Протеїн і сир – чудова комбінація для приготування різноманітних страв. Вони разом створюють ідеальне поєднання білків і корисних мікроелементів, які не тільки наситять організм, але і забезпечать необхідний рівень енергії на весь день. Увага, гурмани і любителі здорового харчування! Ми підібрали для вас чотири простих і смачних рецепта, приготування яких дозволить вам насолодитися смаком і відчути користь для вашого організму.
Перший рецепт-Протеїнові оладки з сиром. Для приготування вам буде потрібно протеїновий порошок, сир, яйця, борошно, цукор і різні спеції на ваш смак. Змішайте всі інгредієнти, щоб отримати однорідну масу. Розігрійте сковороду, змастіть її невеликою кількістю олії і викладіть порції тіста. Смажте оладки з обох сторін до золотистої скоринки. Подавайте готові оладки зі сметаною або медом – смак просто приголомшливий!
Друга страва-сирний сирник з додаванням протеїну. Для приготування вам буде потрібно сир, яйце, протеїновий порошок, цукор за смаком. Змішайте інгредієнти і сформуйте невеликі круглі сирники. Розігрійте сковороду, змастіть її невеликою кількістю масла і викладіть сирники. Смажте з обох сторін до золотистої скоринки. Подавайте готові сирники з йогуртом або ягодами – ідеальний варіант для здорового сніданку!
Третій рецепт-протеїновий пудинг з сиром і фруктами. Для приготування вам буде потрібно сир, протеїновий порошок, молоко, мед або цукор за смаком, свіжі фрукти. Змішайте сир, білковий порошок, мед або цукор і молоко в блендері до однорідності. Викладіть пудинг в креманки і охолодіть в холодильнику кілька годин. Готовий пудинг прикрасьте свіжими фруктами і насолоджуйтеся ніжним і освіжаючим смаком!
Четверте блюдо-сирний кекс з протеїном. Для приготування вам буде потрібно сир, яйця, протеїновий порошок, борошно, цукор, сода. Змішайте всі інгредієнти і викладіть тісто в деко, попередньо змащене маслом. Випікайте в духовці при температурі 180 градусів до готовності. Готовий кекс наріжте на порції і подавайте з чаєм або кавою – відмінний варіант для перекусу протягом дня!
Рецепт 1: маффіни з протеїном і сиром
- 200 г сиру
- 2 яйця
- 100 г білкового порошку
- 50 г вівсянки
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- За смаком: ягоди, горіхи, шоколадні краплі
- У мисці з'єднайте сир, яйця і протеїновий порошок. Добре збийте масу до однорідної консистенції.
- Додайте вівсянку і розпушувач. Перемішавши.
- Доповніть масу ягодами, горіхами або шоколадними краплями на ваш смак.
- Розігрійте духовку до 180 градусів. Викладіть тісто в формочки для мафінів, заповнивши їх на 2/3.
- Випікайте кекси в попередньо розігрітій духовці протягом 15-20 хвилин, або поки вони не стануть золотистими і не піднімуться.
- Готові маффіни залиште остигати перед подачею.
Маффіни з протеїном і сиром готові! Подавайте їх на сніданок або перекус, щоб отримати заряд енергії на весь день.
Рецепт 2: Салат з протеїном і сиром
Інгредієнт:
- 200 гр. знежирений сир;
- 2 яйця;
- 1 огірок;
- 1 помідор;
- ½ Цибулини;
- зелень за смаком;
- сіль і перець - за смаком.
Приготування:
1. Яйця зварити круто, очистити і дрібно нарізати.
2. Огірок і помідор нарізати кубиками або тонкими півкільцями.
3. Лук очистити і нарізати дрібними півкільцями.
4. Зелень дрібно нарізати.
5. Знежирений сир помістити в миску і розім'яти виделкою або розм'якшити в блендері до консистенції пасти.
6. Додати нарізані яйця, огірки, помідори і цибулю до сиру.
7. Приправити салат сіллю і перцем за смаком, добре перемішати.
8. Подавати салат з протеїном і сиром на столі, посипавши зеленню.
Рецепт 3: Омлет з протеїном і сиром
- 2 яйця
- 30 г білкового порошку (будь-якого смаку)
- 100 г сиру (жирністю за смаком)
- Сіль і перець - за смаком
- У мисці змішайте яйця з білковим порошком, додайте щіпку солі та перцю і збийте до однорідності.
- Додайте сир і ретельно перемішайте, щоб він рівномірно розподілився в суміші.
- Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії на середньому вогні.
- Вилийте суміш на сковороду і рівномірно розподіліть.
- Готуйте омлет до готовності з одного боку, потім переверніть і готуйте ще кілька хвилин.
- Перекладіть омлет на тарілку і наріжте на порційні шматочки.
Омлет з протеїном і сиром готовий! Подавайте його гарячим з овочевим салатом або свіжими овочами.