Хто не обожнює торт Снікерс з його соковитим шоколадним смаком, хрусткими горіхами і ніжним карамельним сиропом? Замість того щоб постійно ходити в магазин і купувати цю смачну цукерку, можна приготувати його самому прямо у себе вдома! Як це зробити? Більше в тексті.
Цей рецепт торта Снікерс відкриє вам всі секрети приготування цієї неймовірної солодощі. Комбінація шоколадного бісквіта, карамельно – арахісової начинки і ганаша на основі вершків-знахідка для справжніх гурманів. Безліч кроків і трохи терпіння, і ви отримаєте Саморобний торт Снікерс, який не поступається смаку і зовнішньому вигляду магазинним аналогам.
Почніть приготування з хрусткого шоколадного бісквіта, зробленого з використанням якісного темного шоколаду і свіжих інгредієнтів. А якщо хочете додати глазур, то посипте бісквіт шоколадною глазур'ю і рясно посипте волоськими горіхами. Карамельна начинка зі згущеного молока, арахісу і меленої Волоської гречки зробить ваше творіння по-справжньому солодким і соковитим.
Найкращий рецепт торта Снікерс
Для приготування торта Снікерс вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 150 грам шоколадного бісквіта;
- 100 грам вершкового масла;
- 200 грам карамелі;
- 100 грам арахісового масла;
- 100 грам згущеного молока;
- 100 грам волоських горіхів;
- 200 грам темного шоколаду;
- 100 грам молочного шоколаду;
- Пудра какао або шоколадна стружка для прикраси.
Приступимо до приготування торта:
- Розріжте шоколадний бісквіт на дві частини горизонтально.
- Розтопіть вершкове масло і змішайте з карамеллю. Додайте згущене молоко та арахісове масло. Перемішайте до отримання однорідної маси.
- Натріть волоські горіхи на тертці.
- Накладіть половину отриманої карамельної суміші на нижній шар бісквіта і посипте волоськими горіхами.
- Поставте другий шар бісквіта і нанесіть залишилася кремову суміш. Притисніть зверху невеликою вагою, щоб шари торта скріпилися.
- Розтопіть темний шоколад і молочний шоколад окремо на водяній бані.
- Покрийте торт темним шоколадом зверху і з боків.
- За допомогою ложки малюйте смуги молочним шоколадом по верхній поверхні торта.
- Посипте торт пудрою какао або шоколадною стружкою для прикраси.
- Дайте торту Снікерсу застигнути в холодильнику близько 2-3 годин.
Торт Снікерс готовий! Він стане справжньою окрасою святкового столу і порадує всіх гостей своїм вишуканим смаком. Побалуйте себе і своїх близьких цим чудовим десертом!
Сирні коржі і шоколадний крем-ідеальне поєднання
Сирні коржі надають торту особливий м'який і ніжний смак, який чудово підходить до насиченого шоколадного крему. Коржі можна приготувати з різних видів сиру, наприклад, крем чіз, маскарпоне або рікотти. Кожен сир додасть торту свою унікальність і неповторний смак.
Для того щоб приготувати сирні коржі, потрібно змішати сир з борошном, сіллю і цукром. Потім додати яйця і перемішати до отримання однорідної маси. Тісто викласти на деко у формі, змащеній маслом, і випікати в духовці при температурі 180 градусів до золотистого кольору.
Поки коржі остигають, можна приготувати шоколадний крем. Для цього потрібно змішати в каструлі Вершки, Цукор і какао-порошок. Доведіть суміш до кипіння і варіть на повільному вогні, постійно помішуючи, близько 5 хвилин. Потім зняти з вогню і додати ванільний екстракт і масло. Перемішати до отримання гладкої маси і остудити.
- 200 г сиру (крем-сир, маскарпоне або Рікотта)
- 200 г борошна
- 50 г цукру
- щіпка солі
- 2 яйця
- 200 мл вершків
- 100 г цукру
- 50 г какао-порошку
- 1 ч. л. ванільного екстракту
- 30 г вершкового масла
Коли коржі повністю охолонуть, можна приступати до складання торта. Нанести шоколадний крем на один корж, потім акуратно покласти другий корж зверху і знову нанести крем. Повторити цю процедуру з рештою коржами і кремом.
Готовий торт потрібно поставити в холодильник на кілька годин, щоб крем застиг. Потім можна прикрасити торт шоколадом, горіхами або карамеллю на свій смак.
Таким чином, сирні коржі і шоколадний крем є ідеальним поєднанням для торта Снікерс. Цей десерт не залишить байдужими жодного ласуна! Спробуйте приготувати його самостійно і здивуєте своїх близьких смаком і оригінальністю.
Інгредієнти: все, що потрібно для домашньої кухні
Рецепт торта Снікерс не вимагає спеціальних або рідкісних інгредієнтів. Всі необхідні компоненти можна легко знайти на вашій власній кухні. Ось список основних інгредієнтів:
1. Печиво для основи: для самої основи торта потрібно приготувати подрібнене печиво. Хорошим вибором будуть класичні печива типу "Марія"Або " Орео".
2. Карамельний соус: щоб надати торту Снікерс солодкість і аромат, вам стане в нагоді карамельний соус. Ви можете використовувати готовий соус або приготувати його самостійно, змішавши цукор, вершкове масло і вершки.
3. Молоко: молоко необхідно для приготування крему і для розведення карамельного соусу. Ви можете використовувати будь-яке молоко на ваш вибір.
4. Шоколад: торт Снікерс не обійдеться без шоколадного смаку. Використовуйте шоколад на ваш смак-молочний, гіркий або комбінований.
5. Арахіс: арахіс - один з основних інгредієнтів торта Снікерс. Використовуйте звичайний арахіс без солі або обсмажений арахіс.
6. Карамель і маршмеллоу: щоб додати текстуру та солодкість, додайте шматочки карамелі та маршмеллоу до складу торта.
7. Вершки: вершки необхідні для приготування крему, який буде покривати торт. Використовуйте вершки із середнім або високим відсотком жирності.
8. Цукор: цукор використовується для приготування карамелі, крему та інших солодких компонентів рецепту.
9. Солі: додайте трохи солі, щоб підкреслити смаки і створити гармонійний баланс в торті.
Використовуючи всі ці інгредієнти, ви зможете приготувати смачний торт Снікерс прямо у себе вдома!