олії до золотистої скоринки.
- Додати в куряче м'ясо сметану, подрібнений часник, нарізану петрушку, сіль і перець за смаком.
- Добре перемішати всі інгредієнти і тушкувати під закритою кришкою на низькому вогні близько 15-20 хвилин, поки куряче м'ясо не стане м'яким і соковитим.
- Подавати курку в сметанному соусі можна з вареним рисом, пастою або картоплею. При бажанні можна прикрасити блюдо зеленню.
Куряча грудка в сметанному соусі-це просте і смачне блюдо, яке можна приготувати за мінімальну кількість часу. Соковите м'ясо разом з ароматним соусом не залишать байдужими ні дорослих, ні дітей. Спробуйте приготувати цю страву і порадуйте свою сім'ю смачною і корисною поживною їжею!