Манти – це страва, яка давно завоювала популярність як серед наших співвітчизників, так і за межами рідної країни. Смачні та поживні, манти часто готують на свята або просто для великої родини. Однак приготування мант вимагає деяких вмінь і часу. Але з пароваркою Scarlet готувати манти стало набагато простіше і швидше.Пароварка Scarlet – це універсальний пристрій, який дозволяє готувати різноманітні страви без використання олії і без зайвого нагрівання кухні. Вона оснащена спеціальними секціями для розміщення продуктів. Завдяки паровому нагріву продукти зберігають свої корисні властивості і аромат. Приготування мант на пароварці Scarlet – це запорука правильної температури і збереження всіх вітамінів і мікроелементів, які містяться в м'ясі і тесті. Завдяки цьому ваші манти будуть не тільки смачними, але й корисними для здоров'я.Приготування манти на пароварці Scarlet дуже просте і не вимагає особливих навичок. Вам знадобиться лише свіже тісто і начинка на ваш смак. Ви можете використовувати як готову начинку, так і самостійно приготувати її з м'яса, птиці чи овочів. Розстеліть тісто на столі, виріжте кружки потрібного розміру та викладіть їх у відділення пароварки. Потім викладіть начинку посередині кожного кружка і обережно сформуйте манти.Як готувати манти на пароварці ScarletДля початку, підготуйте всі необхідні інгредієнти: м'ясо (яловичина або баранина), цибуля, спеції, сіль, перець і, звичайно ж, тісто для мантів.1. Підготуйте начинку для мантів. М'ясо подрібніть, додайте нарізану цибулю, спеції за смаком і добре змішайте.2. Готуйте тісто для мантів. Змішайте борошно з водою, додаючи сіль, і замісіть до отримання м'якого та еластичного тіста. Залиште на 15-20 хвилин для відпочинку.3. Почніть формувати манти.з тіста та начинки. Візьміть маленький шматочок тіста, розкачайте його в тонке коло і покладіть на нього невелику кількість начинки. Потім обережно зберіть краї тіста разом і щільно закріпіть, щоб сформувалися характерні складки мантів.4. Розігрійте пароварку Scarlet. Поставте в неї манти і закрийте кришку. Готуйте манти на пару 15-20 хвилин.5. Коли манти будуть готові, обережно дістаньте їх з пароварки. Викладіть на тарілку і подайте на стіл зі сметаною або соусом.Тепер ви знаєте, як готувати манти на пароварці Scarlet. Створіть справжню східну атмосферу і насолоджуйтеся цими смачними та поживними стравами з родиною та друзями.Вибір інгредієнтівДля приготування мантів на пароварці Scarlet вам знадобляться наступні інгредієнти:- Тісто для мантів, яке можна придбати в магазині або приготувати самостійно. Якщо ви вирішите замісити тісто своїми руками, вам знадобляться борошно, вода, сіль і рослинна олія.- Начинка для мантів. Тут можна проявити креативність і вибрати свої улюблені інгредієнти. Традиційно в манти додають м'ясо (яловичину, баранину або свинину), цибулю, картоплю та спеції. Проте, можна експериментувати і додавати овочі (капусту, моркву, гриби тощо), рибу або сир.- Сіль і спеції для додавання в начинку, щоб надати страві особливого смаку.- Приправи і соуси для подачі готових мантів. Зазвичай до мантів подають соєвий соус, гірчицю чи сметану.Звертайте увагу на свіжість продуктів і їхню якість, щоб ваша страва вийшла найсмачнішою і ароматною!Приготування начинкиДля приготування начинки для мантів вам знадобляться такі інгредієнти:500 грамів фаршу (яловичого чи свинячого);1 велика цибулина;2-3 зубчики часнику;сіль і перець за смаком;1/2 чайної ложки меленого куміну;1/2 чайної ложки меленої кориці;1/2 чайної ложки молотого коріандру;2 столові ложки рослинної олії.1. Очистіть і дрібно наріжте цибулю.2. Розігрійте сковороду на середньому вогні та додайте рослинну олію.3. Обсмажте цибулю до м'якості та золотистого кольору.4. Додайте фарш на сковороду і ретельно перемішайте з цибулею.5. Продовжуйте смажити фарш, регулярно розбиваючи його на дрібні шматочки виделкою, щоб уникнути утворення великих грудок.6. Після того, як фарш повністю обсмажений, додайте дрібно нарізаний часник.7. Посоліть і поперчіть начинку за смаком.8. Додайте мелений кумін, корицю та коріандр. Ретельно перемішайте.9. Продовжуйте готувати начинку на середньому вогні ще 2-3 хвилини, щоб всеспеції добре вбралися.10. Перекладіть готову начинку в миску і дайте їй охолонути перед використанням.Готова начинка для мантів готова до використання! Тепер ви можете фарширувати тісто для мант на пароварці Скарлет і насолоджуватися ароматними і соковитими мантами вдома.