Риболовля - це одне з найпопулярніших захоплень для любителів активного відпочинку на природі. І, звичайно ж, жодна рибалка не обходиться без смачних і ситних страв. Ми пропонуємо вам рецепт особливого делікатесу-манки з кукурудзою, який стане відмінним частуванням для вашої риболовлі.
Манка з кукурудзою-це просте і швидке блюдо, яке можна приготувати прямо на місці пікніка. Відмінною особливістю цього рецепта є поєднання хрустких золотистих крупинок манки з ніжними зернятками кукурудзи. Таке блюдо нікого не залишить байдужим!
Для приготування манки з кукурудзою вам знадобляться наступні інгредієнти: манна крупа, Кукурудза (свіжа або заморожена), сіль, вершкове масло, вода. При виборі кукурудзи варто віддати перевагу свіжому або замороженому кукурудзяному качану, так як це додасть страві особливий аромат і смак.
Готуємо смачну манку з кукурудзою
Ось список інгредієнтів, які вам знадобляться:
- 1 стакан манки.
- 1/2 склянки кукурудзяної крупи.
- 2 склянки води.
- Сіль за смаком.
Тепер перейдемо до приготування:
- У великій каструлі з киплячою водою додайте сіль і кукурудзяну крупу. Варіть кукурудзу на середньому вогні до готовності, приблизно 10-15 хвилин.
- Після того, як кукурудза звариться, додайте манку в каструлю і знову кип'ятіть суміш хвилини 5.
- Періодично помішуйте, щоб уникнути утворення грудочок.
- Коли манка з кукурудзою стане густою і однорідною, зніміть каструлю з вогню.
Готову манку з кукурудзою можна подавати як самостійну страву або використовувати як гарнір. Вона прекрасно поєднується з рибою та іншими морепродуктами. За бажанням Ви можете додати в блюдо вершкове масло або цукор для додання додаткового смаку.
Кроки приготування
Крок 1: Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування манки з кукурудзою. Вам знадобиться манна крупа, Кукурудза, вода, сіль і масло.
Крок 2: У каструлі середнього розміру додайте манку і смажте її на невеликому вогні до золотистого кольору. Це додасть манці неповторний аромат і позбавить її від гіркоти.
Крок 3: Додайте до манки воду і посоліть за смаком. Вода повинна повністю покрити манку. Перемішайте і доведіть до кипіння.
Крок 4: Після закипання додайте кукурудзу і перемішайте. Переконайтеся, що кукурудза рівномірно розподілена по всій манці.
Крок 5: Зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте каструлю кришкою і готуйте манку з кукурудзою ще близько 5-7 хвилин.
Крок 6: Періодично помішуйте вміст каструлі, щоб манка не приставала до дна і не пригорає.
Крок 7: Коли манка з кукурудзою досягне потрібної консистенції і стане густою, додайте олію і добре перемішайте. Масло додасть манки додатковий смак і м'якість.
Крок 8: Готову манку з кукурудзою можна подавати до столу гарячою. Вона ідеально підходить для приготування сніданку на природі перед риболовлею або як супровід до свіжої риби.