Хочете приготувати смачне і ситне блюдо, але не хочете витрачати багато часу і сил на підготовку? Тоді рецепт рагу з м'ясом в мультиварці саме те, що вам потрібно! Це просте і швидке блюдо, яке можна приготувати навіть тим, хто не особливо розбирається в кулінарії.
Рагу з м'ясом-це ідеальне поєднання соковитого м'яса, ароматних овочів і спецій. Воно прекрасно втамовує голод, а також насичує організм необхідними поживними речовинами. Блюдо виходить ніжним, ароматним і дуже смачним. Навіть якщо ви вперше готуєте рагу, не варто хвилюватися - з мультиваркою все буде набагато простіше.
Щоб приготувати рагу з м'ясом в мультиварці, вам знадобляться тільки кілька простих інгредієнтів. Ви можете використовувати будь-яке м'ясо на свій смак: свинину, яловичину, курку або індичку. Головне, щоб воно було свіжим і якісним. Якщо ви хочете зробити страву більш ароматною, додайте трохи цибулі та часнику. А для додання готовому рагу неповторний смак можна використовувати різні спеції і трави, наприклад, базилік, чебрець або паприку.
Інгредієнти для рагу з м'ясом в мультиварці
Для приготування рагу з м'ясом в мультиварці вам знадобляться наступні інгредієнти:
| № | Інгредієнт | Кількість |
| 1 | М'ясо (яловичина, свинина або курка) | 500 грам |
| 2 | Цибуля | 2 штуки |
| 3 | Морква | 1 штука |
| 4 | Картопля | 4 штуки |
| 5 | Перець болгарський | 1 штука |
| 6 | Часник | 2 зубчики |
| 7 | Томатна паста | 2 столові ложки |
| 8 | Солі | за смаком |
| 9 | Перець | за смаком |
| 10 | Приправа | за смаком |
| 11 | Рослинна олія | 2 столові ложки |
| 12 | Вода | 200 мл |
Приготуйте всі необхідні інгредієнти і приступайте до приготування смачного і ароматного рагу з м'ясом в мультиварці!
Приготування рагу з м'ясом в мультиварці
Для приготування рагу вам знадобляться наступні інгредієнти:
- Яловичина - вибирайте свій улюблений вид м'яса: яловичину, свинину або курку. М'ясо потрібно нарізати на невеликі шматочки.
- Цибуля - одну середню цибулину потрібно очистити і нарізати кубиками.
- Морква - одну середню моркву потрібно очистити і натерти на крупній тертці.
- Картопля - дві - три середні картоплі потрібно очистити і нарізати кубиками.
- Перець - один середній перець можна використовувати будь-якого кольору, він потрібно очистити від насіння і нарізати смужками.
- Часник - два - три зубчики часнику потрібно очистити і дрібно порізати.
- Томатна паста - дві столові ложки томатної пасти додадуть страві насичений смак.
- Спеції та зелень - можна використовувати на свій смак: сіль, перець, чебрець, розмарин, петрушку.
- Масло - для обсмажування овочів і м'яса можна використовувати оливкову або рослинну олію.
Для початку, виберіть режим "Гасіння" або "Пароварка" на мультиварці і розігрійте масло в чаші. Додайте цибулю і часник, обсмажуйте їх до золотистого кольору. Потім додайте м'ясо та решту овочів: моркву, картоплю та перець. Обсмажуйте все разом протягом декількох хвилин, постійно помішуючи.
Після того, як овочі і м'ясо придбають золотистий колір, додайте томатну пасту і спеції. Перемішайте всі інгредієнти в чаші мультиварки, щоб вони рівномірно розподілилися. Закрийте мультиварку кришкою і дайте рагу проваритися протягом 1-2 годин, поки м'ясо не стане м'яким і соковитим.
Подавайте рагу з м'ясом в мультиварці гарячим з відвареним рисом, картопляним пюре або свіжою зеленню. Це прекрасне блюдо сподобається всім, особливо в холодні дні. Приємного апетиту!