Приготування тістаДля приготування тіста для мантів на пароварці Скарлет вам знадобляться такі інгредієнти:Борошно - 500 гВода - 250 млСіль - 1 чайна ложка1. У великій мисці змішайте борошно і сіль.2. Поступово додавайте воду і замішуйте тісто до утворення однорідної маси.3. Викладіть тісто на робочу поверхню і продовжуйте місити його близько 10 хвилин, поки воно не стане еластичним і гладким.4. Сформуйте з тіста кульку і накрийте її рушником. Залиште на 30 хвилин, щоб тісто відпочило.5. Після відпочинку тіста, розділіть його на кілька частин. Розкатайте кожну частину на тоненьку пластину, використовуючи небагато муки.6. Виріжте з тонкої пластини тіста круглі форми.7. Начиніть манти потрібною начинкою та обережно закрийте їх, збираючи краї у формі добре зжатого пирога.8. Викладіть манти на пароварку скарлет і приготуйте їх до готовності, приблизно 25-30 хвилин.Тісто для мантів на пароварці скарлет готове! Тепер ви можете насолоджуватися своїми смачними та ароматними мантами, приготованими вдома.Збірка мантівНачинку розкладіть в центр тіста, залишаючи краї вільними. Потім обережно підніміть краї тіста і почніть їх збирати зверху, згинаючи їх всередину мант. Поступово продовжуйте робити складки, щоб отримати красиву форму манта.Повторюйте ці дії з рештою шматків тіста до завершення зборки мантів. Зверніть увагу...увага, щоб манти вийшли однакового розміру.Складіть готові манти на решітку пароварки, залишаючи невеликі проміжки між ними. Готові манти готові для приготування!Налаштування пароваркиПеред тим, як приступити до приготування мантів на пароварці Скарлет, необхідно правильно налаштувати пристрій.1. Перевірте наявність всіх комплектуючих і аксесуарів, зазначених в інструкції з експлуатації.2. Розпакуйте пароварку і встановіть її на рівну, стійку поверхню. Переконайтеся, що кабель живлення достатньо довгий для підключення до електричної розетки.3. Очистіть пароварку від упаковкових матеріалів і захисних плівок. Видаліть всі етикетки та наклейки з поверхні приладу.4. Підключіть кабель живлення пароварки Скарлет до електричної розетки, переконавшись у правильності напруги та частоти мережі. Перевірте, що кабель коректно вставляється і надійно фіксується.5. Увімкніть пароварку, використовуючи кнопку живлення. Переконайтеся, що індикатор живлення загоряється, вказуючи на успішне вмикання.6. Регулюйте режими роботи пароварки за допомогою відповідних кнопок. У більшості моделей є можливість вибору режиму приготування (наприклад, пар, гриль) і часу приготування. Для приготування мантів виберіть режим приготування на пару і встановіть оптимальний час.7. Дочекайтеся, поки пароварка нагріється до необхідної температури. Зазвичай це займає кілька хвилин, залежно від потужності та моделі приладу.8. Після того як пароварка досягне робочої температури, вона буде готова до використання. Відкрийте кришку і розмістіть манти на спеціальних деках, попередньо змащених рослинною олією або покритих пергаментним папером.Тепер ви готові приступити до самого процесу приготування.манти на пароварці Скарлет! Урахуйте всі зазначені рекомендації та дотримуйтесь інструкцій з експлуатації пароварки для досягнення максимального результату.
Приготування та подача
Після того, як манти приготуються на пароварці Скарлет, їх можна подавати на стіл. Важливо пам'ятати, що гарячі манти виглядають і смакують краще, тому рекомендується подавати їх одразу після приготування.
Для подачі мантів знадобиться велика підносна тарілка або блюдце, в залежності від кількості готових мантів.
Манти можна подавати одну за одною або на загальній тарілці. Якщо ви хочете подати манти одну за одною, візьміть кожну манту за допомогою лопатки та акуратно перекладіть на тарілку. Це дозволить зберегти їх форму та привабливість.
Якщо ж ви надаєте перевагу подавати манти на загальній тарілці, акуратно розмістіть їх один поряд з одним. Однак, рекомендується не перекладати манти поверх одних інших, щоб вони не злиплися.Манти відмінно поєднуються з різними соусами. Традиційно манти подають з аджикою, томатним соусом або сметаною. Кожен може вибрати і використовувати соус за своїм смаком.При подачі мантів не забудьте запропонувати додаткові приправи, такі як перець, сіль або зелень. Це дозволить кожному гостю приправити манти за своїм смаком.Готові манти ви можете подавати як окрему страву або додати їх до складу комплексного обіду або вечері. Манти відмінно поєднуються з салатами, гарнірами і іншими стравами, дозволяючи створити різноманітне і смачне меню.