Хеллоуїн - це особливе свято, яке з кожним роком стає все популярнішим і в нашій країні. Вже шоколадні цукерки і страшні костюми стали невід'ємною частиною цього веселого християнського свята. І, звичайно ж, Хеллоуїн славиться своєю унікальною кулінарією. На заходах в цей день обов'язково має бути велика кількість смачних і страшних страв, що доповнюють всю атмосферу свята. Приготування таких страв нескладно і може стати справжньою розвагою для всієї родини. У цій статті ми поділимося з вами ідеями про те, як приготувати смачні страви на Хеллоуїн в домашніх умовах.
Перше правило, яке потрібно пам'ятати при приготуванні страв на Хеллоуїн – це унікальність і оригінальність. Щоб створити по-справжньому святкову атмосферу, вам належить проявити креативність і фантазію. Ви можете використовувати звичні рецепти, але при цьому надати їм особливість, додавши декорації або Елементи, специфічні для Хеллоуїна. Декорувати страви можна за допомогою овочів, гарбуза і різноманітних прянощів. Не забудьте також про подачу страв-страшні сервіровки і оригінальні Підноси допоможуть створити атмосферу жаху і веселощів.
Почати приготування страв на Хеллоуїн можна з найпростіших і знакових – гарбузових пиріжків або кексів. Це класичне блюдо, яке асоціюється з Хеллоуїном. Для приготування цих пиріжків вам знадобляться гарбуз, борошно, яйця і сир. Окремо варто приділити увагу декору. Ви можете вирізати з гарбуза дрібні овочеві фігурки і розмістити їх на величезній гарбузі-лихаче. А пиріжки можна прикрасити мерзенними очима, виготовленими з оливок і сиру. Такі пиріжки точно стануть головним декоративним об'єктом вашого столу.
Оригінальні рецепти страв на Хеллоуїн
- Пекінська капуста "чарівний Опудало" - виріжте на половинку капусти зловісні очі і рот, потім запечіть в духовці до золотистої скоринки. Вийшло чарівне Опудало буде відмінною прикрасою вашого столу.
- Зелені палички з часниковим соусом - обсмажте на сковороді зелені квасольки, запечені з часником і спеціями. Прикрасьте палички чорним насінням, щоб створити ефект насиченого зеленого кольору.
- Відьомський суп з гарбузом і чорнилом каракатиці - зваріть суп з гарбуза, додайте морепродукти і чорнило каракатиці для додання апетитного темного кольору. Подайте суп у чорному посуді, щоб створити правильну атмосферу.
- Кривава піца з павутиною - приготуйте піцу з томатним соусом, пепероні та моцарелою. За допомогою соусу для декорування намалюйте павутину на поверхні піци. Результат буде ніби зійшов зі сторінок жахів обід.
Використовуйте фантазію при оздобленні і декоруванні страв, щоб зробити їх ще більш страшними і таємничими. Приємного апетиту і жахливого Хеллоуїна!
Варіації з гарбузом
Одним з популярних страв з гарбузом на Хеллоуїн є запечена гарбуз з медом і корицею. Для цієї страви візьміть невелику гарбуз, розріжте її на половинки і видаліть насіння. Потім змішайте мед з корицею і натріть отриманою сумішшю м'якоть гарбуза. Запікайте в духовці до готовності.
Ще один цікавий рецепт з гарбузом на Хеллоуїн - це суп-пюре. Для його приготування вам знадобиться гарбуз, цибуля, морква, вершки і спеції за смаком. Наріжте овочі, потім обсмажте їх на олії до легкого золотистого кольору. Додайте гарбуз і спеції, потім залийте овочевий бульйон і варіть до м'якості. Після цього все змішайте в блендері, додайте вершки і ще трохи проваріть. Готовий суп-пюре можна прикрасити насінням гарбуза або вершками.
Не менш цікавим буде і десерт з гарбузом на Хеллоуїн. Один з найпопулярніших - це гарбузовий пиріг. Для його приготування потрібно приготувати шари з тіста і начинки з гарбуза. Потім шари збираються, а пиріг випікається в духовці. Готовий пиріг можна прикрасити цукровою пудрою або вершками.
Таким чином, гарбуз надає безліч можливостей для творчості на кухні під час Хеллоуїна. Ці варіації з гарбузом стануть відмінним доповненням до Вашого святкового столу і порадують гостей своїм неповторним смаком і ароматом.
Страшні частування для дорослих і дітей
Ось кілька ідей, як приготувати страшні ласощі для вашої вечірки на Хеллоуїн:
- Пікантна павутина-візьміть пшеничні тости і наріжте їх у формі павутини. Потім обсмажте їх на сковороді з маслом. Подається з гострою вершково-часниковою пастою в якості павутини.
- Криваві коктейлі-приготуйте кривавий маргарита з полуничного сиропу, тоніка і текіли, а також кривавий шот з гренадину, вермуту і горілки. Подавайте в скляних пробірках з штучними павутинками.
- Черепний суп-приготуйте гарбузовий суп, а потім декорують його яйцями у формі черепів. Щоб зробити черепи, залийте збите яйце у форму для випікання у формі черепа і випікайте до готовності. Подається з крихтами тосту у формі кісток.
Пам'ятайте, що Хеллоуїн-це свято, на якому можна бути творчим і експериментувати з незвичайними стравами. Використовуйте свою фантазію, щоб створити страшні частування, які сподобаються як дітям, так і дорослим.